این گوشت خوار چاشنی ویژگی های جنوب غربی - و یا Tex-Mex - طعم. این خوشمزه با یک سس سانتاک یا سیب زمینی سنتی مکزیکی مانند گوآکامول، سیب زمینی یا ترش است.
گوشت خوک را با سیب زمینی یا برنج سبک مکزیکی خدمت کنید. لوبیا خرد شده را برای یک غذای خانواده افسانه اضافه کنید. به راحتی می توانید از گوشت خوک زمین یا گوشت گاو زمین به جای گوشت گوساله استفاده کنید.
دستور العمل های مرتبط
تکس مکزیک گوشتخوار
گاو گوشتی بسته بندی شده با گوشت گاو
آنچه شما نیاز دارید
- گوشت گاو زمین 1 پوند، لاغر
- تخم گوشتی 3/4 تا 1 پوند
- 1 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 1/2 فنجان نان خشک نان خشک
- 1 می تواند (تقریبا 4/1/4 اونس) زیتون رسیده خرد شده
- 1 می توانید (4 اونس) فلفل قرمز سبز خرد شده را خرد کنید
- 1 فنجان ذرت (پخته یا خشک شده، اگر کنسرو شده)
- 1/2 فنجان سالس، به علاوه بیشتر برای پر کردن
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1/4 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 3 یا 4 تکه شیر پنیر چدار و یا فلفل، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو و گوشت گاو (گوشت گاو و گوشت گاو)، تخم مرغ، خرده نان، زیتون، فلفل قرمز، ذرت، نیم فنجان سولسا، پودر پیاز، پودر سیر، فلفل و نمک را ترکیب کنید. مخلوط را به آرامی مخلوط کنید. ماش سیب زمینی سیمی خوب برای مخلوط کردن گوشت ماهی یا استفاده از دست شما کار می کند.
- مخلوط را به مخزن خمیر اضافه کنید و در مدت زمان حدود 1 ساعت و 15 دقیقه در اجاق برقی گرم کنید.
- بالا با سساس اضافی و / یا 3 یا 4 تکه پنیر بر روی کاه با هم مخلوط کنید و ادامه دهید تا زمانی که پنیر ذوب شود.
خدمت 8
نکات و تغییرات
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی و 1 قاشق چایخوری زیره سبز را برای تکس مکزیک اضافه کنید.
- زیتون را از بین ببرید و حدود 4 اونس از قارچ های خرد شده بریزید یا حدود 1/2 فنجان سیاه دانه های کنسروی تخلیه شده را اضافه کنید.
- گوشت خوک بهتر است اگر شما اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه قبل از برش و خدمت بقیه بگذارید.
بیشتر