سینه های مرغ، قهوه ای هستند و سپس با یک سس پرتقالی آمارتو برای یک ظرف اصلی ظریف و در عین حال آسان، پخته می شوند. یک وعده غذای برنج را برای یک وعده غذایی آماده کنید. این کاملا آسان است و سریع می رود. من ترجیح می دهم سینه های مرغی پوست را از خشک شدن گوشت سفید حفظ کنم. اگر می خواهید جایگزین سینه های مرطوب و بدون پوست شوید. اگر از قطعات مرغ تیره استفاده می کنید، ممکن است مجبور به تمیز کردن زمان پخت 10 تا 15 دقیقه دیگر شوید تا اطمینان حاصل شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری آرد (همه منظوره)
- 2 قاشق غذاخوری شیرینی مجارستان
- فلفل قرمز
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چای خوری
- پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری بشویید
- حکیم
- 1-1 / 2 قاشق چای خوری کاسر
- نمک
- 1/2 قاشق چای خوری سیاه
- فلفل ( تازه زمین)
- 6 نیمی از پستان بیضه
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 می تواند (6-1 / 4 اونس) آب پرتقال منجمد کنسانتره آب مخلوط با 3 اونس آب (نیمی از آب پرتقال خالی می تواند)
- 1 فنجان
- لیمو آروماتیک
- 1-1 / 2 قاشق غذا خوری
- خردل دیژون
- اختیاری: جعفری خرد شده برای گلدان
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. یک ظرف پانل 9 تا 13 اینچ با فویل ناسکتیک را بگذارید.
با هم آرد، پاپریک، پودر پیاز، پودر سیر، مریم، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به طور یکنواخت بر روی هر دو طرف سینه مرغ پودر کنید.
یک گرمای بزرگ و سنگین را روی گرمای متوسط متوسط گرم کنید. روغن زیتون و کره را اضافه کنید، برای چرخاندن و ترکیب کردن کف پانک. سینه مرغ را در هر دو طرف بچرخانید تا طلایی باشد، فقط یکبار چرخش دهید.
(در صورت لزوم در 2 بار آن را انجام دهید.) انتقال به پخت پخت آماده.
مخلوط آب پرتقال، لیموترش آمارتو، و خردل دیژون را به تکان دادن اسکیلت اضافه کنید. مخلوط کردن، بیت های قهوه ای را به سس خرد کرده و جوشش کنید تا به نصف کاهش یابد و حدود 5 دقیقه ضخیم شود. پور سیب زمینی نارنجی روی سینه های مرغ. پوشش را با فویل بپوشانید و 30 دقیقه در اجاق بریزید. بگذارید مرغ را برای 10 دقیقه قبل از خدمت بگذارید.
سینه های مرغ را با سس پاستوریزه کرده و با جعفری چاشنی کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1470 |
| چربی کل | 77 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 31 گرم |
| کلسترول | 424 میلی گرم |
| سدیم | 1261 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 133 گرم |