فنجان های کوچک با نفوذ در سراسر جهان
شما ممکن است از آنها به عنوان "فنجان اسپرسو" فکر کنید، اما نام واقعی برای فنجان قهوه کوچک که معمولا اسپرسو را نگه می دارد، یک فنجان قهوه است. این فنجان های سفید کوچک را می توان در رستوران ها، کافه ها و خانه های قهوه در سراسر جهان دیده می شود.
جام حذفی چیست؟
Demitasse ( dem-E-tas ) فرانسه برای "نیم فنجان" است. این فنجان قهوه کوچک حدود 2-3 اونس مایع (60-90 میلی لیتر) نگهداری می شود. آنها نصف فنجان قهوه منظم هستند، از این رو نام "نیم فنجان" است.
این یک تصور غلط رایج است که فنجان های demitasse (یا باید نگه داشته شود) نیمی از یک فنجان اندازه گیری (4 اونس). این نام به یک نیم فنجان قهوه اشاره دارد.
علاوه بر معنای "نیم فنجان"، اصطلاح "demitase" همچنین ممکن است به اندازه گیری قهوه در یک فنجان یا شیشه ی demitasse اشاره کند.
به عنوان مثال، "من یک قهوه قهوه ترکیه را می خواهم" به مقدار قهوه ترکیه مربوط می شود. به همین ترتیب، "من یک قاشق غذا بخورم"، مقدار اسپرسو یا قهوه را به جای فنجان خود نشان می دهد.
Demitasse فرانسوی است و همان فنجان با نام های مختلف بسته به جایی که در جهان هستی می گذرد.
- جام حذفی
- اندازه کودک
- šáleček pohár (جمهوري چک)
- den denitasse kop (دانمارکی)
- de demitassekop (هلندی)
- demitasse kuppi (فنلاندی)
- مرگ Mokkatasse (آلمانی)
- لا تازینا (ایتالیایی)
- o copo demitasse (پرتغالی)
- la copa tacita یا pocillo (اسپانیایی)
فنجانهای دمیدگی چقدر بزرگ هستند؟
آنها بسیار کوچک هستند! بیشتر فنجانهای دمیتس 2 تا 2 1/2 اینچ قد بلند هستند.
برخی از فنجانهای دمیتسس با یک بشقاب پرزدار می آیند. بشقاب معمولا حدود 4 تا 4 1/2 اینچ قطر را اندازه می گیرد
فنجانهای دمیشی از چه ساخته شده است؟
فنجان Demitasse معمولا از پرسلن، سفال یا سرامیک ساخته شده است. گاهی اوقات، آنها از شیشه ساخته شده و در یک پایه فلزی با دسته فلزی ساخته شده اند. بیشتر فنجانهای دمیتسس سفید سفید کلاسیک هستند، اما گاهی اوقات شما می توانید فنجان های دودیپز را با رنگ های روشن و یا رنگی پیدا کنید.
فنجانهای دمیدگی استفاده می شود؟
فنجان دمیتسس اغلب برای خدمت به قهوه ترک ، اسپرسو (تک عکس یا "دوپلیو" / دو عکس) و سایر نوشابه های قهوه بسیار قیف (مانند قهوه یونانی ) استفاده می شود. آنها همچنین می توانند برای شکلات داغ و سایر نوشیدنی های گرم در کافه ها، رستوران ها و خانه ها استفاده شوند، هرچند این موارد کمتر رایج است.
بعد از شام، اغلب ظروف دمیتسپس در رستوران ها ظاهر می شوند. آنها می توانند در بسیاری از کافه ها و قهوه خانه ها در طول روز دیده شوند.
برخی از مردم ترجیح می دهند قهوه کبابی فرانسوی را به جای کاسه اسپرسو یا قهوه کاسه ایتالیایی ترجیح دهند. این به آن نفوذ فرانسه بیشتر واضح است. از آنجا که قهوه کبابی فرانسوی یک کباب سبکتر از ایتالیایی یا کاسه اسپرسو است، کافئین کمی بیشتر خواهد شد.
کجا دم شما دم می کنی؟
فنجانهای دمیتسس از بسیاری از خردهفروشان، هر دو آنلاین و در فروشگاههای آجر و ملات، در دسترس هستند. فنجان Vintage demitasse یک عنصر مشترک جمع کننده ای از کسانی است که عاشق قهوه می شوند، همچنین فنجان هایی با فست فود است.
خرید جام دمیتس در آمازون
لوازم آشپزخانه Demitasse
در حالی که آنها ضروری نیستند، بسیاری از فنجانهای دمیتسس با بشقابهای مشابه مطابقت دارند. همانطور که در مورد teacups است، این علاوه بر اضافه وزن به فنجان، به شما این امکان را می دهد که فنجان راحت تر در یک وضعیت اجتماعی و جلوگیری از قطره از رنگ آمیزی روتختی.
آنها همچنین می توانند بسیار زیبا باشند.
بعضی از مردم نیز دوست دارند قاشقهای دمیاتیس (یا قاشق اسپرسو) را روی بشقاب بگذارند. آنها برای خوردن شکر یا شیر استفاده می کنند.
خرید کمپوت قاشق در آمازون
Drinkware مشابه
Demitasse تنها فنجان های کوچکی نیست که می توانید پیدا کنید. سه سبک فنجان وجود دارد که بسیار شبیه هستند:
- پیتزا و نعلبکی الهام بخش اصلی برای جام حذفی بود.
- مینی فنجان و نعلبکی که نصف فنجان قهوه و نعلبکی است. گاهی اوقات نیز به عنوان یک عروسک شناخته می شود، زیرا آنقدر کوچک است.
- فنجان شکلات و نان فطیر نوعی نوشیدنی است که از دهه 1770 شروع شده است. این برای نوشیدن شکلات استفاده می شود.