این کباب کردن کباب طعم دار آسان است برای تعمیر و طبخ در آشپزخانه آهسته است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت گوسفند:
- 2 کیلو گوشت گاو بریزید
- 1/3 فنجان کچاپ (تقسیم شده)
- 3 قاشق غذا خوری چاشنی
- خورده نان های خشک
- 1
- تخم مرغ (کمی مورد ضرب و شتم)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده فوری خشک شده
- 3/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- برای سس:
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای بسته بندی شده
- 1 می تواند (6 اونس)
- رب گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان
- سس سویا (کاهش سدیم)
- 1/4 فنجان سرکه سیب
- 1 قاشق چای خوری
- سس فلفل داغ ، به مزه
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه پیش گرم کن.
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو زمین، 1/3 فنجان سس کچاپ، خرده نان ، تخم مرغ، پیاز خرد شده، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک را ترکیب کنید. با دست یا قاشق چوبی، مخلوط به آرامی، اما کاملا؛ شکلات به توپ های خوراکی 1 اینچ.
- کاسه های خوراکی را در دو ظرف 15 تا 10 اینچ و یا کوره های کم عمق (خط با فویل برای ظروف کم) قرار دهید. پخت برای 20 دقیقه، و یا تا زمانی که کوزه های خوراکی به آرامی browned. انتقال توپ های گوشتی به آهستگی اجاق گاز.
- مخلوط باقی مانده یک فنجان سس گوجه فرنگی، قند قهوه ای، رب گوجه فرنگی، سس سویا، سرکه و سس فلفل داغ در یک کاسه متوسط. پور بیش از کباب پز
- پوشش و طبخ را در 4 تا 5 ساعت پایین نگه دارید.
- خدمت با دستمال یا صفحات کوچک و کوکتل.
تقریبا 4 دوز کبریت 1 اینچ را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
همچنین مشاهده کنید
دستور العمل های گوشت خوک بیشتر
شاخص اصلی دستور العمل