این به معنای سیبزمینی نیست، اما یک سالاد سیب زمینی سنتی هم نیست. مانند سالاد سیب زمینی آلمانی، این سالاد سیب زمینی پودر گرم یا در دمای اتاق خدمت می کند. سیب زمینی های موم مانند Red Rose و Yukon Gold بهترین انتخاب برای دستور العمل های سالاد سیب زمینی هستند زیرا شکل خود را حفظ می کنند و به راحتی به عنوان آیداهو و روستا تجزیه نمی شوند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند سیب زمینی سرخ شده (حدود 5 سیب زمینی کوچک)، پوسته پوسته شده اما بدون پوست، به قطعات 1 1/2 اینچ برش
- 1 1/2 پوند سیب زمینی یوکان (حدود 5 سیب زمینی کوچک)، پوست کنده، به قطعات 1 1/2 اینچ بریده شده
- 3/4 فنجان سس مایونز
- 2 قاشق غذا خوری تهیه کنید
- 1/4 فنجان خامه ترش
- 1 رشته کرفس، ریز ریز شده
- 1 فنجان پیاز سرخ شده با دقت کافی
- 1/4 فنجان لذیذ ترشی شیرین
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه تازه را به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
- قطعه سیب زمینی قرمز و طلایی را در یک گلدان بزرگ قرار دهید و با آب شور تهیه کنید.
- بگذارید تا جوش بیاورید، سپس سیب زمینی را بشویید، 8 تا 10 دقیقه.
- تخلیه سیب زمینی و بازگشت به گلدان
- اضافه کردن سس مایونز ، خردل ، خامه ترش ، کرفس، پیاز قرمز ، طعم ترش ، نمک و فلفل به مزه.
- با یک قاشق بزرگ مخلوط کنید، سیب زمینی را به آرامی سفت کنید اما هنوز هم قطعات زیادی را ترک می کنید.
- سالاد سیب زمینی پلو را گرم یا در دمای اتاق قرار دهید.
تغییرات
این یک دستورالعمل بسیار ساده برای سالاد سیب زمینی گرم است. در اینجا چند ایده برای تغییر آن وجود دارد. این را به صورت جداگانه اضافه کنید یا آنها را برای آنچه که برای شما خوب است، ترکیب کنید.
برای پیچ و تاب دیگری، دیژون را جایگزین کنید، قهوه ای تند، سنگ، کریول، خردل ویسکی جامد یا کامل، برای یک طعم کاملا جدید. اما مطمئن باشید این موضوع را در نظر بگیرید که چگونه این خردل با سایر مواد تشکیل دهنده شما انتخاب می کند و چنین خردل طعم قوی را انتخاب نکنید که مواد دیگر را از بین می برد.
- بیکن
- سیر
- کرفس
- تخم مرغ پخته شده
- Pimiento
- فلفل قرمز یا سبز زرد
- ادویه جات قدیمی
- پیاز سبز، از جمله تاپس
- آروقولا
پیشنهادات منو
از آنجایی که این سالاد سیب زمینی را می توان در دمای اتاق یا گرم خدمت کرد، سالانه بر خلاف سالاد سیب زمینی سرد سنتی، که به ویژه برای ماه فوریه جذاب نیست، سال است.
اگر آب و هوا گرم است، سالاد سیب زمینی را گرم و گرم نکنید، با سینه های مرغ کبابی، گوجه فرنگی تازه زیتون و سالاد مزارلا و نان فرانسوی. این با گوشت گاو عالی است - و بدان معنی است که همبرگرها، میخانه ها یا کباب کردن کبابی. سالاد گوجه فرنگی و موتزارلا همچنین مکمل های استیک و همبرگر است. انتخاب بهتر با پستان است. از آنجا که همه چیز را در نان های صنعتی بزرگی دارید، نان را با همبرگر و ساندویچ پستان پر کن، اما با نان سبز سیر یا نان سیر پنیر همراه با سالاد گوجه فرنگی، نان را می خورید.
اگر سالاد "سیب زمینی پودر" را در سال های خنک تر سال تولید کنید، آن را داغ کنید. با مرغ سرخ شده در جنوب، سرخ شده یا پخته شده سرخ شده یا گوشت خوک عالی، عالی می شود. هر یک از این سه را با لوبیا سبز پخته شده با فلفل و بیت بیکن و نان گرم نان فرانسوی برای یک وعده غذایی شاد کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 304 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 13 میلی گرم |
| سدیم | 299 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |