گوشت گوسفند چنین شام آسان برای آماده سازی است و برای برنامه ریزی پیش رو مناسب است. شما می توانید گوشت را قبل از پخت و پز آماده کنید، آن را بسته بندی کنید و در فریزر برای غذا های آینده ذخیره کنید. یکی دیگر از چیزهای مهم در مورد گوشت خوک این است که مواد تشکیل دهنده معمولا ارزان هستند - این غذا است که بودجه خود را شکستن نیست.
گوشت خوک نیز یکی از آن ظروف است که شما به راحتی می توانید آن را نیشگون بگیرید و با ادویه جات و طعم های مختلف آزمایش کنید. در این نسخه، فلفل چیل این وعده غذایی معمولی خانواده را به زبان سوزاننده آتشین تبدیل می کند. البته، اگر میخواهید آن را ملایم تر کنید، دانه ها و رگه ها را از چیلیا حذف کنید.
نکات و ترفندهای مودلوف بیشتر
- چگونه برای پختن گوشت خوک بزرگ
- بهبود دستور العمل گوشت خوک روزمره شما
- بهترین راه برای استفاده مجدد گوشت گوسفند باقی مانده
آنچه شما نیاز دارید
- 10.6 اونس گوشت خوک زمین
- 10.6 اونس گوشت گاو زمین
- 2 1/2 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- 1 قاشق چایخوری نمک دریا خوب است
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن انتخابی)
- 2 1/2 اونس پیاز سفید، ریز خرد شده
- 1 خیلی بزرگ سبز
- jalapeño ، ریز ریز کردن
- 1 سبز
- سروانو ، ریز ریز شده
- 1 سبز
- habanero ، ریز ریز کردن
- 3 گراز سیر بزرگ، پوست کنده و مالت
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضعیف مورد ضرب و شتم
- 2 قاشق غذاخوری شیر کامل
- 3/4 فنجان پودر، به علاوه یک کمی اضافی
- 1 می تواند سوپ گوجه فرنگی کرم کمپبل را به خوبی بچرخاند یا مخلوط کند
چگونه آن را بسازیم
- فلفل سه فلفل (استفاده از دستکش برای محافظت از دستها و انگشتانتان - فلفل گرم می تواند سوختگی داشته باشد). دانه ها و رگه ها را از بین ببرید، اگر گوشت خوک تند کمتر مورد نظر است.
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت بریزید و ظرف خمیر را آماده کنید.
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، گوشت خوک زمین را با گوشت گاو زمین ترکیب کنید تا گوشت کاملا ترکیب شود (نترس از استفاده از دست های خود نترس). مخلوط چاشنی ایتالیایی را بپزید (اگر نمک دریایی را اضافه کنید اگر مخلوط فلفل حاوی نمک است) از گوشت استفاده کنید، سپس از دستان خود برای توزیع ادویه جات ترجیح می دهید. کاسه را کنار بگذارید
- روغن زیتون را در یک ظرف داغ گرم کنید. هنگامی که روغن داغ است، پیاز ریز خرد شده و سوپ را تا زمانی که نرم شده است اضافه کنید .
- بعد، فلفل های ریز ریز شده و کوفته سیر را اضافه کنید. ادامه دهید تا زمانی که همه چیز کاملا نرم و پخته شده باشد.
- پور این مخلوط چیلی-سیر را در مورد ترکیب گوشت چاشنی. برای قرار دادن مخلوط چیلی در سراسر گوشت از یک قاشق یا دست های خود استفاده کنید (دقیقا اگر مخلوط هنوز گرم باشد).
- پور را در تخم مرغ و شیر ریخته و سپس پودرهای سوخاری را اضافه کنید. به طور کامل به گوشت مخلوط شده و ادامه دهید تا همه چیز به خوبی ترکیب شود. گوشت باید با هم هماهنگ شود و هم اکنون راحت بچسبد. در صورت نیاز، چند قاشق غذاخوری پودر سوخاری را اضافه کنید تا گوشت را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط گوشت را به قوطی خمیر بگذارید و از دستان خود یا یک قاشق استفاده کنید تا گوشت را به صورت جامد به تابه بمالید و یک قارچ خوراکی به شکل یکنواخت ایجاد کنید.
- یک سوراخ چوبی یا خمیر دندان را استفاده کنید تا چند سوراخ کوچک در اطراف قارچ گوشتی ایجاد کنید. به اندازه سوپ گوجه فرنگی که می توانید بیش از گوشت خوک بخورید، پان را در مرکز ته ظرف قرار دهید و 45 دقیقه آن را پخت کنید. برای آزمایش گوشت خوک برای کمک، چاقو را وارد کنید و اطمینان حاصل کنید که آب ها روشن می شوند.
- اجازه دهید قبل از خدمت کمی خنک بشوید و با ظروف مورد علاقه خود خدمت کنید - لوبیا سبز و یا سیب زمینی پخته یا سیب زمینی آب پز، این وعده غذایی را از بین ببرید.