مجموعه ای از دستورالعمل های جو ساده خانگی سالم را امتحان کنید: همه گیاهخواری و اغلب گیاهخوار . جو دوخته شده یک عنصر کل دانه حاوی فیبر و کلسترول سالم است که باید به طور منظم در آشپزخانه شما باشد. جو را می توان در سوپ ها، سالاد ها، کاهگل سرخ کرده، نخود فرنگی، خوک ها و یا تقریبا در مورد هر چیزی که می توانید تصور کنید استفاده کنید. اگر دوست دارید که با دانه های کامل آشپزی کنید، ممکن است بخواهید برخی از دستور العمل های کوینو را بررسی کنید و شاید حتی برخی دستور العمل های کوسووس اسرائیلی ، و یا، کشف بیشتر دانه های بیشتر از قبیل Kaniwa و Teff.
از طریق این دستور العمل های جو، از ایده هایی برای چگونگی استفاده و نحوه طبخ جو در آشپزخانه خود استفاده کنید. لذت بردن!
01 از 09
سالاد یونانی گیاهی با جو کامل دانهسالاد جو به سبک یونانی به طور کامل گیاهخوار - زیبا نیست؟ من عاشق سالاد یونان هستم و با چیزهای مختلفی پر میکنم. جو دیگر مواد گرانبها مانند فتا و زیتون را گسترش می دهد تا این سرد سالاد یونان برای هر بودجه مناسب باشد و بیشتر پر شود. به علاوه، زیبا نیست؟ برای یک نسخه وگان ، از توفو پخته یا مینوش شده به جای فتا استفاده کنید یا فقط آن را حذف کنید - هنوز هم خوشمزه است. تبدیل آن به یک غذای لذیذ با مبادله فتا برای پنیر halloumi کبابی .
02 از 09
جو وگان، برنج وحشی و کرانیری پلوفDorling Kindersley: شارلوت Tolhurst / گتی ایماژ شیر در تعدادی جو از پخته شده به سالاد معمولی سبز خود را به آن کمی از پانچ و پر کردن آن را، و یا سعی کنید یک سالاد جو که کامل و خود را، مانند این سالاد دوست داشتنی پلوف با برنج وحشی و خربزه . میخواهید ساندویچ جو خود را امتحان کنید؟ جو را پخته کنید، چند قاشق غذاخوری بخارپز یا تازه اضافه کنید، سپس آن را با هر نوع وینگریت خریداری شده در فروشگاه یا یک سس سالاد وگان بخورید.
03 از 09
لوبیا پخته شده جولوبیای پخته شده گیاهخوار با جو. چه کسی لوبیای پخته شده خانگی را دوست ندارد؟ اضافه کردن برخی از بافت و فیبر اضافی و کشیدن دستور العمل معمول خود را با اضافه کردن جو برای لوبیای پخته شده جو ! شما همچنین می توانید این لوبیای نازک را در یک پخت و پز آهسته تنظیم کنید که حدود 6 ساعت طول می کشد. آن را در یک ترموس قرار دهید و آن را برای یک ناهار سالم کل و دانه قهوه درست کنید و از نوشیدنی های سالم استفاده کنید. از نوشیدنی هایی مانند نوشیدنی مانند بچه های نازک استفاده کنید ، یا اگر از وگان استفاده نکنید، عطر و بوی اضافی را اضافه کنید با اضافه کردن آن با برخی از پنیر خرد شده.
04 از 09
دستور العمل سوپ گوجه فرنگی جوعکس سوپ جو، گوجه فرنگی و سبزیجات توسط بری هگیوارا / گتی ایماژ بسیاری از دستور العمل های سوپ جو دوشی جو دوسر با مقدار زیادی قارچ برای حمل عطر و طعم است، اما این دستور العمل سوپ جو، از گوجه فرنگی و مقدار زیادی مواد تشکیل دهنده سوپ سنتی مانند هویج، کرفس، پیاز و سیر استفاده می کند. این یک دستور ساده به اندازه کافی است، اما افرادی که من این سوپ را خدمت کرده ام تا آن را بخورم و آن را دوست دارم. اگر به دنبال چیزی برای لذت بردن هستید، این موضوع نیست، اما اگر شما به دنبال یک سوپ گوجه فرنگی پر از فیبر بالا و خوشمزه ، سوپ سبزیجات یا سوپ جو، به دنبال این همه سهم هستید.
05 از 09
جو و قارچ پلوفcheche22 / گتی ایماژ درست همانند برنج و بسیاری دیگر از دانه های جامد، جو خوشمزه عالی را خنک می کند. تفاوت چندانی بین شمعدان کامل و یک سالاد سالم وجود ندارد، لذا از روزی که خورشید روزهای سرد خنک می شود، لذت ببرید. در این دستور جوجه جوجه، زمین و نخود جو از یک جفت کامل برای قارچ ها و رزماری است. شما می توانید آن را با پنیر پارمسان یا مخمر تغذیه کنید ، اما همانطور که یکی از متخصصان دستور العمل اشاره کرد، "این عطر و طعم خیلی بزرگ است!" درست همانطور که هست لذت بردن!
06 از 09
سوپ سبزیجات باقلا سبز و جوmartinturzak / گتی ایماژ برای یک جایگزین گوشتی به سوپ گوشت گاو و جو، این نسخه گیاهی از سوپ جو را ساخته شده با لوبیا به جای آن. این بدون کلسترول است! عطر و طعم از بسیاری از ادویه ایتالیایی به جای گوشت، کرم و یا مقدار زیادی روغن وجود دارد. آن را با نمک کتان، نمک کرفس، ریحان، آویشن و برگ های خلیج طعم می خورند. مانند بسیاری از دستور العمل های سوپ، این لوبیا و سوپ جو به مقدار زیادی تولید می کند، بنابراین می توانید با داشتن حاشیه ها برنامه ریزی کنید، یا از همسایگان دعوت کنید تا این سوپ را کنار بگذارید. باور کنید یا نه، این دستور العمل سوپ جو همیشه به عنوان یکی از محبوب ترین دستور العمل های گیاه خواری در سال است.
07 از 09
جوجه گیاهی سوخاری اسکواشگیاهخواری با عصاره آکواریوم پر شده است به دنبال چیزی کمی متفاوت از دستور العمل معمول جو؟ سعی کنید جو را به یک اسکواش بلوط قطعه ای بچسبانید و آن را به عنوان یک غذای کامل در آشپزخانه ای که در آن جوش ساده ادویه جوشانده به کار رفته است، بخورید . اگر میخواهید یک پنیر ایتالیایی خوب را اضافه کنید، یک سالاد سبز جانبی اضافه کنید و یک وعده غذایی کامل به دست آورید.
08 از 09
بیشتر سیب زمینی سالم را امتحان کنیدbhofack2 / گتی ایماژ چقدر می توان نامی از انواع مختلف دانه های خرد کرد ؟ چند نفر در آشپزخانه پخت و پز معمول آشپزخانه شما هستند؟ لیستی از غذاهای معمولی را با مرور این لیست از هفت دانه کامل گسترش دهید. دفعه بعد که شما در مورد ساخت ماکارونی یا برنج هستید، به جای استفاده از یکی از این دانه های سالم فکر کنید. عکس: گندم بلغور
09 از 09
دستور العمل های گیاهی آسان برای سعی کنیدپاستا پاستا پخته شده با اسفناج. دوست دارید پخت و پز سالم و یا کاوش بیشتر ایده های غذا گیاهی؟ شما ممکن است برخی از این ایده های دیگر دستور العمل های گیاهی را دوست داشته باشید. مرور از طریق این مجموعه عظیم از دستور العمل های سالم گیاه خواران، دستور العمل های جدید گیاهی ، ایده های شام وگن بدون گلوتن، دستور العمل های گیاهخواری ، ایده های شام گیاهی ، و غیره. تصویر: کاسه یخ پخته شده با کیک پزی شده با اسفناج