این خمیر پخته از گوشت گاو ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی و سایر سبزیجات، به جز هویج تازه تازه انتخاب شده، به طور کامل با مواد ضدعفونی شده ساخته شده است. Dehydrating مواد غذایی تازه یک راه عالی برای حفظ آن است و برای اطمینان از اینکه شما همیشه مواد تشکیل دهنده در دست برای شام خانگی آسان است که نیازی به سفر به فروشگاه نیست. مواد خشک و یا خشک شده نیز آشپز خانه های پرماجرا هستند که مهارت های آشپزی خود را در جاده ها می گیرند. مسافران و مسافران تمایل پیدا کردن مواد خام را به ویژه راحت می کنند زیرا نور، حمل آسان هستند و در معرض خطر ابتلا به بدی قرار ندارند. خورش به خصوص خوشمزه بر روی برنج پخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان آب
- 1 فنجان گوجه فرنگی خشک (حدود 20 برش / قطعه)
- 1 فنجان گوشت گاو (تکه های 1/2 اینچ) *
- 1 فنجان سیب زمینی (برش خشک و خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای (قطعه خشک شده)
- 1 قاشق غذاخوری پیاز (قطعه خشک شده)
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان (خشک)
- 1/2 قاشق چای خوری پونه (خشک شده)
- 1/2 قاشق چای خوری سیر (خشک شده)
- نمک و فلفل برای چشیدن
- اختیاری: 1 هویج تازه (برش خورده)
- 1 فنجان برنج دانه کوتاه (پخته و خشک)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، ترکیب 3 فنجان آب، گوجه فرنگی، گوشت گاو، سیب زمینی، فلفل، پیاز، ریحان ، سرکه ، سیر ، نمک و فلفل. اجازه دهید به مدت 30 دقیقه برای آبرسانی به محلول بمانید.
- پس از آبرسانی، پان را روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش بیاورید.
- در صورت استفاده از هویج تازه بریده شده اضافه کنید و برای 30 تا 30 دقیقه دیگر تا یک ساعت بجوشانید تا زمانی که ناراحت هستید.
- در همین حال، برنج با آب باقیمانده ترکیب کنید و به جوش برسید. از گرما خارج شود، پوشش داده شود و به مدت 15 دقیقه برای آبرسانی بگذارید. سپس به جوش برگردید، بخار را بپوشانید و بجوشانید تا زمانیکه برنج در حدود 15 تا 30 دقیقه منعکس شود.
- خمیر گوشت گاو داغ را بر روی برنج پخته شده برای غذا دلخواه و رضایت بخش خوری کنید.
منبع دستور العمل: کتاب آشپزی آبرسان کامل مری بل (Mary Bell) (ویلیام مورو)
مجددا با مجوز چاپ شد
* توجه: در حالی که شما مطمئنا از مارک های مورد علاقه خود از فروشگاه خریداری شده استفاده می کنید، ما همیشه ترجیح می دهیم خودمان را ایجاد کنیم. جگر گوشتی خانگی کاملا طبیعی و بدون افزودنی ها، رنگ آمیزی مواد غذایی و مواد نگهدارنده است. ما عاشق ساختن این گوشت گاو بریده شده برای یک جفت نازک و طعم دهنده فوق العاده است. این بسیار خوب است که شما می خواهید برخی از اضافی فقط به snack در!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 235 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 96 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 49 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |