همه چیز درباره شیرین، شکلات تازه

01 از 07

قرمز

لوکس یک انجیر شیرین لذیذ فوق العاده است. میوه نرم و مرطوب پر از دانه است، اما دانه ها آنقدر کوچک هستند که فقط به بافت منحصر به فرد اضافه می کنند که انجیر تازه را پس از آن دنبال می کند. اکثر انواع بسیار شیرین هستند، بنابراین آنها در دسر استفاده می شود. البته این کار می کند، اما من نیز دوست دارم از شیرینی شبیه عسل برای بریدن طعم های تلخ تلخ استفاده کنم.

در زیر می بینید که انجیر تازه در فصل است، یاد بگیرید چگونه آنها را ذخیره کنید، و راه هایی عالی برای برجسته کردن شیوه های شیرین انجیر را با جفت های پر زرق و برق، تلخ و شور پیدا کنید.

02 از 07

چگونه می توانید شکلات را انتخاب کنید

شکل ها شکننده هستند نادر است که خریداران انجیر هستند که انجیر تازه و کامل را پیدا می کنند. خوش شانسی برای بقیه ما، کمی مرتب (اما هنوز هم چاق) و حتی تقسیم انجیر (تا زمانی که آنها نمی گریه و یا نشت)، آنچه شما می خواهید. هر دو خم در ساقه و خستگی جزئی به پوست هر دو نشان می دهد که خوابیده تر و عطر و طعم است که خجالت زده، پوست های براق و ساقه هایی است که به نظر می رسند که هنوز درخت را درک می کنند.

اجتناب از انجیر که به نظر می رسد کاهش یافته است، از شکاف های آنها، مایع شیری در اطراف ساقه، و یا فوق العاده شلخته هستند. این نیز به نظر می رسد واضح است، اما فقط برای اطمینان از اینکه چه چیزی باید بدانید، اجاقها را با هر علامتی از قالب مخلوط کنید. مطمئن شوید که در قسمت پایین ظرف، اگر آنها در یکی هستند، برای این سیگنال ها که انجیر برای کمپوست بهتر از مصرف مناسب است، بررسی کنید.

03 از 07

انواع شکل ها

مگس سیاه و قهوه ای بریتانیا به نظر می رسد انجیر در اغلب بازارها رایج ترین است، اما طیف وسیعی از انجیر ها، از جمله انجیر آدیدار نوار و درختان Kadota کاخ سبز، به طور فزاینده ای در دسترس است. در حالی که تفاوت های ظریف در سطح طعم و شیرینی وجود دارد، انجیر طعم بیشتری یا کمتر مانند انجیر را دارد، بنابراین هیچ دلیلی برای مراقبت از انواع جدید وجود ندارد.

با استفاده از این راهنما به ارقام شکل بیشتر در مورد انواع مختلف انجیر بیشتر بدانید.

04 از 07

وقتی شکلات در فصل است؟

طعم شیرین، عطر و طعم و نرم (بعضی ممکن است به نظر برسد) بافت تازه ایی را که ارزش جستجو دارد. میوه خاردار با دانه های قابل تشخیص می تواند از انجیر های خشک شده بیشتر شناخته شود.

این ساختار بافت باعث می شود که آنها به ویژه برای مسافرت حساس باشند؛ زیرا آنها با استفاده از دستکش های بچه گانه به سرعت تجزیه می شوند و به سرعت خراب می شوند؛ این امر باعث می شود که انجیر تازه را جذاب تر و یافتن منبعی برای افراد محلی به ارزش تلاش کنند.

فیش دو فصل دارد. یک فصل سریع و کوتاه در اوایل تابستان و دوم، محصول اصلی که در اواخر تابستان شروع می شود و از طریق سقوط اجرا می شود. Figs نمیتوانند درجه حرارت زیر 20 درجه فارنهایت را تحمل کنند و از منابع محلی در بسیاری از مناطق غرب وستفوردار آمریکا در دسترس نیستند.

05 از 07

چگونه شکلات را ذخیره کنید

نه برای زمانی طولانی! انجیر تازه برای هیچکس صبر نکنید، بنابراین برای خوردن آنها در عرض یک یا دو روز از آنها خرید کنید. آنها با دمای زیاد و هوا زیاد در اطراف آنها نگهداری می شوند. آنها در یخچال و فریزر کمی بیشتر نگه می دارند، اما خنک شدن کمی از عطر و طعم کامل آنها کم می کند، بنابراین سعی کنید از آن اجتناب کنید.

نکته: من در شمارنده کامل خودم را نگه می دارم، بنابراین به یاد می آورم که از آنها سریع استفاده می شود.

06 از 07

چگونه برای خدمت Figs

طعم بسیار شیرین انجیر یک بازی طبیعی با غذاهای سالم است. برای ایده های خاص، این 10 دستور سریع سریع را ببینید. یا با ترکیب برنده خودتان، با در نظر گرفتن این واقعیت که انجیر خوشمزه خاصی است:

• انجیر پنیر سالم با پنیرهای آبی بسیار خوشمزه است، اما شیرین بودن آنها باعث می شود آنها با هر پنیر سالم شسته شوند ( پنیر آبی پنبه ای که مورد علاقه من است )
• طعم دهنده هایی مانند سیر، زیتون، کاپر ( شکل کوئلی این نکته را اثبات می کند )
• مرکبات ، به ویژه لیمو و نارنجی
• گوشت مانند گوشت مانند پانککت، گوشت گاو و ژامبون ( شکلات بیکن بسته بندی شده را امتحان کنید)
• شراب غنی شده و ارواح تاریک مانند براندی، رم، بندر، و شریر (عجیب و غریب سرخ شده ساخته شده با بندر ارزش نوشتن را دارند)
• سرکه های کامل طعم دهنده مانند بلزمیک یا چریش
• آجیل انواع
• محصولات لبنی غنی از قبیل کرم، مارکاپون و کریک فریچ ( شکل کروستینی با پنیر بز از نظر ظاهری خوشمزه و راحت هستند)
• ادویه های گرم مانند دارچین، میخک، هل نارنج، ماکارونی و ستاره ای (این شکل در شربت تکه ای شگفت انگیز است)

07 از 07

چطور رشد کنیم؟

اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید تا جایی که درختان انجیر بتوانند رشد کنند، در حال رشد یک درخت انجیر بسیار ساده است. من حدود پنج سال پیش کاشته بودم و این زیبایی بود. من هنوز هم باید یکی از انجیر ها را بخورم - حیوانات آنها را قبل از رسیدن به اندازه کافی برای من می خورند!