در مورد کاسکوس اسرائیل و یا چگونگی طبخ آن چه می گویید؟ اگر شما قبلا دوست دارید کوسووس یا شما فقط کنجکاو در جستجوی دانه های مختلف و غذاهای مختلف در سراسر جهان هستید، در اینجا چیزی است که شما باید بدانید در مورد کاسکوس اسرائیل، همچنین به نام کاسکوس مروارید شناخته شده است.
همچنین نگاه کنید به: 11 دستور العمل کوسووس زیبا در اسرائیل
کوسکوس اسرائیل چیست؟
کاسکوس اسرائیلی، همچنین کوسکوس مروارید نامیده می شود، مانند کاسکووس معمولی است که یک غذای کوچک و کامل مانند گوشت سمولینا یا آرد گندم است.
در حالی که همیشه دیده ام آن را به عنوان کوسکوس اسرائیلی نامگذاری شده است، برخی دیگر ممکن است آن را به عنوان "مروارید کوسه"، "اورشلیم کوسه" یا همان "اسرائیل" شناخته شده در اسرائیل دانسته باشند. قرمز آسیاب باب، یکی از مارک های شناخته شده مشهور، محصولات خود را با نام تجاری "کواسکوس مروارید طبیعی" نشان می دهد.
همچنین نگاه کنید به: هشت کل دانه
بنابراین، طعم کاسکوس اسرائیل چطور است؟ به دلیل اندازه آن، کوسکوس اسرائیل دارای یک بافت کمی جویدنی است، شبیه به جو، و از آنجا که آن را برشته شده است، آن دارای طعم کمی صبر است. با این حال، مانند کاسکووس معمولی و غلات کامل دیگر ، کوسکوس اسرائیل، بدون داشتن اکثر عطر و طعم قوی، به تنهایی و بدون نیاز به ادویه، ادویه، سس یا گیاهان تازه آماده شده است. برای برخی از ایده های آماده سازی و دستورالعمل به پایین بروید.
از آنجا که کاسکوس اسرائیل از آرد گندم ساخته شده است، این یک غذای بدون گلوتن نیست، هرچند گیاه خواری و گیاهی است . کوسکوس اسرائیلی دارای شاخص گلیسمی پایین است که غذای سالم و با فیبر زیاد را دارد.
چگونه می توان از کوسکوس اسرائیل یا مروارید استفاده کرد
شما می توانید هر کدام از روش های کوسووس اسرائیلی را بخورید. می توان آن را مانند ماکارونی، برنج یا هر دانه دیگر استفاده کرد. اضافه کردن یک انگشت شمعی به سالاد، اضافه کردن آن به سوپ برای اضافه کردن یک بافت کامل بافت، و یا بالا آن را با سیب زمینی سرخ کرده سبزیجات و یا سبزیجات برنج . سعی کنید یک بشقاب خوک فلفل دلخواه اسرائیلی را به جای یک پلوس برنج بکارید یا از آن برای ساخت یک سالاد سرد سرد مانند سالاد کویینا یا سالاد برنج استفاده کنید.
شما می توانید کاسکوس اسرائیلی را در هر دستور العمل که برای orzo نیز خواستار است را امتحان کنید.
برای تهیه کوسکوس اسرائیلی یا مروارید، برای هر 1 فنجان دانه خشک، حدود 1/4 فنجان آب یا سبزی سبزیجات تهیه کنید . پودر دانه را بشویید، تحت پوشش قرار دهید، حدود 10 دقیقه. دانه ها کمی کمی پف کرده اند، و مانند جو ، آنها وقتی که پخت و پز انجام می شوند، حس "دهان" بیشتری دارند.
برای یک دستورالعمل ساده با عطر و طعم کمی، مروارید خشک شده را برای یک یا دو دقیقه در کمی کره، مارگارین وان یا روغن زیتون قبل از پخت و پز درست کنید، همانطور که برای ساخت رزوتو کار می کنید .
دستور العمل های کاسکوس اسرائیل
در حال جستجو برای چند دستور العمل کاسکوس گیاهخواری و یا گیاهخواری وگان برای اضافه کردن به رپرتوار آشپزی شما؟ در اینجا چند مورد آماده و معتبر وجود دارد که شما ممکن است دوست داشته باشید: