هیچ چیز بدن را مانند آنهایی که کمی در ویسکی شبهای سرد زمستانی را گرم می کنند گرم می کند . در حالی که رایحه ی کره ای داغ بسیار محبوب است، خمیر کره پنیر هم با ویسکی درست کارهای شگفت انگیزی می کند و این دستور ویسکی داغ بامبو یک مثال کامل است.
این سریع و آسان برای تهیه خمیر کره کره ای خوب نگه می دارد و همه کاره با ویسکای مختلف است . از بوربون به ویسکی چاودار، حتی ترکیبی از کانادایی خوب یا چسبناک مورد علاقه شما، شما به راحتی می توانید نیمی از زمستان را برای پیدا کردن مورد علاقه شخصی خود صرف کنید. این یک کار سخت است، اما من مطمئن هستم که شما برای آن هستید.
آماده سازی ویسکی سوسن داغ یک فرایند دو مرحله ای است. اول، شما خمیر را آماده می کنید و اجازه می دهد آن را برای حدود یک ساعت استراحت. هنگامی که آماده می شود، می توانید به سادگی یک نوشیدنی گرم و نرم کننده بخورید . خمیر برای مدت زمان زیادی ذخیره خواهد شد، بنابراین شما می توانید چندین فصل را در طول زمستان بسازید و تا زمانی که بهار نزند، باقی بمانید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای باتری:
- 1 چوب کره (دمای اتاق)
- 3/4 فنجان
- شکر قهوهای
- 1/4 فنجان
- شهد آگوا
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- 1 خرج کردن
- نمک
- 1/8 قاشق چای خوری
- جوز هندی
- 1/8 قاشق چای خوری
- آلزایمر
- 1/8 قاشق چای خوری
- میخک
- برای نوشیدن:
- 2 اونس
- نوشیدنی الکلی
- خمیر 1 اونس (کره ای گرم)
- 4 اونس آب (گرم یا پر کنید)
چگونه آن را بسازیم
کره را تهیه کنید
- تمام مواد خام را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید.
- با استفاده از میکسر با پیوست دست و پا زدن ، 1-2 دقیقه به خوبی مخلوط می شود تا تمام مواد تشکیل شده باشد.
- خمیر را بر روی ورق پوشش پلاستیکی قرار دهید.
- بسته بندی را محکم کنید و حداقل یک ساعت یا تا زمانی که مشکلی داشته باشید، آن را سرد کنید.
هنگامی که خمیر شما کامل است، آن را در یک ظرف هوای تنگ یخچال قرار دهید و از یک اونس در یک زمان برای مخلوط کردن یک ویسکی سوپ داغ استفاده کنید.
(این باید چند هفته ادامه یابد).
این نوشیدنی عالی برای استراحت پس از یک روز طولانی در محل کار و با خمیر تمام آماده برای رفتن است، آن را آسان به عنوان گرم شدن کتری چای است .
برای تهیه ویسکی سوسن داغ
حالا که خمیر را می خورید، زمان نوشیدن است! این بخش آسان و نقطه ای است که کار شما (نه چندان) سخت کار می کند.
- یک قاشق خمیر خمیری (حدود 1 اونس) را بریزید و آن را به لیوان گرم یا شیشه قهوه ای ایرلندی اضافه کنید .
- ویسکی را اضافه کنید و آب گرم را پر کنید.
- خوب مخلوط کنید
*چه مقدار آب؟ شما می خواهید یک هماهنگ صاف و غنی ایجاد کنید و از نوشیدن آب جلوگیری کنید. اکثر زمان ها، شما از 3 تا 4 اونس آب استفاده می کنید و نیازی به پر کردن شیشه به طور کامل نیست (مخصوصا اگر از یک لیوان قهوه بیش از اندازه استفاده کنید). در عوض، با حدود دو برابر آب با ویسکی شروع کنید، ببینید که چطور آن را دوست دارید و از آنجا تنظیم کنید.
کدامیک از ویسکی را انتخاب میکنید؟
شما واقعا نمی دانید که ویسکی که شما در Whiskey Hot Sworded را دوست دارید، تا زمانی که آنها را امتحان کنید. تقریبا هر ویسکی خوب است و بسیاری از آنها عالی خواهند بود. در حالی که خمیر را در یخچال قرار داده اید، با چند مارک و سبک مختلف آزمایش کنید. مطمئنا یکی از لیست های مورد علاقه ی شماست که همه ی دیگران را از بین می برد.
- اگر شما یک نوشیدنی نرم تر و شیرین را دوست دارید، آن را با یک بوربون شیرین مانند چهار گل سرخ کنید.
- یادداشت های ادویه بیشتری را با Wild Turkey 101 یا ویسکی خوشمزه ای مانند WhistlePig بیرون آورید .
- به دنبال طعم فوق العاده صاف یکی از بزرگترین ویسکانهای کانادایی مانند Club Canadian یا مودم کانادا را انتخاب کنید .
- دنباله ای از فکر قهوه ای ایرلندی و ریختن جیمسون یا Bushmills به عنوان هر دو اثبات شده فوق العاده هنگامی که گرم شده است.
- برای پیچ و تاب حتی غیر معمول، سعی کنید یک "کره ای گرم کوهی تنها مالت". اوبن ، دالمور و پارک هیللند آزمایش شده اند و ثابت کرده اند که یک نوشیدنی واقعا دیدنی را تجربه می کنند.
چقدر قوی ویسکی بابونه است
با تمام این گزینه های ویسکی و همچنین حجم ناشناخته آب، ما قصد داریم برخی از برآورد های جدی در محتوای الکل داغ ویسکی را انجام دهیم . برای انجام این کار، فرض کنید که شما یک ویسکی 80 ساله را بریزید و فقط 3 اونس آب گرم استفاده کنید. این باعث می شود که نوشیدنی ها در محدوده 13٪ ABV (اثبات 26) باشد.
دستور العمل از Lance Mayhew
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 222 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 41 میلی گرم |
| سدیم | 31 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |