01 از 06
عمه مری کورومکای
قبل از اینکه تمام آبی چشمم، بستگان بلوند (زنده و مرده) به من بپیوندند ... در اینجا یک ویژگی متمرکز بر میراث نروژی من است. من Fattigman و دستور العمل Krumkake از عمه مری من کردم. او ملکه اصلی دسر در خانواده است. هنگامی که من در حال رشد بودم، من همیشه امیدوار بودم که سیب زمینی پخته شده باقی بماند. پدر روز Lefse را برای صبحانه آماده می کند. او همچنین برای Julekake مشهور بود.
لذت ببرید و UFF-DA !!
کورومکاک در خانه عمه مری من نام پسر "کوکای مادربزرگ" توسط پسرعموهای من است. من فکر نمیکنم که یک مجسمه خانوادگی وجود داشته باشد بدون قلع از این موجودات نزدیک.
کورومکاکی02 از 06
Fattigman - شیرینی پره مرد
Fattigman (پاکت مون) خمیر لوبیا شکل است که عمیقا سرخ شده و با شکر پودری شسته شده است. شما می توانید چاقوی خود را برای برش خمیر یا استفاده از این برش از Norpro استفاده کنید.
فتیگمن03 از 06
Julekake - نان کریسمس
نه یک کریسمس بدون پدرم ساختن Julekake برای مادر و من بود. این بهتر است که به راحتی تست شده و با کره واقعی گسترش یافته است. نگران نباشید، Julekake بیشتر شبیه یک نان صبحانه خوشمزه است که یک کیک میوه ای است. من معمولا تنها با میوه های آب نبات بدون کشمش می سازم.
جولکاکی04 از 06
لفسا - پنکیک سیب زمینی
به عنوان یک کودک من امیدوارم که ما از سیب زمینی پخته شده مانده ایم، بنابراین پدرم روز بعد لفسا را می گیرد. Lefsa یک پن کیک سیب زمینی نروژی است که صلیب بین نان کریپت و صاف است.
دستور العمل لوفسا* سیب زمینی پخته ما در واقع "باقی مانده" نبود. مامان سیب زمینی پودر اضافی را می سازد. پدر قبل از اینکه سیب زمینی را فصل کند، چیزی را که او نیاز داشت بیرون می آورد.
05 از 06
کوکی ها کره نروژی
به دنبال یک دستور ساده کوکی نروژی برای به اشتراک گذاشتن با همکلاسی های خود، دختر من این دستور را پیدا کرد. این یک کوکی کره ای ساده و در عین حال خوشمزه با یک گیلاس ماراسچیو در وسط است.
کوکی ها کره نروژی06 از 06
شیرینی فصلی روزت
کوکی ها Rosette در بسیاری از خانه های اسکاندیناوی مورد استفاده قرار گرفته اند. آنها یک نسخه جالب از Fattigman هستند. یک آهن سرخ داغ به یک خمیر کیک مایع غوطه ور می شود. بعد از آن، آهن خیس خمیر را به گریس جوش غوطه ور می کند. هنگامی که در روغن، خمیر کوکی آزاد از آهن، و پخته شده تا کمی قهوه ای.
دستور العمل کوکی Rosetteبا این کار با مهارت های پخت خود کار کنید
چگونه می توان با روغنکاری و آرد پانک های پخت
ساخت کیک پایه
پختن Buttercream
بستن یک کیک
چگونه نان پری
پودر پودر بازیافتی
ساخت یک پای سیب
ساخت بستنی
ساخت نان سریع
ساخت کیک جادویی
چگونه کوکی های قطره ای را انتخاب کنیم