چاشنی سیاه و سفید یک ترکیب فلفل دلمه ای با رایحه فلفل سیاه و پاپریکا است. این نوع ادویه جات یک ادویه معمولی است که در هنگام کباب کردن ماهی یا مرغ استفاده می شود، پس چرا آن را در برخی از توفو کبابی گیاهی و گیاهی کبابی نباشید ؟ اگر طعم سیاه و سفید را دوست دارید، سعی کنید این توفو کبابی با چاشنی سیاه و سفید. شما می توانید به جای کباب کردن توفو را هم بخورید اگر دوست دارید.
به دنبال ایده های کبابی سالم سالم تر هستید؟ در اینجا چیزی است که برای گیاهخواران کباب می شود .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بلوک شرکت یا شرکت توفو اضافی
- 1/3 فنجان سس سویا
- 1 قاشق غذا خوری پاپی قرمز
- 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1 قاشق چایخوری فلفل کایین
- 1/2 قاشق چایخوری پودر خشک
- 1/2 قاشق سوپ خوری تیره خشک
چگونه آن را بسازیم
- اول، توفو خود را آماده کنید. همانند بسیاری از دستور العمل های تروفو گیاهی، این دستور العمل تافو به بهترین شکل ممکن تلخ خواهد شد، اگر اولین بار توفو را فشار دهید. این اجازه می دهد تاوفو به جذب بیشتر از طعم دهنده و ادویه که شما به آن اضافه کنید. مطمئن نیستم چجوری انجامش بدم؟ این راهنمای آسان گام به گام را مشاهده کنید: چگونه تافو را فشار دهید.
- توفو را به چهار قطعه ضخیم تقسیم کنید، حدود 1 اینچ ضخامت دارد.
- سس سویا را در یک تابه کوچک قرار دهید و تاو را اضافه کنید. اجازه دهید توفو برای حداقل 30 دقیقه (بیشتر خوب است) مینشیند، یک بار یا دوبار چرخش کنید تا به طور مساوی تفتو را تحمل کنید.
- مخلوط فلفل سیاه را با ترکیب پودر فلفل، فلفل، نمک، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل کایین، پونه و آویشن در یک کاسه کوچک پودر کنید.
- تروفو را از روغن زیتون سویا بردارید و از هر طرف به مخلوط ادویه جوشانده سیاه شده بپوشید و مطمئن شوید که توفو به طور سخاوتمندانه با مخلوط ادویه مخلوط شده است. نترسید - این است که همه عطر و طعم خوب از آن می آید!
- گریل را در یک کوره متوسط گرم برای حدود 4 تا 5 دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که انجام شود. شما همچنین می توانید طوفان خود را در چند قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید. لذت بردن از توفو کبابی سیاه و سفید خود را!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 136 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1،838 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |