بهترین برش ارزان قیمت گوشت

01 از 10

استیک چاک چشم

گزیدهای از گران قیمت گران می شود آنهایی هستند که مناقصه دارند و می توانند به سرعت و به راحتی پخته شوند. این بدان معنا نیست که شما می توانید یک وعده غذایی بزرگ را با یک برش که هزینه کمتر است ایجاد کنید. کباب کردن و کباب کردن به شما این امکان را می دهد که این کاهش هزینه های کمتری را به درستی بپوشانید و چیزی را بهتر از آنچه که هر رستوران می تواند انجام دهد. در زیر لیستی از 10 قاشق گوشتی که برای کباب کردن و یا سیگار کشیدن مناسب است، ارائه می دهیم و هزینه های بالایی دارند، اما هنوز هم برای یک آشپزخانه مناسب است.

اول در لیست ما chuck steaks است . آنها یک جایگزین عالی برای استیک گران قیمت هستند و استیک چاک چشم بهترین از این برش اولیه است. اطمینان حاصل کنید که با قصاب خود صحبت می کنید تا مطمئن شوید که از چه چیزی هستید. چاک استایک به عنوان غارنوردان گران قیمت آنها منحصر به فرد نیست و از ماریناد خوب استفاده خواهد کرد. این باعث می شود که گوشت بیشتر مرطوب شود، بنابراین شما متوجه خواهید شد که شما برخی از پول خود را صرفه جویی خواهید کرد. همچنین از خوردن پیتزای چاک جلوگیری کنید. آنها در ندرت متوسط ​​هستند ، اما به سختی انجام می شوند بدون آنکه قبل از اینکه به کوره برسید آماده می شوند.

02 از 10

جوجه

مرغ یک انتخاب عالی برای هر آشپز است. ارزان، همه کاره و آسان برای آماده سازی، مرغ همیشه مورد علاقه است . راز صرفه جویی در وقت خود را در هنگام خرید مرغ برای جلوگیری از قطعه پیش از برش، مانند مرغ آماده، بدون پوست، بدون استخوان. در عوض، با تمرین کمی، شما به راحتی می توانید یک مرغ کامل را برش و پول خود را صرفه جویی کنید. این قطعات را بیرون بیاورید و آنها را بر روی کباب بریزید و در برخی از سس های کبابی برس بزنید و غذا بزنید.

03 از 10

دنده

آیا گوشت گاو و یا گوشت خوک، دنده ها یک راه حل ارزان برای هر cookout و چیزی است که همه دوست دارد. راز هر رب آن است که آن را کم و آهسته طبخ، بنابراین شما می توانید گوشت مناقصه و عطر و طعم بزرگ است. هنگام خرید دنده ها، برای کسانی که مقدار زیادی گوشت و مقدار کمی چربی دارند نگاه کنید. چربی گوشت مرطوب را حفظ می کند در حالی که آن را آشپز، اما برای مقدار بیش از حد از چربی پرداخت نمی کند. حداقل نیمی از وزن یک قفسه دنده ها استخوان است، اگر بتوانید آن را پیدا کنید استخوان های کمتری برای قیمت می گیرید. گوشت را به حداکثر برسانید و بیشترین پول خود را بدست آورید.

• BBQ Ribs در سیگاری
• ردیف گوشت گاو BBQ
• گریل های کبابی بر روی گریل گاز
• رینگ های کبابی بر روی ذغال سنگ ذغال سنگ کوره

04 از 10

همبرگر

همبرگرها غذای محبوب ترین غذای کوره هستند و برای یک دلیل بسیار خوب، تقریبا همه از آنها لذت می برند. این که آیا شما دارای گوشت همبرگر استاندارد هستید و یا دوست دارید یک شگفت انگیز شیرین اضافه کنید ، بیشتر مهمانان می توانند به یک برگر خوب و آبدار کمک کنند. آیا صدمه نمی بیند که آنها بانک را هم شکست نخواهند داد.

امروزه به نظر میرسد مردم صدها راه برای ساخت یک برگر بهتر داشته باشند. هر چند که شما آنرا برش می دهید، توصیه می کنیم با شروع گشت و گذار برگر خود، با انتخاب گوشت گاو زمین تازه ، دست کم آن را مدیریت کنید و از اینکه پیت برگر شما خیلی ضخیم است، اجتناب کنید. ممکن است به نظر ایده خوبی برای ایجاد همبرگرهای ضخیم شبیه باشد، اما همبرگرهای ضخیم نیاز به زمان بیشتری برای پخت دارند، به این معنی که یک برگر خشک کن. همچنین، شما می توانید گوشت زمین خود را دورتر با ساخت یک کریسمس که متناسب با گنجه خود، نه چشم خود را.

05 از 10

سگ داغ

بسیاری از غذاهای مخصوص برای بزرگسالان و برای بچه ها غذا می خورند. به طور معمول بچه ها هات داگ را دریافت می کنند. یک دلیل این است که بچه ها عاشق هات داگ هستند و دیگر این است که آنها ارزان هستند. البته هات داگ خیلی بیشتر از رفتارهای بچه هاست. سگ ها داغ غذای عالی برای هر آشپزی و یک راه عالی برای صرفه جویی در مصرف می کنند. این روزها می توانید برای هات داگ خیلی پول بپردازید زیرا بسیاری از مردم انواع مختلف سگ ها و سوسیس ها را ارائه می دهند، اما می توانید با جستجوی چیزی در وسط، خریداری و عاقلانه خدمت کنید، سپس یک نوار پرینت را برای پوشاندن سگ تا هر طریقی که می خواهید. هات داگ گرانقیمت در مجلسی بسیار عالی است اما بسیاری از آن ها در بخش یخچال و فریزر نیز حضور دارند.

06 از 10

Steaks صاف

این سه اسباب بازی، استیک فلان ، استیک دامن و هگر استیک ، بسیار ارزان بود که قصاب ها برای گوشت گاو زمین استفاده می کردند. در طول سالها، برای بسیاری از ظروف محبوب شده اند و قیمت افزایش یافته است، به طوری که آنها به همان اندازه که آنها یک بار مقرون به صرفه نیستند. چه چیزی باعث می شود این کاهش یک معامله خوب است آنچه شما می توانید با آنها انجام دهید. از آنجا که این کاهش سخت تر گوشت شما بهترین شرط بندی برای جریمه کردن، کوره و برش است. این گوشت را بر روی برنج یا ماکارونی، به عنوان فجیاتا ، در طاووس یا در سایر غذاها، سرو کنید. این گوشت را برای تهیه گوشت غذا برای بسیاری از گوشتها ساخته است.

07 از 10

شانه خوک

شانه خوک ، به طور کلی بین کباب پیک نیک و لب به لب بوستون تقسیم شده اند، از جمله کمترین هزینه های گوشت خوک هستند. البته، راز این که قرص های گوشت خوار سخت را تبدیل به یک وعده غذایی شگفت انگیز می کند، آنها را کم و آهسته بخورید و آن را به گوشت خوک کبابی بریزید . این یکی از محبوب ترین انواع کباب است و در طول قرن ها یکی از اصلی ترین غذاهای آمریکایی است. دلیل این امر این است که این نه تنها یک برش ارزان قیمت گوشت است، بلکه یک راه ارزان برای تهیه آن است. هنگامی که گوشت خوک خود را دودی می کشید و کشیده می شود، نان سفید نان سفید آن را انبار کنید و ساندویچ کامل را داشته باشید.

08 از 10

پستاندار

گوشت گاو Untrimmed Brisket هنوز یکی از کمترین هزینه های گوشت گاو است که می توانید آن را خریداری کنید. البته، هنگامی که شما آن را طبخ (کم و آهسته) می کنید، شما فقط نصف وزن گوشت را دریافت خواهید کرد، اما چیزهای کوچکی بهتر از چنگال کبابی می باشد. برای این، شما قطعا نیاز به یک سیگاری و زمان زیادی برای سیگار کشیدن درست است . هنگام انتخاب یک جوش خوب گوشت گاو به دنبال یکی با یک لایه خوب از چربی، اما نه خیلی ضخیم. چربی برای جوش خوب دودی بسیار حیاتی است، اما مقدار بیش از حد آن صرفا هدر دادن پول است. دقت را با دقت بررسی کنید تا بتوانید یکی را انتخاب کنید. اغلب فروشگاه ها فقط یک بار کمی از جلو را در یک زمان قرار می دهند. با قصاب صحبت کنید و بپرسید که در پشت چه چیزی را میبینید اگر شما نمیتوانید جلوی چشم را که نیازهای شما را برآورده میکند پیدا کنید.

09 از 10

بوقلمون

در خارج از تعطیلات، ترکیه عمدتا نادیده گرفته می شود. این تاسف است ترکیه یک راه اقتصادی برای تغذیه بسیاری از مردم است و راه های بسیاری وجود دارد که می توانید آن را آماده کنید، مانند ترش کردن قبل از پخت و پز بوقلمون . همانند مرغ، شما یک معامله بهتر را خریداری کل بوقلمون و برش آن (اگر این همان چیزی است که شما آن را می خواهید). پستانداران ترکیه نسبتا نسبتا گران قیمت هستند، اما کاهش دیگر مانند ران ها می تواند بسیار منطقی باشد. به دنبال بوقلمون تازه، نه آنهایی که با مواد شیمیایی بسته بندی شده اند.

10 از 10

شیر بره

گوشت بره یک گوشت فوق العاده برای کوره است. متاسفانه، بره خوب می تواند پیدا کردن سخت و گران است. پستان بره از قسمت بره بره بریده می شود. در حالی که آن را از قفسه بسیار مورد نظر از بره ندارد گوشت خوب است که بسیار طعم دار است. به طور معمول شما می توانید دنده های گوسفند (گاهی اوقات به نام Denver Ribs) یا ریلت های برهه استفاده کنید. این می تواند کاهش سختی باشد. با ماریناد قوی شروع کنید و آب اسفنجی را به عنوان اسید قرار دهید. این گوشت را خرد کرده و عطر گاهی اوقات قوی از بره را بریده است. بگذار بره چند ساعت قبل از پختن در این ماریناد بنشیند. اگر شما با یک قطعه نسبتا نازک کار می کنید، آن را گرم و سریع سعی کنید بیش از آن را طبخ نکنید. اگر برش ضخیم تر دارید، به طور غیر مستقیم به آهستگی و گریم بروید.