خردل مالیدن برای این کباب خوشمزه خوشمزه با خردل کریول یا دلپذیری مورد علاقه شما یا خردل دیژون ساخته شده است. من یک خردل دانه یا خردل قهوه ای تند را دوست دارم. چاشنی کریول و برخی از گیاهان خشک شده عطر و طعم را به خردل، همراه با پودر سیر و روغن زیتون اضافه می کند.
این کبابی گوشت خوک طعم دار با سیب زمینی پودر و سبزیجات مورد علاقه خود را برای یک شام خانوادگی عالی ارائه دهید. من از یک کباب استخوانی استفاده کردم که تقریبا 30 دقیقه در هر پوند بود. اگر شما تصمیم به استفاده از کبابی خوک بدون استخوان، آن را حدود 20 تا 25 دقیقه در هر پوند.
اگر شما چاق هستید، آنها ساندویچ های بزرگ را می دهند. یا از چربی ها استفاده کنید تا این گوشت خوک و سس گوجهفرنگی یا این اسپاگتی و گوشت خوک بخورید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذا خوری خردل تند یا خردل کریول
- 1 قاشق چایخوری چیپس کریول یا ترکیب نمک طعم دار
- 1 قاشق چای خوری آویشن برگ خشک، فرو ریخت
- 1/2 قاشق چایخوری رزماری خشک شده، فرو ریخت
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 استخوان در گوشت خوک * کباب، حدود 5 پوند
- نمک کاسر و فلفل سیاه تازه تازه
چگونه آن را بسازیم
خط پانل پخت 13x9 اینچ با فویل. بخاری گرم به 325 F
در یک کاسه کوچک، خردل، کریول ادویه، آویشن، رزماری، پودر سیر و روغن زیتون را ترکیب کنید.
پشم گوسفند خوک را با حوله های کاغذی خشک کنید تر و تمیز کردن چربی اضافی.
کباب با نمک و فلفل را بپاشید. مخلوط خردل را در سرکه بریزید. گوشت خوک را در قسمت پخت و پز بپزید. دماسنج گوشت را در مرکز گوشت وارد کنید و چربی یا استخوان را لمس نکنید.
در عوض، درجه حرارت گوشت گاو را گهگاه با دماسنجی که از طریق آن خوانده شده است، بررسی کنید.
پخت برای 2 تا 2 1/2 ساعت، یا تا زمانی که خوک ثبت حداقل 145 F به 150 F در دماسنج مواد غذایی.
چادر گوشت خوک را با فویل بپوشانید و بگذارید آن را در دمای اتاق 15 دقیقه قبل از کنده کاری نگه دارد.
کبابی خوک را با سیب زمینی پخته شده، پوره یا پخته شده، پخته شده برزیلی ، ذرت خرد شده، یا بروکلی بخارپزی، و یک سالاد یا کولوسلاوا بخورید.
خدمت 6
* یک گوشت خوک را می توان به نام مرکزی برش گوشت گوسفند یا گوشت گوسفند نام برد. یک کباب پیچ گوشتی گوشت خوک ممکن است به عنوان گوشت خوک گوشت گوسفند شناخته شود. سیب زمینی شامل قسمت هایی از استخوان و ستون فقرات است که ممکن است پیچیده تر شود. در صورت استفاده از کبابی بدون استخوان، حدود 20 تا 25 دقیقه در هر پوند امکان پذیر است.
نکات و تغییرات
اگر نمک کمتری را انتخاب کنید، چاشنی کیکول را با یک نمک چاشنی جایگزین کنید یا از خانم داش یا یک ادویه مشابه استفاده کنید. یا سعی کنید من کادو من نمک خانگی خانگی نیست .
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
خوک خوک با ادویه های جنوب غربی
مرغ دریایی خوک و دستور العمل خوک خوک خوک
گوشت خوک بسته بو داده با مارمالاد قهوه قهوه ای بسته بندی شده
شانه های کراک پت Easy Crow برای ساندویچ خوک پخته شده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 499 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 160 میلی گرم |
| سدیم | 606 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 55 گرم |