Wontons را می توان قبل از زمان به مرحله پخت و آماده سازی و یخ زده یا یخ زده آماده شده است. قبل از عمیق کردن سرکه را به دمای اتاق برسانید.
در حدود 48 wontons می شود
آنچه شما نیاز دارید
- 4
- قارچ سیاه (خشک شده)
- 1 برگ بو چوی
- 1 پیاز سبز
- 1 زنجبیل بریزید
- 1/2 پوند زمین گوشت خوک
- 1 قاشق غذا خوری
- سس سویای تیره
- 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1 نمک نمک
- 1 تخم مرغ (به شدت مورد ضرب و شتم)
- 3 فنجان روغن (برای سرخ کردن عمیق یا در صورت نیاز)
- 4 8
- پیچ و مهره wonton (یا به عنوان مورد نیاز)
چگونه آن را بسازیم
1. هر قارچ را از قارچ ها پاک کنید. خیس کردن در آب گرم تا زمانی که نرم شده (20 تا 30 دقیقه). آب اضافی را بریزید و ریز ریز کنید. برگ برگ بو را بشویید و بشویید. پیاز سبز را بشویید و تاس بگیرید زنجبیل را تا 2/1 قاشق چای خوری بشویید.
2. در یک کاسه متوسط، گوشت خوک زمین را با سس سویا تیره، روغن کنجد، شکر و نمک ترکیب کنید. تخم مرغ به راحتی بریده و سبزیجات را اضافه کنید. این تکمیل شده است.
3. روغن را تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید. در حالی که روغن گرم می شود، آماده کردن wontons. قرار دادن یک بسته بندی wonton در مقابل شما. قاشق چایخانهای پر از وسط را بگذارید. بافتن دستبند به طوری که شبیه یک کلاه پرستار باشد، مرطوب کردن لبه ها برای مهر و موم کردن (اگر شما قبل از wontons ساخته شده است، دستورالعمل های عکس را در پر کردن wontons ببینید .
4. چندین بار در یک لحظه به نفت داغ اضافه کنید، با دقت آنها را کشیدید. عمیق کردن عادت ماهیانه را به صورت دسته ای تا زمانیکه قهوه ای طلایی می شود، چرخانده تا مطمئن شوید که قهوه را به طور مساوی قرار داده اند. اگر شما یک حوله کاغذی یا یک قفسه تمپورا را بردارید، تخلیه کنید. همانطور که با رول های تخم مرغی ، باید به زودتر خدمت کنید تا اطمینان حاصل شود که تردید دارید. سس شیرین و ترش یا شراب قرمز برنج سرخ کنید .