با گوجه فرنگی شروع کنید

از فضل تابستان استفاده کنید

چیزهای زیادی هست که من در اوت دوست دارم. اولین نکات سقوط هوا با چند صبح سرد است که شبنم شباهت هایی را ایجاد می کند که شبانه را تشکیل می دهند. احساس سرسری و سنگین به هوا می کند، و باغ آن در درون آن پاره می شود. و تازه، آبدار، گوجه فرنگی چاق و چله! این دستورالعمل ها از این جواهرات در بهترین دستورالعمل استفاده می کنند.

البته می توانید از گوجه فرنگی به عنوان ساده ترین راه استفاده کنید. آنها را با روغن زیتون و کمی نمک و فلفل تازه بشویید.

از دستورالعمل های گوجه فرنگی لذت ببرید و از پایان تابستان لذت ببرید.

با گوجه فرنگی شروع کنید

من گوجه فرنگی خود را در گیاهان آبیاری من در عرشه من در خورشید کامل رشد می کنم. آب ثابت در دسترس، گوجه فرنگی ها را بسیار سس و آبدار می کند. و علف هرز و برداشت، نسیم است. من دوست دارم منتظر بمانم تا گوجه فرنگی قبل از برداشت آنها کاملا رسیده و قرمز باشد، اما می توانید آنها را سبز کنید و آنها را در یک پنجره ی آفتابی آماده کنید.

گوجه فرنگی ها را در یخچال نمی گذارید: هوای سرد طعم را می کشد و گوشت آن را تیره می کند. من دوست دارم گوجه فرنگی هایم را روی یک قفسه کوچک روی پنجره قرار دهم، بنابراین هوا می تواند در اطراف آنها گردش کند. و از آنها به سرعت استفاده کنید با این دستور العمل شما قبل از اینکه از ایده بیرون بیایید از گوجه فرنگی ها خسته می شوید!

گوجه فرنگی ها نیز برای شما غیر قابل باور هستند. لیکوپن، ترکیب کننده ای که قرمز گوجه فرنگی می کند، یک آنتی اکسیدان قوی است و در غلظت های بالا در گوجه فرنگی یافت می شود. این ترکیب ممکن است به کاهش خطر برخی انواع سرطان کمک کند.

گوجه فرنگی نیز یک منبع عالی از ویتامین های A و C و پتاسیم است.

در بعضی از دستورالعمل ها، بهتر است پوست گوجه فرنگی را پوست کند، زیرا پوست می تواند ناخوشایند دشوار باشد (گر چه گوجه فرنگی های خانگی معمولا پوست های بسیار ظریف دارند). برای شستن یک گوجه فرنگی، یک X کوچک را در انتهای شکوفه (انتهای مخالفت با ساقه) بریزید و آنها را در مدت 30 ثانیه به سرعت آب جوشانید. از آب گرم خارج شوید و آنها را به آب یخ بزنید. اجازه دهید آنها را برای چند دقیقه ایستاده، و پوست برمی گردد.

برای کاشت گوجه فرنگی، نصف آنها را از طریق "استوا" (نیمه بین پایه ساقه و انتهای شکوفه) بریزید و آنها را به آرامی روی یک کاسه یا سینک فشار دهید.