به دنبال دستور العمل بالهای گرم گیاهخواری هستید؟ در اینجا چگونگی استفاده از گیاهان و گیاهان داغ با استفاده از گیاهان سیتان - جایگزین گوشت کامل گوشت گیاهی برای ساختن بال های گرم بدون چربی است. به نظر من این تنها چیزی است که احتمالا می تواند این بال های سبز گیاهی را بیشتر شاد کند، این است که اگر شما به اندازه کافی خوش شانس باشید تا در شهر نیویورک زندگی کنید و بتوانید از آب نبات های مرغ وای مای واه استفاده کنید تا بال ها را بسازند (آنها به طور جدی بهترین گیاه خواران هستند گوشت جایگزین) اما من هراس دارم
اگر بال های گرم و بالون بوفالو را دوست داشته باشید، این گیاه ساده و گیاهی کم چرب خانگی و نسخه بالایی وگان از seitan را امتحان کنید! "بال های گرم" گیاهخواری با سیتان تمام طعم های یکسان را به صورت بال های گرم معمولی دارند، بنابراین شما واقعا گوشت را از دست نخواهید گرفت.
اکثر عطر و طعم این بال های داغ گیاهی و گیاهی از سس گرم می آید، بنابراین مطمئن شوید که از یک کیفیت واقعا خوب استفاده کنید. من دوست دارم فرانک قرمز بوفالو سس (و بله، این کاملا گیاهی است) همانطور که در مورد همه من می دانم، اما من نیز دوست دارم آزمایش با بوتیک جدید و مارک های سس گرم و محلی تولید منطقه. سس گرم کمی شیرین مانگو یا یک سس گرم ساخته شده با آناناس را امتحان کنید یا سس سیراچا را به عنوان یکی دیگر از محبوب ترین سس کریسمس گرم کنید. نه، جورچا یک ساندویچ سوزنی بوفالو نیست، اما کسی که مراقبت می کند؟ فقط در مورد همه سس سیراچا را دوست دارد!
این دستور العمل گیاهی و گیاهی است. اگر شما به دنبال یک دستور العمل بالهای نازک ووهان بدون گلوتن هستید، سعی کنید از طفو به عنوان این دستور العمل بالون بوفالو تفتو استفاده کنید ، و یا برای چیزی حتی سبک تر، این "بال" بوفالو گل کلم بری شده بو را بخورید . یام!
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل گیاه خواران seitan
آنچه شما نیاز دارید
- روغن زیتون
- 1 پوند سیتان (پاره شده یا برش به قطعه)
- 1/4 فنجان سس گرم (Frank's Red Hot Buffalo Sauce یک انتخاب کلاسیک است)
- 3 قاشق غذاخوری شربت افرا
- 1/4 فنجان آب لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا سیتی خود را با خرد کردن و یا پاره کردن آن به قطعات کوچکتر از اندازه نیش (حدود 2 اینچ) آماده کنید. اگر شما ترجیح می دهید، می توانید سیتان خود را به اسکلت های نازک و یا انگشتان برسانید، اما من قطعات را دوست دارم.
- سپس، یک لایه نازک روغن زیتون را در یک اسطوسه گرما گرم می کنید. سایتان را تا زمانی که از هر طرف به آرامی گرم می شود، اغلب تکان دهید (حدود 5 تا 10 دقیقه).
- بعد، حرارت را تا حد متوسط کم کنید و سس داغ، شربت افرا، آب لیمو و نمک را هم بزنید تا ترکیب خوبی داشته باشید.
- کاهش گرما را کم و اجازه می دهد که سس و سیتان برای 3 تا 5 دقیقه دیگر بجوشانند و با هم مخلوط کردن قطعات سیتان با سس.
- از گرما خارج شوید و بلافاصله خدمت کنید.
- بال های داغ گیاهخواری خود را با یک سس آجیل سنتی آبیاری کنید، یا اگر شما نیاز به یک ایده وگان دارید، سعی کنید آنها را با لباس خانگی مرتع گیاه خانگی خانگی خدمت کنید.
همچنین نگاه کنید به: seitan چیست؟
مثل آشپزی با seitan؟ در اینجا چند مورد از گیاه خواران و دستور العمل های گیاهی ویگان برای سعی کنید.