شش دستور العمل ایرلندی بزرگ گلوتن

برخی از دستور العمل های محبوب ترین ایرلند، مانند نوشابه نوشابه ایرلندی و خورش ایرلندی، به راحتی می توانند با دستور غذاها بدون گلوتن سازگاری داشته باشند. یک یا چند این ظروف را با یک آبجو بدون گلوتن ترکیب کنید و یک روز سنت پاتریک را به یاد داشته باشید.

• 01 از 06

  نوشیدنی نانوایی ایرلندی بدون گلوئون و لبنی

  این دستور غذا یک نوشیدنی سبک و کلاسیک نان نوشابه ایرلندی است که عطر و طعم و بافت فوق العاده ای دارد. این یک دستور غذای بدون لبنی است، اما همچنین با کره کری طلایی، شیر کره ای غلیظ و عمیق خالص از ایرلند، خوشمزه است. کری کریستال طلای ارزشمند است.

• 02 از 06

  گلوتن و لبنی رایگان ایرلندی Fadge

  الیین لمم، متخصص بریتانیایی و ایرلندی فوق العاده ما می گوید که این دستور غذا Tattie Scones یا سیب زمینی اسکونز در اسکاتلند نامیده می شود، در حالی که در ایرلند، این نام Fadge یا نان سیب زمینی است . اما هر آنچه که شما این ظرف را می نامید، این رول های کوچک سیب زمینی را آسان می کند، مقرون به صرفه، و استفاده خوبی برای سیب زمینی پخته شده. Fadge را می توان پخته یا پخته شده سرخ کرد.

  در حالی که این دستور بدون لبنیات و بدون گلوتن است، برای هر کسی که لبنیات را تحمل می کند، این رول سیب زمینی خوشمزه با کره است.

• 03 از 06

  خورشید ایرلندی سنتی

  از ایلین لم، از راهنمای غذای انگلیسی و ایرلندی:

  ظرف ملی ایرلند خمیر ایرلندی است. غذای سنتی ایرلندی همواره با گوشت گوسفند ساخته شده است، اما اغلب امروزه با گوشت بره ساخته شده است. بحث بر سر این است که آیا سبزیجات به غیر از سیب زمینی باید اضافه شود؟ اضافه کردن پیاز، پوره و هویج نه تنها اضافی عطر و طعم، بلکه همچنین تغذیه به خورش اضافه می کند. انتخاب باشماست.

  این دستور غذا برای آرد نیاز دارد، پس حتما آن را برای مهمانانی که دارای نیازهای غذایی رژیمی هستند را جایگزین آرد مناسب گلوتن کنید. برای مثال، آرد برنج شیرین، بسیار خوب کار می کند. این خورش برای همه، نه فقط کسانی که نیازهای خاص غذایی دارند خوشمزه است.

• 04 از 06

  گوشت گاو نر گندم با کلم

  دستور العمل های کلاسیک برای گوشت گاو کوهی و کبابی ایرلندی با هویج، پیاز، روپیه و البته سیب زمینی، این یک دستور شام روز سنت پاتریک مورد علاقه است. این دستور غذای خوش طعم بدون گلوتن است و از دیانا راتری، از راهنمای غذای جنوبی است.

• 05 از 06

  سوپ فلفل سیب زمینی سرخ شده بدون گلوتن

  چه چیزی بهتر است در کنار یک برش گرم از نوشابه نانوایی ایرلندی نوشیدنی گلوتن و لبنی یا گلوتن-رایگان Barm Brack در کنار یک کاسه گرم و شیک از سوپ لوک سیب زمینی سرخ شده از گلوتن؟

  این دستور غذا را می توان به رژیم های غذایی رایگان لبنیات مناسب و مناسب برای جشن روز سنت پاتریک اگر شما نه تنها بدون گلوتن اما لبنی آزاد نیز!

• 06 از 06

  ایرلندی قهرمان

  از ایلین لم، از راهنمای غذای انگلیسی و ایرلندی :

  قهرمان، مانند کلکنون، راه دیگری برای استفاده از سیب زمینی از تازه یا به عنوان یک راه برای استفاده از آنهایی که از دست رفته است. این دستور العمل ایرلندی قهرمان نشان می دهد که چقدر آسان است از ابتدا.

  این دستور العمل ساده تر نمی شود، فقط از سیب زمینی، پیاز، شیر، کره و ادویه استفاده شود.