رام و کک یک کوکتل باورنکردنی ساده اما در عین حال رضایت بخش است. همه چیزهایی که شما باید درباره مخلوط کردن این نوشیدنی محبوب بدانید، وجود دارد به نام، درست است؟ در حالی که این بسیار درست است، حتی ساده ترین نوشیدنی های مخلوط می تواند کمی بهتر (یا بدتر) ساخته شود و شایسته توجه کمی از آنچه که اغلب دریافت می کند.
در ابتدای سطح خود، رام و کک به عنوان یک ریختن رم مورد علاقه شما در یک شیشه ی بلند پر از یخ ساده خواهد بود. این کار با یک کولا (کوکاکولا سودا انتخابی) و یک گوه لیمو است. با این حال، همان طور که بسیاری از نوشیدنی ها می توانند تایید کنند، رام و کک بد بدتر است.
آنچه شما نیاز دارید
چگونه آن را بسازیم
- ریمل را به یک لیوان پر از یخ پر کنید.
- بالا با کولا
- با گوه آهک تطبیق دهید.
تاریخچه سریع در رام و کک
روم و کک نسخه آمریکایی یک نوشیدنی محبوب کوبایی است. کوبا لیبره یک نوشیدنی مشابه با یک لکه آهک دارد و گفته می شود که در حدود 1900 اختراع شده است. هنگامی که به سواحل ایالات متحده رسید، ما کمی تنبل شدیم و پاشیدن آهک را کاهش دادیم.
در دهه 1940 نوشیدنی ها بسیار محبوب بودند که اندرس سستر آهنگ "کیمیا و رام" را به نمایش گذاشت .
این به زودی یکی از بزرگترین بازدید های خود، درست در پشت "Boogie Woogie Bugle Boy" شد.
اکنون می توانید به هر نوار بروید و یک کلاسیک رومی و کک را سفارش دهید . بهترین قسمت این است که شما می توانید (یا امیدوار باشید، به هر حال) به آن نوشیدنی خوب بسپارید.
نکاتی برای ساخت یک رام و کک بزرگ - نسبت
از آنجا که روم و کک اغلب بد می شود، نسبت دو ماده است. این نوشیدنی آسان است که متصدیان (طرفدار و آماتور به طور یکسان) معمولا نیاز به تعادل طعم را رد می کنند . این امر باعث می شود که نوشیدنی هایی که "با سوزاندن" با الکل یا بیش از حد شیرین با نوشابه است.
این مشکل واقعا به نظر می رسد زمانی که نوشیدنی ها سعی می کنند رم و کک بد را اصلاح کنند. اغلب اوقات، آنها احساس می کنند که ریمه زده به اندازه کافی نپاشیده اند، زیرا آنها نمی توانند آن را بخورند، به همین دلیل یک شات دیگر را اضافه می کنند. در حال حاضر آنها یک شات دوگانه از رم دارند و مگر اینکه یک چلپ چلوپ دیگر اضافه شود، نوشیدنی بیش از حد قوی و "سوزانده شده" است. این عالی است اگر میخواهید مست بنوشید اما اگر بخواهید یک نوشیدنی خوب بخورید خیلی خوب نیست.
بهترین نسبت برای رام و کک چیست؟ به طور معمول، بیشتر نوشیدنی ها نسبت 1: 2 یا 1: 3 را برای داشتن بهترین عطر و طعم پیدا می کنند و بیشتر آن ها به رم شما بستگی دارد. با یک ریمل طعم دار، من با 1: 3 چسبیده ام، به طوری که ادویه آن نوشیدنی را تحمل نمی کند. با یک رام سبک ، با قوی تر 1: 2 بروید.
- 1: 2 پور یک کرم و سبک کلاسیک طراحی شده را ایجاد می کند. برای ساختن این در شیشه معمولی 10 اونس، شما باید 2 اونس رم و 4 اونس کک ریخته شود.
- 1: 3 پور اغلب توسط نوشیدنی های مدرن ترجیح داده می شود زیرا ما تمایل داریم که نوشیدنی های ما کمی شیرین تر باشد. این نسخه از 2 اونس رم با 6 اونس کک استفاده می کند.
نگران نباشید که هر یک از این نوشیدنی ها شیشه ای 10 اونس را پر نکنند. شما باید قبلا شیشه خود را با یخ پر کنید ، که بقیه حجم را می گیرد. یخ را سومین عنصر رام و كوك (یك گام كه اغلب توسط بارگیران خانه نادیده گرفته می شود) را در نظر بگیرید.
رام
این بسیار وسوسه انگیز است که هر رم قدیمی که روی ریل یا چاه به رام و کک می آید ریخته شود. تئوری این است که این بسیار ساده است از نوشیدنی و نباید مورد استفاده قرار گیرد به زباله کاملا خوب از مشروب، بنابراین ما تمایل به استفاده از مواد ارزان است.
آیا شما با استفاده از ارزان ترین جین در نوار برای مارتینی فقط به این دلیل که فقط دو ماده وجود دارد؟ من فکر نمی کنم! همین نظریه باید به روم و کک اعمال شود.
من اشتباه نکنم شما لازم نیست از بهترین رم برای این نوشیدنی استفاده کنید، اما لازم نیست از بدترین استفاده نیز استفاده کنید. رم خوب و متوسط را انتخاب کنید. به طور کلی، رام، به طور کلی یکی از ارزان ترین مشروبات الکلی به طوری که پس از آن نخواهد بود از دست دادن پول.
رام سفید هستند محبوب ترین پایه برای رام و کک، هر چند من تشویق شما را امتحان کنید سموم سالم نیز هست.
برخی از نوشیدنی ها رم پنیرهای مورد علاقه خود را ترجیح می دهند و این خوب است. من شخصا طعم های متضاد را جذاب تر کرده ام. ترکیبی از رم و کولا نیز می تواند مسائل مربوط به گوارشی که ممکن است شما را ناراحت کند.
کک
با حقوق، رام و کک ساخته شده با کوکا کولا است و این همان چیزی است که متصدی آن به شما در نوار ارائه می دهد. بعضی از نوشیدنی ها پپسی را ترجیح می دهند زیرا کولا نرم تر است و کاملا خوب است. در صورتی که این ترجیح شما باشد، مطمئن شوید که "رام و پپسی" را در نوار سفارش دهید.
شما همچنین تفاوت بزرگی در کک را که در ایالات متحده فروخته می شود متوجه می شوید و این به معنای بازار مکزیک است. کک مکزیکی از شکر واقعی استفاده می کند! هر گاه امکان پذیر است، این کار را با توجه به اینکه شربت ذرت فروکتوز بالا ما را در مقایسه، به ویژه در نوشابه های مخلوط استفاده می شود.
همانطور که ما از سنت و سفارشی دور می شویم، من نیز شما را تشویق می کنم که رام و کک را با کول های مختلف امتحان کنید. برخی از شرکت های فوق العاده نوک پودر وجود دارد و من اخیرا دریافتم که Q Kola این نوشیدنی را ده برابر بهتر از کک می کند. این به این دلیل است که تمرکز این نوشابه جدید بر شیرینی شیرین و بیشتر بر عطر و طعم طبیعی کلم مهره، که بسیار با رم سالم است، کم است.
رام و کک قوی است؟
با وجود شهرت آن، رام و کک درست شده ریخته شده، نوشیدنی شگفت انگیزی است زیرا کولا و یخ بیشترین حجم نوشیدنی را تشکیل می دهند.
با رم 80 اینچی، رم و کک 1: 2 با 12٪ ABV (24 اثبات) وزن دارد و 1: 3 کمی کمتر از 9.5٪ ABV (19 اثبات) است. من این را در رده "خوب و گاه به گاه" نوشیدنی قرار می دهم، دقیقا همان جایی که رام و کک باید باشد.
البته، اگر شما قربانی آن را بیش از حد ریختن "تعمیر"، همه این از بین رفته است و شما نوشیدنی بسیار قوی تر، اما شما هرگز نمی دانید زیرا شما رم را اندازه گیری نیست!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 191 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 5 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |