آیا یک تعطیلات عمده وجود دارد که با غذای ویژه جشن گرفته نمی شود؟ با توجه به نقش مهم غذا در فرهنگ چینی، تعجب آور نیست که بسیاری از غذاها معنای نمادین دارند. اهمیت نمادین یک غذا ممکن است بر اساس ظاهر آن یا چگونگی صدای چینی برای آن باشد. در اینجا چندین غذای نمادین چینی وجود دارد.
01 از 10
تخم مرغ
Roy Hsu / انتخاب عکاس RF / Getty Images تخم مرغ ها اهمیت نمادین خاصی در بسیاری از فرهنگ ها دارند و چین نیز هیچ استثنائی ندارد. چینی ها معتقدند تخم مرغ نشان دهنده باروری است. پس از تولد نوزاد، والدین ممکن است یک "تخم مرغ قرمز و زنجبیل" داشته باشند، جایی که آنها از تخم مرغ پخته شده برای اعلام تولد عبور می کنند. (در برخی از مناطق چین، تعداد تخم های ارائه شده بستگی به جنس فرزند: تعداد حقیقی یک دختر و تعداد عددي در صورت تولد یک پسر).
02 از 10
رشته فرنگی
لارس روکر / گتی ایماژ پاستا یک نماد طول عمر در فرهنگ چینی است. آنها نیز به عنوان یک جشن تولد چینی به عنوان یک کیک تولد با شمع های روشن در بسیاری از کشورها هستند. از آنجایی که رشته فرنگی عمر طولانی خود را نمادین می کند، به نظر می رسد که یک رشته را از بین ببرد.
03 از 10
ماهی
زنجبیل و سویا ماهی آشامیدنی. Farina Kingsley، با مجوز YC Media مجددا چاپ شد. گرچه بعضی از غربی ها در معرض یک کل ماهی که بر روی یک صفحه قرار دارند، غرق می شوند، در چین ماهی ای که به طور کامل کار می کند، نماد رفاه است. در حقیقت، در یک مهمانی معمول است که آخرین ماه کامل ماهی باشد، به سمت مهمان افتخار اشاره دارد. ماهی نیز دارای اهمیت نمادین است، زیرا کلمه چینی برای ماهی، یو ، به نظر می رسد کلمه ثروت و یا فراوانی است، و اعتقاد بر این است که خوردن ماهی در سال آینده به خواسته های شما احترام می گذارد.
04 از 10
اردک
ماتری پریبلس / گتی ایماژ اگر تا کنون به یک ضیافت عروسی چینی دعوت شده باشید، به جای پخت و پز پنهان اردک پکن در میز ضیافت نترسید. اردک نشان دهنده وفاداری در فرهنگ چینی است. همچنین، ظروف قرمز در مراسم عروسی برجسته می شوند، زیرا رنگ خوشبختی قرمز است. (به همین دلیل در مراسم سال نو خدمت می کنید)
05 از 10
جوجه
Westend61 در فرهنگ چینی مرغ بخشی از نمادین اژدها و ققنوس است. در عروسی چینی، پاهای مرغ (گاهی اوقات به عنوان پای فونیکس نامیده می شود) اغلب با غذاهای اژدها مانند خرچنگ سرو کار دارد. مرغ نیز در سال نو چینی محبوب هستند، که نماد یک ازدواج خوب است و خانواده ها می آیند (خدمت به کل پرنده تأکید بر اتحاد خانواده است).
06 از 10
دانه (دانه های لوتوس، دانه های هندوانه، و غیره)
در طول سال نو چینی یک نانوایی آسیایی می بینید و شما احتمالا یک دسته بندی وسیع از تنقلات با انواع مختلف دانه در آنها پیدا خواهید کرد. درمان های پر از دانه پرندگان بسیاری از کودکان را در فرهنگ چینی نشان می دهد.
07 از 10
میوه - نارنگی، پرتقال و پوملوس
Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images نارنگی ها و پرتقال ها به صورت آزاد در طول سال جدید چینی به عنوان کلمات ماندگار نارنجی و نارنجی به عنوان شانس و ثروت به ترتیب منتقل می شوند. همانطور که برای pomelos، این اجداد بزرگ گریپ فروت نشان دهنده فراوانی است، به عنوان کلمه چینی برای pomelo به نظر می رسد مانند کلمه "داشتن".
08 از 10
کیک
پینیه و در مورد کیکهای شیرین و پخته شده که در طول فصل چینی سال نو بسیار محبوب هستند چیست؟ کیک هایی مانند کیک چسبنده برنج در بسیاری از سطوح اهمیت نمادین دارند. شیرین آنها نماد یک زندگی غنی و شیرین است، در حالی که لایه ها نماد افزایش فراوانی در سال آتی است. در نهایت، شکل گرد به معنای پیوند خانواده است.
09 از 10
سبزی ها را فراموش نکنید!
Peter Ptschelinzew / Getty Images چیپس سیر چینی نماد ابدیت است، در حالی که شاخه های بامبو شکل مخروطی نماد ثروت هستند.
"غذا را رد نکنید و آن را فقط به سادگی غذا بگذارید. چیزی پر برکت یک تمدن کامل در خود است." (عبدالحکین سیناشی)10 از 10
دستورالعمل های نمادین
TheCrimsonMonkey / Getty Images دستور العمل های غذایی نمادین چینی:
خوراک جوجه کونگ پائو
پاستا طول عمر
اردک پکن
مرغ سرخ شده و یا مرغ سس سویا
ماهی شیرین و ترش
تخم مرغ چای