شیرین و طعم دار، این بال مرغ پخته شده، تمام خانواده را به لیس زدن انگشتان خود و درخواست برای بیشتر خواهد شد. جوره شیمونی، که بالهای مرغ را بزرگ کرد، می گوید که او تا آن زمان برای بچه های خود پخت و پز کرده است. اما یک سفر به یک دوست همه چیز را تغییر داد - معلوم شد که "جو بال مرغ مورد علاقه یو جی" موفقیت بزرگی هم با بچه های خودش داشت. بنابراین او شروع به ساختن این دستور غذا برای آنها کرد تا آرزوهای خود را برای بال های خوشمزه و شیرین شیرین آرام کنند.
آن را یک وعده غذایی: بر اساس طعم های الهام گرفته از غذاهای آسیایی - و اضافه کردن تعداد زیادی از گزینه های سبزی بچه دوستانه به منو - با این دستور العمل های رنگارنگ:
برای پایان شیرین، کلاکتین های تازه را تهیه کنید، یا این کیک تپه ای مانگو رو به بالا .
خدمت به این بال به عنوان کرایه حزب؟ آنها را با سایر گزش های کوچک مانند دو طرفه Sloppy Joes ، که می توان با گوشت یا یک جایگزین گوشت گوشت گوشتی گیاهی تهیه کرد، ارائه کرده و در نانهای کشویی نیز استفاده کنید. Fritters نخود فرنگی نیز غذای انگشتی بزرگ را تولید می کند؛ آنها را به صورت انفرادی و یا با استفاده از hummus خانگی برای غوطه ور کردن خدمت می کنند. و طعم های آشپزی الهام بخش آسیایی در این مرغ و Scallion Wontons با سس غوطه ور شدن سس می تواند مکمل خوبی برای بال مرغ سیب باشد.
ویرایش شده توسط Miri Rotkovitz
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند (1 کیلوگرم) بال مرغ، نکات رها شده
- 1/2 فنجان سس سویا
- 1/4 شکر قهوه ای
- 1/4 فنجان عسل
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1/4 فنجان شری خشک (اختیاری)
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
1. خوب بال های مرغ را پاک کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام پرها از بین می روند. بال را در یک کیسه بزرگ ziploc یا یک ظرف روغنی عمیق قرار دهید. کنار گذاشتن
2. در یک کاسه کوچک، سس سویا، شکر قهوه ای، عسل، سیر، چری و زنجبیل را مخلوط کنید. سس را روی مرغ ریخته و مخلوط کنید تا همه قطعه ها پوشیده شوند. کیسه را ببندید یا ظرف را بپوشانید و در یخچال چند ساعت یا یک شام مارینر کنید.
3. کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) حرارت دهید.
به طرز شگفت انگیزی یک ظرف پخت را به اندازه کافی بزرگ نگه دارید تا بال ها را در یک لایه قرار دهید. یا اسپری آزاد با اسپری پخت نچسب بال بالایی را در یک لایه در ظرف پخت قرار دهید.
5. پخت، کشف شده، در اجاق گاز پیش گرم برای مدت 30 دقیقه. چرخش بالها را باز کنید، سپس به فر می روید و 30 دقیقه دیگر پخته یا تا زمانی که مرغ از طریق آن پخته شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 515 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 139 میلی گرم |
| سدیم | 1،383 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 47 گرم |