این غذاهای گرم و سرد چهار چیز مشترک دارد:
- آنها مورد علاقه یونانی هستند
- آنها خوشمزه هستند
- زمان آماده سازی 15 دقیقه یا کمتر است و
- (اگر گرم باشد) زمان آماده سازی / آشپزی ترکیبی 30 دقیقه یا کمتر است.
01 از 10
یک تکه فتا
این لمس نهایی یونانی به هر میز است، که آیا شما غذاهای فراغت و یا وعده غذایی کامل دارید. کل آماده سازی / زمان پخت: 2 دقیقه
02 از 10
نوار زغال اخته سرخ شدهاین کدو سبز سرخ شده خوشمزه است! آب سودا در خمیر باعث می شود آنها را خوش طعم و شاداب داشته باشند. مجموع زمان آشپزی / آماده سازی: 25 دقیقه.
03 از 10
داکوس: نان سوخاری با گوجه فرنگی و پنیرتقریبا به همان اندازه سریع و آسان است که "دستور العمل" نامیده می شود، داکوس یک علامت امضا در جزیره یونانی کرت است و مورد علاقه ی اوست که از نوشیدنی ها از آبجو تا راکی به شراب عرضه می شود. هیچ زنگ زده؟ آن را با نان کبابی امتحان کنید. مدت زمان آماده سازی / آشپزی: 5 دقیقه.
04 از 10
کپسول زیتون (اسپرد)دستور العمل مخلوط کننده سریع با زیتون سیاه و یا سبز یونانی ساخته شده است، این Tapenade طعم دلپذیر را به انتخاب قارچ می دهد. مدت زمان آماده سازی / آشپزی: 15 دقیقه.
05 از 10
پنیر یونانی روغنیهر انتخاب اشتها نیاز به اضافه کردن پنیر گرم و گوشتی - حداقل در یونان، و در اینجا یک کلاسیک است. مدت زمان آماده سازی / آشپزی: 20 دقیقه.
06 از 10
پنیر فلفل داغبا توجه به ترجیح شما، فلفل های خفیف تا گرم را برای اضافه کردن لمس گرما به غذا های خود استفاده کنید. مدت زمان آماده سازی / آشپزی: 15 دقیقه.
07 از 10
Saganki: پنیر یونانی سرخ شدهما پنیرهای ما را دوست داریم و این ظرف یکی از مشهورترین ساخته شده در یونان است. اگر شجاع هستید، قبل از خدمت، 2 قاشق غذاخوری از براندی و فلامب را اضافه کنید. مدت زمان آماده سازی / آشپزی: 25 دقیقه.
08 از 10
فلفل قرمز تند با پنیر فتافلفل شاخ گاو (بلند، سبز خفیف، خفیف) با مخلوطی از پنیر فتا و فلفل گرم و خرد شده خرد شده و سپس کباب شده یا کبابی. این یک دستور سریع و آسان برای ساختن یک غذای خوشمزه و یا مزه برای تعطیلات سرگرم کننده است. کل دوره آمادگی / آشپزی: 30 دقیقه
09 از 10
Tzatziki: ماست، خیار، و سیر دوام یا اسپردشناخته شده ترین غذاهای یونانی ، tzatziki بزرگ به عنوان یک شستشو با پیتا نان ، سبزیجات تازه، و یا کراکر، و یا فقط به غذا خوردن غذا دیگر. مدت زمان آماده سازی / آشپزی: 15 دقیقه.
10 از 10
میگو قارچ یخ زده با Latholemono
سس لاتولمونو کلاسیک (که در یک فلاش شلاق زده شده) میگوید میگوی پودری یک شیرینی معتبر یونانی و طعم افسانه ای دارد. اگر شما با میگو شروع به جوشیدن کنید: کل دوره آماده سازی / آشپزی: 10 دقیقه. اگر نه، زمان کلی به 30 دقیقه می رسد (از جمله 5 دقیقه به جوش).