این سالادوالدورف با افزودن برنج ساخته شده است. برنج و گردو این را سالاد خنک و خنک، مناسب برای یک روز گرم. سالاد رنگارنگ و پر از طعم است. سس مایونز و ماست با یک تکه دارچین طعم دار می شود.
سالاد را بر روی اسفناج یا سبزیجات کودک همراه با تکه های آووکادو، حلزون های آناناس یا میوه های نارنجی سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان سیب خوشمزه قرمز، ذرت و ذرت، بدون پوست
- 1/4 فنجان آب آناناس یا آب سیب
- 3 فنجان برنج قهوه ای یا سفید، پخته و سرد
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 1 فنجان گردو خرد شده
- 1/2 فنجان کشمش
- 1/4 فنجان هویج تکه تکه شده
- 3/4 فنجان وانیل یا ساده ماست، کم چرب
- 3/4 فنجان سس مایونز
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه خدمت بزرگ، سیب های کیک و آب آناناس یا آب سیب را ترکیب کنید. برنج، کرفس، گردو، کشمش و هویج را اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه، ماست، سس مایونز، نمک و دارچین را ترکیب کنید. مخلوط کنید. مخلوط مایونز را به مخلوط سیب ببرید.
تا زمانی که آماده خدمت نباشید، سالاد ودورفور را تحت پوشش قرار دهید و سرد کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سالاد سبزیجات و برنج خرد شده با پخت و پز لیمو
سالاد والدورف با بخش های نارنجی و کشمش
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 637 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 16 میلی گرم |
| سدیم | 213 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 71 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |