این آجیل میگو یک ناهار افسانه ای، برنچ یا شام می دهد و تهیه آن دشوار نیست.
میگو را فقط تا زمانی که شفاف است بخورید زیرا آنها کمی بیشتر به عنوان کیک پخته می شوند. یک نوشیدنی خرد شده یا این دستورالعمل اولیه برای پوسته پنیر استفاده کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 سیب زمینی متوسط سیب زمینی، به مکعب های کوچک (پوست کنده یا نه)
- 6 قاشق غذاخوری کره
- تقسیم شده
- 4 تا 6 اونس قارچ را بریزید
- 1/4 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 1 1/2 پوند تمیز و پوشیده شده است
- میگو متوسط ، پخته شده *
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر، یا به طعم
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه، یا به سلیقه
- 2 فنجان شیر یا 1 فنجان شیر و 1 فنجان
- نصف نصف
- 1 قاشق غذا خوری چری خشک، اختیاری
- 1 قاشق سوپخوری خرد شده جعفری تازه
- 1/2 تا 3/4 فنجان نخود یخ زده با هویج، پخته شده تا زمانی که مناقصه، تخلیه شده است
- شیرینی خانگی و یا خریداری شده برای یک پایه 9 اینچ 1 پوسته، بدون نارنجی
- 1 تخم مرغ سفید بزرگ
- اختیاری: دانه کنجد
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی کبابی را در یک کاسه قرار دهید و با آب بپوشانید. حدود 1/4 قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. به جوش آوردن پوشش و کاهش حرارت به حد متوسط. کوک فقط تا زمانی که سیب زمینی مناقصه، حدود 5 دقیقه است. تخلیه و کنار گذاشتن برای خنک کردن.
- ذوب شدن 3 قاشق سوپخوری کره در یک اسفناج یا پودر سوپ در حرارت متوسط کم. هنگامیکه کره داغ است، قارچ ها و پیاز را بخورید تا قارچ ها منصف باشند و پیاز شفاف باشد یا حدود 5 تا 8 دقیقه باشد. میگو را با هم مخلوط کنید و از گرما خارج شوید.
- در همین حال، یک سس سفید بپزید در یک کاسه ای روی گرمای متوسط کم، ذوب شدن 3 قاشق غذاخوری کره؛ آرد، نمک و فلفل را هم بزنید. برای 1 دقیقه کیک بخورید، در حالی که به طور پیوسته بیدار شوید. به تدریج شیر را اضافه کنید، به صورت دائمی بیدار شوید. هری را اضافه کنید ادامه دهید، تا زمانی که ضخیم شود، تکان دهید.
- با یک قاشق چاک دار، مخلوط میگو و قارچ را به سس اضافه کنید همراه با سیب زمینی پخته شده، جعفری، و نخود و هویج پخته شده. اضافه کردن مایع بیشتر از پخت و پز قارچ، به عنوان مورد نیاز برای ضخامت و عطر و طعم. طعم و تنظیم ادویه.
- قاشق مخلوط میگو را به یک ظرف پخت 1 قوطی (یک کاسه کیک 8 اینچ یا پانل بطری 9 اینچ). کنار گذاشتن
- حرارت را تا 425 درجه فارنهایت حرارت دهید
- شیرینی را به قطر 11 اینچ رول کنید. شیرینی را بر روی میگو پر کنید برید و برید زیر فلوت به عنوان مورد نظر.
- سفید تخم مرغ را با 2 قاشق چای خوری آب مخلوط کرده و با هم مخلوط کنید.
- خمیر را با مخلوط شستشوی تخم مرغ به راحتی بشویید و سپس در صورت تمایل با دانه های کنجد پاشید.
- با یک چاقوی تیز، چندین سوراخ در بالای پوسته را بگذارید تا فرار بخار شود.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم 20 تا 25 دقیقه، یا تا زمانی که پوسته به شدت browned است و پر شدن شیب دار است.
4 وجه مفید را می سازد.
* برای پختن میگو، ابتدا پوست را بشویید و آنها را بشویید. میگو را در آب جوش بگذارید و آن را برای 1 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که صورتی و فقط تبدیل به مات شود، بشویید. بیش از حد نباشید و یا دشوار نخواهید بود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید