ساندویچ سالاد نخود سبز یک ساندویچ سالم گیاهی است که کمی شباهت به یک ساندویچ تن را دارد و دارای پروتئین زیادی از نخود (لوبیا گاربانزو) است و این گزینه برای ناهار خوری مناسب برای گیاه خواران و وگانها و یا هر کسی که دوست دارد سالاد مرغ، مرغ ساندویچ سالاد یا ساندویچ سالاد تخم مرغ و به دنبال یک جایگزین. اگر شما نیاز به یک دستور العمل سالاد گیاهخواری طعم دار دارید، این دستورالعمل برای تلاش است. همچنین نگاه کنید به: سالادها و ساندویچ پروتئین برای گیاهخواران و گیاهان
سالاد نخود ساخته شده با نخود فرنگی، سس مایونز، خردل، کرفس و ترشح شیرین ساخته شده با طعم و مواد تشکیل دهنده شبیه به سالاد مرغ یا سالاد تن ماهی. شما همچنین می توانید در یک دلفریش کمی تازه اضافه کنید اگر به نظر می رسید برخی از دست ها را نیز داشته باشید و بسته به اولویت های شخصی شما ممکن است بخواهید در برخی از پیاز سبز یا حتی برخی از پیاز سبز خرد شده اضافه کنید. نخود سبز جایگزین گوشت خوبی در این ساندویچ!
اگر شما فقط سالاد نخود (و نه ساندویچ با نان)، تمام مواد تشکیل دهنده بدون گلوتن هستند، هرچند ممکن است بخواهید سس مایونز، خردل و هرگونه افزودنی را بخورید.
نیاز به وگان دارد ؟ فقط از سس مایونز vegan-free (نام تجاری مورد علاقه من Vegenaise) استفاده کنید، به جای مایونز معمولی، از آنجا که تمام مواد دیگر بدون تخم مرغ، بدون لبنیات و وگان هستند.
همچنین نگاه کنید به: ایده های ساندویچ گیاهی و وگان
آنچه شما نیاز دارید
- 1 16 اونس می تواند نخود (تخلیه و شستشو خوب)
- 1/3 فنجان سس مایونز (استفاده از مایونز وگن برای نسخه گیاهی)
- 2 تپ خردل
- 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری ترشی شیرین
- 1 ریشه کرفس (منجمد)
- نمک تار (به طعم)
- فلفل دلمه ای (به طعم)
- 6 برگ کاهو
- 1 قطعه قطعه گوجه فرنگی
- 6 نان ساندویچ نان (به آرامی برنج بهتر است)
چگونه آن را بسازیم
اول، اگر شما از نخود پخته تازه استفاده می کنید، حدود 1/2/3 فنجان را تهیه کنید، پخته شده، و من توصیه می کنم آنها را کمی طولانی تر از معمول بپزید، به طوری که آنها فوق العاده نرم و آسان برای شستشو.
ماش با نخود فرنگی آماده شده با سس مایونز، خردل و آب لیمو تا زمانی که نخود ها عمدتا صاف باشند، اما کمی بافت خوبی دارند. ترشح شیرین، کرفس مالت و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید.
شما می توانید اینجا را متوقف کنید، و سالاد نخود سالاد خود را در کاهو بپزید و فقط همین کار را بکنید، یا می توانید ساندویچ را تهیه کنید. برای ساخت ساندویچ ها ابتدا برش نان نان بریزید و یک لایه نازک از کاهو بر روی نان بگذارید و سپس با برش های گوجه فرنگی و یک قاشق از مخلوط سالاد نخود تهیه کنید.
این دستورالعمل به اندازه کافی برای تهیه حدود سه ساندویچ سالاد نخود یا دو وعده سالاد نخود تهیه می شود.
اگر دوست دارید که ساندویچ گوشتی را تهیه کنید، در اینجا چند دستور العمل گیاهخواری و ساندویچ وگانی که می خواهید سعی کنید:
- ساندویچ لوبیای سفید Vegan Spread
- ساندویچ سیب و ساندویچ پشمیر چادر گیاهخواری
- ساندویچ بادمجان کبابی با پنیر ماتسرلا
- وان آواکادو و هوموم ساندویچ بسته بندی شده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 614 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 689 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 77 گرم |
| فیبر رژیمی | 16 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |