این دستورالعمل برای یک مرغ کامل نارنجی است که در قورباغه پخته شده است، نه یک ظرف آسیایی به سبک. مرغ با پرتقال، پیاز شیرین، و کره ای از کره آلبالو بین پوست و گوشت پخش می شود. این کمک می کند که گوشت سفید را مرطوب نگه دارد.
تمام مرغ را در آماده سازی کمی قرار دهید و تا زمان شام آن را فراموش نکنید، اگر بتوانید عطری خارق العاده را نادیده بگیرید. دستورالعمل ها نیز برای پخت و پز این مرغ در اجاق داده می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- یک چهار تا پنج پوند کل مرغ
- 1 نارنجی بزرگ ناف
- 2 قاشق غذاخوری کره، در دمای اتاق
- 1/2 قاشق چای خوری زمین
- آلزایمر
- 1 متوسط
- پیاز شیرین
- 1 قاشق غذاخوری مجازات شیرین
- فلفل قرمز
- 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق چای خوری
- نمک
- 1/2 قاشق چای خوری سیاه
- فلفل
چگونه آن را بسازیم
- شستشو و تخلیه مرغ. پودر را با حوله های کاغذی خشک کنید. انگشتان دست خود را زیر پوست گوشت سینه و پایین پاها بگذارید تا پوست را از بین ببرد.
- زنجبیل را از رنگ نارنجی بردارید با یک پوستر یا یک زیست. گوشت پرتقال را کنار بگذارید. کلم پرتقال، کره و آلبالو را به یک کره ترکیبی ترکیب کنید. انگشتان دست خود را برای فشار دادن این کره ترکیب نارنجی به طور مساوی زیر پوست سینه و پایین پاها.
- نیمی از گوشت نارنجی و نیمی از پیاز شیرین را بریزید و برش ها را در انتهای کباب قرار دهید. نیمه های باقیمانده از نارنجی و پیاز را به طور مرتب ریز ریز کنید. مواد این قطعه را به حفره مرغ و پاهای کراوات با هم.
- پاپریکا، شکر قهوه ای، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط ادویه را به طور یکنواخت بر روی پوست مرغ کامل پودر کنید . مرغ را درون پستانداران قرار دهید تا در بالای تکه های نارنجی و پیاز بریزید. پوشش را بپوشانید و آن را برای مدت 4 تا 6 ساعت در پایین بشویید.
توجه داشته باشید:
زمان پخت بر روی نوع خاصی از crockpot بستگی دارد. مدل های جدیدتر سریع تر حرارت می یابند و در دمای بالاتر می سوزند تا زمان پخت کمتر شود. سخت گرفتن یک قهوه ای خوب از پوست در یک قاشق غذاخوری دشوار است. ممکن است بخواهید مرغ پخته شده را در طی جوجه های گوشتی 4 تا 5 دقیقه قرار دهید تا رنگ را افزایش دهید. بگذارید مرغ را بگذارید 15 دقیقه قبل از ریزش برای خدمت.
روش کوره:
همانطور که در بالا ذکر شد، از یک ورقه کوره ی عمیق و فویل استفاده کنید. برای یک ساعت به مدت یک ساعت، تا طلایی، یک کوره 375 درجه فارنهایت بخورید. دماسنج گوشتی که بین ران و پستان قرار دارد، بدون دست زدن به استخوان، باید 165 فوریه خوانده شود. بگذارید مرغ را 15 دقیقه قبل از حک کردن به خدمت بیاورید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 956 |
| چربی کل | 55 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 21 گرم |
| کلسترول | 326 میلی گرم |
| سدیم | 302 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 100 گرم |