این Creole طعم دهنده میگو فوق العاده با برنج داغ جلا داده شده، کوفته، یا ماکارونی است. این نسخه از میگوی کلاسیک لوئیزیانا به سرعت پخته شده و سپس منجمد به پخت در تاریخ بعد.
یا سعی کنید این دستورالعمل کریول میگو کلاسیک گردو .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 تا 1 1/2 پوند میگو ، پوست کنده و زده شده
- 1 پیاز کوچک، نصف و نازک برش خورده
- 1 می توانید (8 اونس) سس گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری (14.5 اونس) گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده تهیه شده
- فنجان زعفران 1/2 فنجان خرد شده
- کرفس 1/2 فنجان کیک
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری پودر چیلی
چگونه آن را بسازیم
- روغن داغ را در اسکلت سنگین سنگین. میگو اضافه کنید کوک تا زمانی که میگو تبدیل به صورتی شود، اغلب تشدید می شود. میگو را از اسکیلت بردارید.
- پیاز را به همان اسفناج اضافه کنید و آن را تا زمان کمی پخته شده بپزید. سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل، کرفس، نمک، پودر سیر و پودر چیلی را اضافه کنید . شستشو، کشف، بیش از حد حرارت حدود 10 دقیقه. از گرما خارج شوید و با میگو ترکیب کنید اجازه دهید سرد
- مخلوط میگو را به 1 1/2-quart casserole بگذارید که با فویل های سنگین کار می کند و به اندازه کافی همپوشانی را پوشش می دهد تا پوشش پیتزا را پوشش دهد. مهر و موم کردن هنگام یخ زده، بسته فویل را از ظرف غذای کاسنی برداشته و غذا را به فریزر برداشته و فویل را بردارید.
- هنگامی که آماده برای طبخ است، فویل را از کریول منجمد حذف کنید و کریول را به داخل کاسه ای که آن را یخ زده قرار داده اید لغزید.
- پوشش را با فویل بپوشانید و یک ساعت در یک کوره 400 درجه فارنهایت حرارت دهید.
- خدمت با برنج داغ یا رشته فرنگی.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 275 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 283 میلی گرم |
| سدیم | 784 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 36 گرم |