سیب گرم سیب شکلات محبوب داغ را به یک نوشیدنی لذت بخش برای پاییز و زمستان تبدیل می کند. سیب داغ سیب ایده آل است با سیر تازه فشرده، به شما یک بهانه کامل برای انتخاب برخی از در باغ سیب محلی خود را.
ویسکی یا ساندویچ سیب معمولا برای این دستور العمل دودی استفاده می شود، هرچند ممکن است بخواهید ویسکی مورد علاقه خود را با سیب های تازه نیز تزریق کنید . در حالی که عسل یک گزینه خوب است، شما می توانید این نوشیدنی را با شربت آهکا یا شربت دارچین شیرین کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 اونس
- ویسکی (یا
- براندی سیب )
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 5 اونس سیب سیب (داغ)
- گلابی: 1
- گوه لیمو
- طرز تهیه: 1 دارچین چوب
- طرز تهیه: 2-3 گل میخک (کل)
چگونه آن را بسازیم
- پای یک شیشه قهوه ای ایرلندی یا عطر با عسل را کت و شلوار کنید.
- ویسکی یا براندی سیب را اضافه کنید.
- پر از سیب داغ سیب.
- خوب مخلوط کنید
- با لیمو، دارچین چوب و میخک ها را با گچ بری کنید.
پخته داغ سیب Toddy
دستور العمل های کلاسیک، شما همچنین ممکن است از سیب پخته شده داغ لذت ببرید. این کتاب از "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" می آید که برای اولین بار در سال 1934 منتشر شد و گنجینه ای از دستور العمل های کوکتل کلاسیک است .
این نوشیدنی طعم سیب را با جفت کردن سیب تازه پخته شده با ویسکی سیب می گیرد، گرچه براندی سیب یک جایگزین خوب است. در حالی که نیازی به سیر نیست، مطمئنا می توانید از آن استفاده کنید اگر دوست دارید.
برای ایجاد این دودی، 1/4 سیب پخته شده را در زیر یک شیشه قهوه ای ایرلندی گرم قرار دهید. آن را با یک قاشق چای خوری عسل خرد کرده و 2 اونس ویسکی سیب را اضافه کنید. مخلوط را مخلوط کنید، شیشه را با آب گرم پر کنید، سپس دوباره هم بزنید. طعم آن را با یک چوب دارچین به طعم کمی عمیق تر بدهید.
سیر خود را تزئین کنید
ما اغلب در مورد مشروبات الکلی با طعم صحبت می کنیم، اما سیب سیب را نیز می توان تزریق کرد. این ترفند به شما اجازه می دهد یک سیب پنیری را تهیه کنید که آماده است تا هر زمان که بخواهید سیب یا سیب نوشیدنی گرم را تهیه کنید . شما حتی می توانید از آب سیب معمولی استفاده کنید زیرا ادویه ها آن را طعم گرم تر می کنند که سیر را تقلید می کنند.
برای قرار دادن سیر خود، 2 میله دارچین، 3 گل کلم بریزید و 5 تا 6 قطعه از هر کدام از گل میخک و گل کلم را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. چند قطعه تازه گلابی را اضافه کنید تا عطر و طعم بیشتری به شما بدهد. شیشه را با سیب سیب یا آب پر کنید، درب را محکم کنید و لرزش خوبی را به آن بدهید.
انفوزیون را در یخچال و فریزر برای 4 تا 5 روز ذخیره کنید، آن را یکبار در روز تکان دهید. طعم آن را برای دیدن اگر عطر و طعم به دلخواه شما است. اگر این است، ادویه جات ترشی جات و میوه و بطری سیر را فشار دهید. اگر عطر و طعم بیشتری را دوست دارید، تزریق را ادامه دهید و آن را یکبار در روز بررسی کنید.
سیر تزریق شده خود را در یخچال و فریزر نگه دارید. این همانند مدت نگهداری سیر طبیعی است و می تواند به سرعت برای گرم کردن نوشیدنی بدون نیاز به ادویه های اضافی گرم شود.
نسخه آبي سیب نيز هنگام خنک شدن خيلی خوب است. این یک را با یک نوشیدنی باشگاه کوچک برای یک ماتیل سریع و لذت بخش بالا ببرید .