من شرط بندی جدید رژیم غذایی وگان مواد غذایی خام به نظر می رسد کمی ترسناک تر زمانی که ماه های زمستانی سرد تنظیم شده است. زندگی در تابستان خوب است، زمانی که سبزیجات سبز و سالاد خام ظاهر از زمین در فراوانی بزرگ است. اما چگونه از طریق آن همه ماههای سرد، زمانی که کلاه و روسری بر روی کمربند خود غلبه می کنید، چطور می گذرد و زمین سرزمین چنین محصولات پر از آب دهان را جذب نمی کند؟ در اینجا چند راهنمایی از دور از سیاره وجود دارد، ساکنان و در واقع، می آیند برای پیدا کردن که بدن خود را کاملا سازگار با آب و هوای در فضای باز است.
خوردن بسیاری از غذاهای گیاهی خام نیز باعث می شود که سیستم ایمنی بدن شما در طول فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا رشد کند و زمانی که دوستان و خانواده دور هم جمع می شوند.
خوردن غذای گرم، غذای سرد نیست
اکثر ما غذای خام را به غذاهای سرماخوردگی، سرد و حتی یخ زده معادل می رسانیم. اما در زمستان به ویژه این موضوع لازم نیست. خوردن غذا در دمای اتاق، و یا حتی گرم کردن آن تا زمانی که گرم به لمس باشد، راهی عالی برای حفظ سلامتی شما از طریق فصل سرد است. اکثر مردم به مواد غذایی اجازه می دهند تا قبل از غذا خوردن به این نقطه خنک شوند. شما می بینید که غذا خوب و گرم در دمای 115 درجه فارنهایت است.
همچنین نگاه کنید به: 8 دستور العمل سوپ خام خوراکی خام با عکس
خوردن غذاهای گرم و ادویه جات ترشی جات
فلفل Cayenne، زنجبیل، سیر و فلفل سیاه همه نمونه هایی از مواد تشکیل دهنده ای هستند که می توانند از داخل شما گرم شوند. آنها را در نوشیدنی ها و همچنین وعده های غذایی استفاده کنید و آتش سوزی خود را از بین ببرید. نوشیدنی های گرم یک راه عالی برای برآوردن اشتیاق شیرین هستند و همچنین برخی از ادویه ها را به بدن می دهند.
همچنین نگاه کنید به: خام سوپ نارگیل تایلندی با کاین
همه چیز درباره کربوهیدرات است
به جای اینکه کمی چربی و پروتئین اضافی داشته باشیم، همانطور که همه ما دوست داریم در چنین مواردی غرق شویم، کربوهیدراتهای بدن شما برای مبارزه با سرما بیشتر است. سوخت و ساز بدن شما در آب و هوای سرد افزایش می یابد، که باعث می شود که این پوسته ارزشمند را از دست بدهید.
بنابراین اگر بدانید که چرا سالاد شما درخواست تجدید نظر مشابهی را که فقط چند هفته پیش انجام داده است، دلیل آن این است که سبزیجات دارای کالری کم و کربوهیدرات کم هستند. اضافه کردن میوه به رژیم غذایی خود و همچنین سس سالاد خود را اضافه کنید. شما شگفت زده خواهید شد که چگونه انرژی کمی می تواند شما را گرم کند. برخلاف تصور غلط رایج، پروتئین انرژی شما را به حداقل نمی رساند، بدون تمرین واقعی درونی، و چربی بسیار کارآمد نیست، کربوهیدرات هایی هستند که شما را تغذیه می کنند.
اسنک و ترشحات خشک شده
همانطور که همیشه، dehydrator برای نگهداری افراد در رژیم غذایی خام بسیار مفید است. کراکرهای کتان ، گرانول خام، کوکی ها، چیپس های سبزی و نان خام، همه ی غذاهای مطلوب در هر زمان هستند که خوابیده و ذهن آرام تر می شوند.
همچنین نگاه کنید به: دستورالعمل ها و ایده های Dehydrator
توصیه های شیوه زندگی
همانطور که بسیاری از رستوران ها در حال حاضر می دانند، گرم کردن صفحات، لیوان ها و کاسه ها یک لمس واقعا خوب است و نگه داشتن غذا خود را گرمتر طولانی تر است. حمام داغ یکی دیگر از نکات مثبت برای گرم کردن است. بدیهی است که پوشیدن لایه های گرم خوب و جوراب های خوب، حتی در اطراف خانه، شما را گرم و گوجه فرنگی نگه می دارد. با گذشت زمان با رژیم غذایی گیاهی خام ، بدن انرژی کمتری برای گرم کردن یا خنک کردن مواد غذایی که در آن قرار داده است، می تواند خود را بهتر از زمانی که درجه حرارت خارج می شود، سازگار کند.