چشم از دور گرد می آید از سه ماهه گوشت گاو. کاهش از آن منطقه شامل چشم دور، دور بالا و دور پایین است. دور چشم منحصر به فرد است. در اینجا چند دستورالعمل برای چشم کباب دور وجود دارد.
چشم گرد با سیر و آب میوه
ماریناد، سیر و ادویه آب ساده سیب، این طعم گوشت گاو را از طعم کوره طعم می دهد. این چشم کباب دور با سیب زمینی پودر و سبزیجات پخته شده مورد علاقه خود را برای یک غذای خوشمزه روزمره یا شام یکشنبه سرو کنید.
چشم دور با پوسته گیاهی خردل
خردل، شراب قرمز و گیاهان به این طعم نوشیدنی کباب دور کمک می کند. کباب با حرارت بالا شروع می شود و مخلوط گیاهی بر روی کباب قبل از کباب کردن است
چشم گرد شده از کیک گردویی
این چشم دور از ابتدا با ترکیب مخلوطی از سس سویا، رب گوجه فرنگی و سرکه مینوشید، سپس آن را به کمال بخورید. در روز بعد، قطعه چشم را از لبه های نازک برای ساندویچ ها بردارید.
گوشت گاو کبابی با سیر و آویشن
این دستور غذا با استفاده از یک چشم کبابی دور یا کبابی، به سادگی چاشنی و به کمال برشته می شود.
چشم انداز گرد و غبار
این چشم گرد و غبار دور با انواع سبزیجات و قهوه، برای یک وعده غذایی روزمره غنی و قشنگ پخته می شود.