Tzom Kal: نکات تغذیه ای برای روزهای سریع و ایمن یهودیان

" Tzom کال ". این یک تبریک ساده عبری است که اغلب در روزهای سریع یهودیان استفاده می شود که به اصطلاح به معنی "سریع سریع" است. البته، این به راحتی می توان گفت بیش از انجام، به ویژه در Yom Kippur و Tisha B'Av، دو دفعه 25 ساعته که در آن تمام مواد غذایی و نوشیدنی ها ممنوع است.

ناراحتی های خفیف - شکم خفیف، کمی سرگیجه، خشکی دهان - انتظار می رود و حتی می تواند به ما کمک کند تا افراد مبتلا به فقر زندگی می کنند و یا با ناامنی غذایی مبارزه می کنند، در حالی که الهام بخشیدن به نعمات بسیاری در ما زندگی می کند

اما اگر ما احساس فوقالعاده گرسنه یا بیمار داشته باشیم، می توان برای کار معنوی روز تمرکز کرد. پس چگونه می توانم به سرعت - و به خوبی باقی بمانم - بر روی یوم کیپور، تیشا بلو یا حتی روزهای کوتاه تر که در طول سال رخ می دهد؟ در اینجا چند نکته وجود دارد که می تواند به شما کمک کند که فقط آن را انجام دهید.

1. هیدرات!

اکثر ناراحتی هایی که ما در طی یک روز احساس می کنیم به علت کم آب شدن است. به سادگی، نیاز کوتاه مدت فیزیولوژیکی ما برای آب بسیار قویتر از نیاز ما به غذا است. (در حقیقت، تحقیقات نشان می دهد که ما اغلب متاسفانه تشنگی برای گرسنگی را اشتباه می گوییم و تمایل داریم تا تنقلات قبل از آب به نفع سلامتی ما باشد) بهترین راه برای مقابله با ناراحتی این است که وارد سریع و به خوبی هیدراته شوید. در هفته ای که به سرعت پیش می رود، سعی کنید چند لیوان آب در روز بنوشید.

به خاطر داشته باشید که تا زمانی که احساس تشنگی می کنید، احتمالا کمی دیر شده است، بنابراین اگر تمایل به تشنگی دارید، ممکن است نشانه ای از این باشد که شما باید کمی بیشتر بخورید.

آب معمولی (درخشان یا هنوز هم) بهترین هیدراته است، اما شما می توانید آن را با گیاهان، میوه ها، چکه ای از آب، و یا چای گیاهی اگر آن را به شما التیام می بخشد تا نوشیدن آن را طعم.

پس چگونه می دانید اگر به طور کلی به اندازه کافی می نوشیدید؟ اگر ادرار شما زرد کم رنگ و تقریبا روشن باشد و دارای بوی قوی نباشد، شما در شکل خوب هستید.

(توجه داشته باشید که برخی از ویتامین ها، داروها یا غذاها مانند مارچوبه ممکن است موقتا رنگ یا عطر ادرار شما را تغییر دهند) و اگر شما آب آشامیدنی نداشته اید، باید مجبور شوید که در ابتدا به حمام بروید. چوب را با هیدراتاسیون منظم، و بدن خود را تنظیم کنید؛ بعد از چند روز، شما کم کم می روید اما در مقادیر بیشتر.

2. کافئین را خرد کنید

خروج کافئین یکی دیگر از مجرمان بزرگ ناشی از ناراحتی ناشی از ناشنوایی - به ویژه سردرد تند و تهوع است. اگر شما یک قهوه دلخواه هستید (یا اگر نوشیدنی های زیادی از نوشابه های انرژی نوشابه یا نوشابه های کافئین مصرف کنید)، ایده خوبی است که میزان مصرف خود را در ابتدای هفته قبل از سریع کاهش دهید. سعی کنید با قهوه نیم کیلوگرمی شروع کنید یا به چای سیاه تبدیل شوید، سپس به چای سبز که دارای کافئین کم است، حرکت کنید.

3. خوردن هوشمند قبل از سریع

شما مانند یک ورزشکار قبل از یک رویداد استقامتی، می خواهید فروشگاه های گلیکوژن خود را بسازید، بنابراین بدن شما انرژی دارد تا برای سریع شیر بزنید. روز را با یک صبحانه کامل و صبحانه، مانند گوشت بلغور جو دوسر یا کویینا با میوه و آجیل شروع کنید. اسنک بر روی غذاهای سالم، آبرسانی در طول روز - فکر می کنم میوه های آبدار با آجیل یا پیتا گندم کامل با هومکس و برش های خیار. برای ناهار، سس کم سدیم را با یک ظرف ماکارونی یا سالاد میزی امتحان کنید .

در مورد غذا قبل از غذا، سعی نکنید آن را بسوزانید. اغلب اوقات وسوسه می شود که تا قبل از تعطیلات به اندازه ی که ممکن است می خورند، در تلاش برای اجتناب از گرسنگی در طول روز. اما احساس بیش از حد کامل می تواند به همان اندازه ناراحت کننده باشد و ممکن است هیدرات را دشوار کند. به علاوه اگر شما بیش از حد غذا بخورید، قند خون شما افزایش می یابد و بدن شما با تزریق انسولین به منظور عادت دادن آن پاسخ می دهد، که به نوبه خود باعث می شود که شما دوباره گرسنه باشید! وقت خود را بردارید، اندازه گیری کنید که چگونه احساس می کنید و غذا می خورید تا زمانی که راضی هستید، اما نه پر.

غذاهای غنی از فیبر، کربوهیدراتهای با کیفیت، چربی سالم مانند روغن زیتون و پروتئین های گیاهی مانند پاستا کامل، عدس یا لوبیا را انتخاب کنید. این بهترین کار برای دادن انرژی بدن شما به سرعت در طول روز است. پاستا را با سبزیجات بو داده و نخود فرنگی در روغن زیتون سیب کنید.

اجتناب از مقدار زیادی پروتئین حیوانی، که ممکن است منجر به کم آبی شود. تخم مرغ سخت و یا تخم مرغ کوچک یک گزینه خوب و ساده است. خربزه، آناناس، سیب یا گلابی ها انتخاب های هوشمند برای یک دسر آبدار غنی از فیبر است.

و حتما شاکر نمک را از بین ببرید - سدیم خیلی زیاد می تواند باعث ایجاد احساس تشنگی شود. مگر اینکه در رژیم غذایی محدود با سدیم هستید، لازم نیست که از نمک اجتناب کنید - در واقع کمی به شما کمک می کند تا هیدراته شوید. اما به خاطر داشته باشید که سدیم جزء طبیعی بسیاری از غذاها است و در مقادیر اغلب تکان دهنده در غذاهای فرآوری شده وجود دارد، بنابراین لازم نیست آن را به وعده غذایی اضافه کنید.

4. یک برنامه پشتیبان گیری داشته باشید

روزه گرفتن ممکن است ناراحت کننده باشد، اما به معنای آن نیست که مجذوب باشد و هرگز نباید خطرناک باشد. اگر بیماری یا بیماری دارید، داروهایی را مصرف می کنید که سطح قند خون شما را تحت تاثیر قرار می دهند یا باید با غذا مصرف شوند، باردار هستند، پرستاری می کنند و یا تازه زاده شده اند، وقت خود را برای گفتگو با هر یک از خرگوش های مورد اعتماد و پزشک یا ماما در مورد هر گونه نگرانی شما در مورد روزه گرفتن و یا مقابله با رژیم تجویزی خود را.

اگر از سوی یک متخصص پزشکی توصیه شده است که روزه گرفتن برای شما خطرناک است، به هرحال نباید از طریق روزه به سلامت خود آسیب برساند.

اگر شروع به صدمه زدن به سرعت و یا مورد نیاز برای غذا خوردن، آن را معمولا در نظر گرفته می شود که بیشتر از آن در shiurim (اندازه گیری شده، معمولا کمتر از یک فک) در حداقل 9 دقیقه. در صورت لزوم، فواصل ممکن است به هر 5 دقیقه کاهش یابد. (در مورد موارد اضطراری به قوانین شیوریم به روبیان خود صحبت کنید.) این موضوع مربوط نیست - کسی که در معرض خطر مستقیم است، باید برای خوردن یا نوشیدن در هر مدتی برای ایجاد ثبات و یا بازگرداندن سلامتش ضروری باشد.

کودکان زیر بار و یا سن خفاش mitzvah (13 برای پسران، 12 برای دختران) نباید سریع باشد. (در سال قبل ممکن است بخشی از روز را بخواهید، اگر متخصص اطفال آن را تصویب کند و اگر آنها می خواهند «تمرین کنند») سریعا روان کننده ها باید برای علائم کم آبی، بیماری یا ناراحتی شدید کنترل شوند.

به یاد داشته باشید که اگر شما مصمم به سریع هستید، می توانید بسیار سخت به سر خود را در مورد ایده شکستن آن به زودی. (تقریبا هر سال من حداقل یک نفر را دچار ضعف یا سقوط کرده ام - و یا بدتر، باید به بیمارستان منتقل شود؛ چرا که آنها مدت زیادی طول کشید تا یک نوشیدنی یا غذای کوچک را بخورند). اکثر ما می توانیم کاملا بدون داشتن غذا و بدون هیچ مشکلی یک روز را اداره کنید. اما اگر وضعیتی وجود داشته باشد که ممکن است باعث کاهش توانایی شما برای سرعت بخشیدن به سرعت با وجود تمایل جدی شما برای انجام این کار شود، مهم است که آن را با یک مشاور قابل اعتماد صحبت کنید و شروع به استفاده از شوریوم کنید یا در صورت لزوم . برای مشخص کردن اینکه علائم و نشانه ها باعث شکستن سریع می شود، به خواسته های خود بپردازید، بنابراین لازم نیست لحظه لحظه را حدس بزنید که آیا برای ادامه ایمن باشد. امیدوارم این مسئله نخواهد بود، اما اگر آن را تبدیل به یکی شود، نباید اضطراب بیشتری احساس شود.

5. نکات برای جشن سریع

به جای اینکه آب جوشانده شود، با کم کردن آب و الكترولیت شروع به آرام كردن می كنید. یک قطعه خربزه یا انگور، یک لیوان آب کوچک یا یک چای کمی با عسل را امتحان کنید.

وقت خود را با غذا بیاورید. این آسان است که شمع زیادی از مواد غذایی را در صفحات ما و خوردن به سرعت، اما به مراتب سالم تر و لذت بخش تر به کم کردن و لذت بردن از غذا و شرکت. حس های شما پس از سریع افزایش پیدا می کنند، بنابراین از فرصتی برای لذت بردن از طعم ها، عطرها و بافت غذا استفاده کنید. به احتمال زیاد شما راضی خواهد شد زودتر از انتظار می رود.