دستور غذاهای ماهی دودی عجیب و غریب

01 از 08

استفاده از ماهی دودی در دستور غذاها

ماهی سیگاری چنین سازنده چند منظوره در آشپزخانه است. این سوپ، طعم و چاودار، و همچنین صبحانه و وعده های اصلی را باعث می شود. استفاده های آن بی پایان است. حتی بهتر، شما به سرعت متوجه خواهید شد که دستورالعمل های بیشتر ماهی دودی نسبتا سریع و آسان است.

ماهی دودی نیز سالم است، اگر مانند بسیاری از غذاها باشد، شما آن را در آرامش می گذرانید. ماهی های روغنی دودی ( ماهی خال مخالی ، ماهی آزاد، ماهی تن) دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای قلب و مغز مفید هستند.

02 از 08

کولن اسکینک

کالن یک شهر کوچک در شمال شرقی اسکاتلند و خانه یکی از معروف ترین اسکاتلند ظروف، Cullen Skink است . این یک سوپ قندی است و به طور سنتی با پیاز فندق ( سس گوجه فرنگی دودی)، سیب زمینی و پیاز ساخته شده است. اسکین کولن همچنین به عنوان کاسه دار سیب زمینی دودی در سایر نقاط بریتانیا شناخته می شود.

03 از 08

ماهی کپور ماهی دودی

تغذیه ای، خوشمزه و کم کالری ، کیک ماهی کبابی دودی یک ظرف ایده آل است. ماهی خاویاری نه تنها یک ماهی اقتصادی برای آشپزی و خوردن است، بلکه از آنجایی که ماهی چرب است، همچنین بسیار سالم است. به علاوه، اکثر ماهی خال مخالی در حال حاضر پایدار است، بنابراین شما نیازی به احساس گناه نداشته باشید.

در این دستور غذا، ماهی با تخم مرغ سخت پخته شده، سس کرم اسب سواری و جعفری که یک کیک نرم، شیرین و بسیار خوشمزه را عرضه می کند، همکاری می کند. در صورت امکان، از فیله ماهی خال مخالی استفاده کنید تا زمان و مشکل در از بین بردن تمام استخوان ها را نجات دهید.

04 از 08

Kedgeree

گرچه Kedgeree غذای سنتی بریتانیا در نظر گرفته شده است، این ظرف ماهی دودی در واقع از هند ساخته شده است. Kedgeree زندگی خود را به عنوان khichari، ظرف هند از برنج و عدس شروع، اما به آرامی به ظرف فعلی در طول زمان بریتانیا راج تبدیل شد.

با نگاهی به دستور العمل Kedgeree، نفوذ هند با کار و برنج، همراه با احساس بریتانیا از تخم مرغ و ماهی دودی، آسان است. Kedgeree ظرف غذای صبحانه در نظر گرفته می شود اما می تواند به عنوان یک ناهار یا شام سبک باشد.

05 از 08

سس گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی

این دستور غذای سس گوجه فرنگی دودی و جلبک سبوس دار ، به جز پودر کولن ، متفاوت نیست، به جز آرد و کرم برای ضخیم شدن سوپ به جای سیب زمینی له شده استفاده می شود . سوپ همچنین سبزیجات، پیاز، هویج، اسفناج و ذرت شیرین را اضافه می کند و آن را خنک و کاملا سالم نگه می دارد و بنابراین پر کردن آن می تواند یک وعده غذایی باشد.

06 از 08

ماهی قزل آلا دودی با سس دودی

یک استارتر ساده تر یا خوشمزه تر از یک صفحه ای از ماهی قزل آلود دودی اسکاتلندی یا ایرلندی با یک سس کریستال خردل؟ سس سالمون دودی و سس میوه را می توان به عنوان یک غذای سبک تر و یا برای دوره اصلی با سیب زمینی تازه پخته شده خدمت کرد .

07 از 08

پیاز خرد شده و هودک دودی

این دستور آرام آرام خاردار و حباب دودی را می توان با دو روش مختلف انجام داد: اسپرسو بر روی نان تست یا پخته شده به عنوان یک نخود فرنگی، جایی که شما به سادگی مواد لازم را در یک ظرف پخت، با پودر کراکر و کره پوشانید، و تا زمانیکه حبابدار و قهوه ای طلایی پخته شوید، پخته شوید. برای نسخه اول، سس مایونز دودی در مخلوطی از شیر، فلفل قرمز و برگ خلیج قرار داده شده است، در حالی که پوره سیب زمینی سرخ شده و سپس آن را در آرد و کرم بسوزانید تا کمی ضخیم شود. ماهی در انتها اضافه شده و خوشمزه است، creaminess بر روی نان فرو نشسته خدمت کرده است.

08 از 08

مقوی دودی ماهی

سریع برای آماده سازی و ایده آل برای پیشبرد، این گسترش ماهی خام و دودی ماهی دلپذیر است برای خدمت در حزب بعدی شما. به سادگی مواد تشکیل دهنده را در پروسسور غذا قرار دهید و مخلوط کنید تا صاف کنید. یک شبه یخچال را خنک کن و روز بعد با کراکر کره ای یا برش های خیار خدمت می کنند.