دستور العمل حلقه چای دارچین

01 از 08

جمع آوری عناصر برای حلقه چای دارچین

حلقه چای دارچین یک نان هدیه معمولی است که در طول فصل کریسمس ساخته شده است و اگر شما ترجیح می دهید از نان میوه استفاده کنید، گزینه ای عالی است. اگر شما دوست داشتید می توانید قره قاط، کشمش یا آجیل را اضافه کنید، اما حلقه های چای به تنهایی به همان اندازه خوشمزه هستند.

این دستور العمل باعث می شود 6 حلقه چای زیبا. این شما را با مقدار زیادی نان شیرین به خدمت پس از کریسمس شام و به هدیه به دوستان و بستگان است.

اول، جمع آوری تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به ساخت حلقه چای دارچین خود را.

• 3 فنجان شیر
• 5 فنجان شکر
• 1 قاشق چای خوری کپک زده
• 1 قاشق چایخوری چاشنی لیمو رنده شده
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 2 1/2 قاشق غذا خوری مخمر خشک فعال
• 1/2 فنجان آب گرم
• 12 فنجان آرد عمومی، حدود
• 3 1/2 میله کره
• 4 تخم مرغ
• 4 قاشق غذاخوری دارچین
• کشمش، خربزه خشک شده، آجیل (اختیاری)
• 1 1/2 فنجان شیرینی قند

دستور العمل هدایای خوراکی بیشتر

• دستور العمل اسانس اسطوخودوس

02 از 08

مخلوط باطری

در یک کاسه بزرگ، ترکیب مواد زیر:

• 3 فنجان شیر
• 1 قند شکر
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق چای خوری کپک زده
• 1 قاشق چایخوری چاشنی لیمو رنده شده
• 2/1 قاشق غذاخوری مخمر
• 1/2 فنجان آب گرم

6 فنجان آرد همه منظوره را مخلوط کنید.

03 از 08

پوشش و اجازه دهید افزایش یابد

خمیر را با یک پارچه تمیز و یا پوشش پلاستیکی بپوشانید و 30 دقیقه در محل گرم قرار دهید.

04 از 08

مخلوط شکر را اضافه کنید و آن را اضافه کنید

در یک کاسه جداگانه جداگانه، از یک میکسر برای تهیه مواد زیر استفاده کنید:

• 1 1/2 کره کره، نرم شده
• 1 قند شکر
• 4 تخم مرغ

مخلوط کره را به خمیر آرد اضافه کنید.

05 از 08

خمیر را خرد کنید

اضافه کردن آرد به خمیر، نیم فنجان در یک زمان، تا زمانی که یک توپ خمیر تشکیل شده است. هنگامی که خمیر قاشق را در اطراف کاسه تعقیب می کند، خمیر را بر روی تخته سوخاری بچرخانید و تا زمانی که نرم و صاف باشد، آن را بشویید .

خمیر را به یک کاسه بزرگ، خالصی اضافه کنید . خمیر را بچرخانید تا بالا نیز روغن می شود. پوشش را با پارچه پاک یا پلاستیکی بپوشانید و به مدت یک ساعت در محل گرم قرار دهید.

06 از 08

رول و اضافه کردن پر کردن

پانچ خمیر را خرد کرده و چند دقیقه برای جابجایی حباب های هوا بشویید.

خمیر را به شش قسمت تقسیم کنید.

در یک کاسه متوسط، مخلوط کنید:

• 3 فنجان قند
• 4 قاشق غذاخوری دارچین

رول هر قسمت خمیر را به یک مستطیل که حدود 3/8 اینچ ضخامت دارد را رول کنید.

در هر مستطیل 2 قاشق غذاخوری کره را بپزید.

هر مستطیل را با 1/2 فنجان مخلوط قند دارچین بپوشانید.

در صورت تمایل، هر مستطیل را با یک فنجان (یا کمتر) از آجیل خرد شده، کشمش یا خربزه بپوشانید.

07 از 08

رول و شکل در حلقه ها

هر مستطیل را مانند رول ژله رول کنید. جوش زدن با هم

خمیر را به دایره بکشید و خرج کردن با هم به پایان می رسد.

روی ورق های کوکی روغن زده قرار دهید

از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا خمیر را 1/3 تا 1/2 راه را از طریق فواصل دور بریزید.

کوره را 350 درجه فارنهایت بریزید و حلقه ها را تا دو برابر افزایش دهید.

08 از 08

پخت و یخ

هر حلقه را برای حدود 35 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی پخت کنید.

آخرین، سرخ شدن:

• 1 1/2 فنجان شیرینی قند
• 4 قاشق غذاخوری کره، نرم شده
• 2 قاشق غذاخوری شیر

حلقه های چای را از اجاق بریزید و با یخ زدگی در حالی که نان داغ است، گسترش پیدا کنید. اجازه دهید در قفسه بمانید