هر بار یک بار، من چیز خوبی را ارائه می دهم که حتی خودم را تحت تاثیر قرار می دهد و فقط می خواهم آن را از پشت بام ها بشنوم. این جایگزین پنبه ای گیاهی ، ساخته شده از توفو با مخلوط مخمر تغذیه ای برای صمیمیت، خردل دیژون برای مزه و لمس پودر پیاز، پودر سیر، کری و نمک برای اتصال آن به هم، یکی از آن زمان ها است. به طور جدی، این بسیار باور نکردنی است
اگر شما نیاز به یک روش ساده برای ساخت یک پنیر پنیر مایه دار ویگان از تفتو دارید، در اینجا این است که چگونه این کار را انجام دهید. Paneer یک پنیر نرم و نرم است که اغلب در دستور العمل های غذایی گیاهی هندی استفاده می شود. از آنجایی که پنیر نرم آن، در خانه بسیار ساده تر از سایر انواع پنیر تکرار می شود، و اکثر دستور العمل های غذایی هند که باعث می شود پنیرر آن را در یک سس یا سس می پزد، یا حداقل مقدار زیادی ادویه جات ترش را اضافه می کند، بنابراین عطر و طعم paneer می شود کمی اما پنهان به هر حال. در اینجا چگونگی جایگزینی پانورامیک بدون چربی از تفتو را به شما پیشنهاد می کنیم.
از جایگزین پنیر خانگی و لبنی خودتان برای جایگزین کردن پنیر هند (اسفناج تند و پنیر) استفاده کنید و یا سعی کنید آن را در مورد هر یک از دستور غذای گیاهی مورد علاقه هندی یا گیاه خواری مورد علاقه خود قرار دهید و یا سعی کنید آن را بر روی کباب قرار دهید در این دستور پنیر پانکر کباب شده .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری اب
- 1 قاشق غذاخوری. مخمر تغذیه ای
- 1 قاشق چایخوری. دیژون (یا خردل کل دانه)
- 3/4 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- اختیاری: 1/4 قاشق چایخوری. پودر کاری
- 1 بلوک توفو (Firm or Extra Firm،
- به خوبی فشرده شده و به مکعب های 1 اینچ خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن (بیشتر یا کمتر مورد نیاز برای سرخ کردن)
چگونه آن را بسازیم
- اطمینان حاصل کنید که توفو شما قبل از شروع به خوبی فشرده شده است. مطمئن نیستید که این بدان معنی یا چگونگی انجام این کار چیست؟ برای این که نحوه ی تافو را فشار دهید، این راهنمای گام به گام ساده را ببینید.
- در یک کاسه کوچک، تمام مواد تشکیل دهنده را به جز توفو تا صاف و خامه ای با هم مخلوط کنید.
- توفو را اضافه کنید و با سس هم بزنید. اجازه دهید تا حداقل 20 دقیقه در یخچال قرار بگیرد.
- کمی روغن در یک سوته یا پخت سرخ کنید. تروفو را با هر سس اضافی اضافه کنید تا اطمینان حاصل کنید که تمام سس را استفاده کرده اید و به مدت 3-4 دقیقه در هر طرف تا طلایی سرخ کنید.
- استفاده از پنیر توفو پنیر را به عنوان یک جایگزین در هر دستور هند که خواستار پنیر است استفاده کنید.
تصویر: اسپانیایی اسپانیایی اسپانیایی پنیر ساخته شده با این تافو paneer جایگزین
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 120 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 11 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |