شکارچیان Sangrita یک پیچ خوراک خوشمزه را به طور متوسط شات تکیلا اضافه می کنند . دو راه معمول برای آن وجود دارد: یک دستور العمل سنتی نارنجی محبوب در مکزیک و یک نسخه آمریکایی که آب گوجه فرنگی دارد. هر دستور غذا می تواند همانطور که شما می خواهید آن را به عنوان تند.
Sangrita سرگرم کننده و تعاملی است و شما می توانید آن را متناسب با طعم و مزه خود و یا آنچه که شما در سهام در حال حاضر مناسب است. این یک تیرانداز دو طرفه است ، بنابراین شما ابتدا یک تکیلا از تکیلا مورد علاقه تان را برداشتید و سپس آن را با انتخاب ترکیبی از طعم یا میوه ای تعقیب کنید.
دستور العمل های بسیاری برای Sangrita وجود دارد به عنوان افرادی که آن را دوست دارم وجود دارد. این یکی از آن نوشیدنی هایی است که می توانید خود را با تغییر مواد تشکیل دهید و امکانات به ظاهر بی پایان است.
Sangrita با آب پرتقال
آبمیوه های مرکب ستاره های Sangrita اول هستند و این یکی از دستور العمل های سنتی تر است. نارنجی و آهک با گرانادین شیرین مخلوط می شوند و یک سس داغ داغ یا پودر چیلی برای یک ضربه تند پرتاب می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 شات شیشه پر شده
- تکیلا
- 1 اونس تازه فشرده شده است
- آب پرتقال
- 3/4 اونس
- تازه آب لیمو فشرده
- 1/2 اونس
- گل میخک
- 3 سس گرم یا 1/4 قاشق چای خوری
- پودر فلفل
- فنجان فلفل جلاپنو (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- یک تکه شیشه ای را با تکیلا مستقیم از انتخاب خود پر کنید
- در یک شیکر کوکتل، ترکیبات دیگر را مخلوط کرده و با یخ به خوبی شل کنید .
- فشار را به یک شیشه شات دوم اضافه کنید و یک قطعه از jalapeno را اضافه کنید.
- برای نوشیدن آن، از تکیلا مستقیم شروع کنید و به سرعت با آب پرتقال مخلوط شوید.
Sangrita مبتنی بر گوجه فرنگی
Sangrita در مکزیک، خانه تکیلا منشا گرفته شده است و این امر به معنای ایجاد یک حرکت ساده برای کاهش سرعت است.
در حالی که دستور العمل مبتنی بر مرکبات به عنوان Sangrita اصلی محسوب می شود، زمانی که آن را در ایالات متحده محبوب شد، نوشیدنی
شما متوجه خواهید شد که شیشه دوم شات در این دستور غذا با مخلوط ساده Bloody Mary پر شده است . این یک دنباله فوق العاده برای تکیلا است و کسانی که چند قطره سس گرم واقعا می توانند یک نوشیدنی تند به نوشیدنی اضافه کنند.
برای ساختن شات، یک تکه گوجه فرنگی یا آب کلماتی را با 3 تا 5 قطره سس Tabasco، یک تکه سس Worcestershire و یخ تکان دهید. در صورت لزوم به یک لیوان شانه فشار داده و یک تکه فلفل جلاپنو را اضافه کنید. یک شیشه دوم را با یک تکه تکیلا پر کنید تکیلا را بنوشید و سپس آن را با ترکیب گوجه فرنگی تعقیب کنید.
نکات بیشتر برای ساخت یک Sangrita بزرگ
تکیلا به نظر می رسد زمانی که به تکیلا می آید، قصد دارید که شلیک کنید، وسوسه به ارزان شدن است. چرا وقتي چند ثانيه اضافات را خرج مي کنيد، درست است؟ در حالیکه من پیشنهاد نمیکنم که پول زیادی برای این یا هر تکییل شات بپوشم ، مهم است که یکی را انتخاب کنید که نمیتوانید آن را کمی آهسته تر بنوشید.
بله، فلفل دلخواه خود را تمیز می کند و شوک را از تکیلا کمتر از ایده آل تسکین می دهد. اگر، با این حال، شما با یک تکیلا مناسب روبرو میشوید، تمام تجربه نوشیدن فقط کمی بهتر خواهد بود.
هنگامی که به انتخاب یک سبک تکیلا می آید ، یک Blanco یا Reposado فقط خوب عمل می کند. باز هم، وسوسه می شود که تکیلا طلا را از کالج بدست آورید، اما بازار تکیلا کاملا متفاوت از حیوانات است و گزینه های بسیار خوبی وجود دارد.
Sangrita برای یک جمعیت. دستورالعمل های فوق برای یک نوشیدنی مجزا هستند و می توانند به راحتی برای ساخت یک دسته بزرگ از Sangrita ضرب شوند.
به سادگی مخلوط را در یخچال قرار دهید تا مورد نیاز باشد.
برای این، توصیه می شود مخلوط را مخلوط کنید، که اگر با استفاده از گوجه فرنگی های تازه برداشت شده در مقایسه با ذخیره آب خریداری شده، گزینه دیگری باشد. این مناسب برای احزاب و کسانی است که از زمان Sangrita لذت می برند (این یک جادوگر خوشمزه است و شما مجبور نیستید آن را بچرخانید).
Sangrita خود را سفارشی کنید. شما گزینه های زیادی در مورد ترکیبات Sangrita دارید. ممکن است بخواهید به جای نارنجی از گریپ فروت یا آب آناناس استفاده کنید یا گرانادین را با نکتار آگوا یا شربت ساده جایگزین کنید .
در نسخه گوجه فرنگی، در مورد اسپری کردن آن را با پودر پیاز، زنجبیل، نمک، چاشنی Maggi، نمک کرفس، فلفل زمستانه، واسبی یا سایر فلفل چی فکر کنید. در هر نسخه ممکن است یک گشنیز یا نعناع کمی برای کنتراست اضافه شود.
هیچ قاعده ای با Sangrita وجود ندارد، بنابراین فقط با آن لذت ببرید!
این تصاویر Sangrita چقدر قوی هستند؟
اگر شما در مورد آن فکر می کنید، مرحله دوم این تیرانداز دو جانبه به سادگی قدرت نیمکره تکیلا را کاهش می دهد. هر دو عینک همان حجم را دارند: یکی با الکل پر می شود در حالی که دیگر هیچ کدام نیست. این بدان معنی است که اگر شما تکیلا 80 ساله را بریزید و با Sangrita پیروی کنید، اساسا یک ضربه 40 دقیق را می خورید، حتی اگر مخلوط نشده باشید.
با این حال، این امر لزوما به این معنی نیست که بسیاری از مراحل Sangrita را دارید. اثر تکیلا همان خواهد بود، شما به سادگی معده خود را برای مقابله با آن کمی بیشتر مواد. در نهایت این ممکن است بهترین گزینه باشد. اگر شما بیرون بیایید، Sangrita بسیار سرگرم کننده خواهد بود اگر آن را به عقب بر گردیم.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 214 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 97 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 14 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |