توفو و سبزیجات برای شام فوق العاده سالم وگن ساخته شده اند و این فوق العاده شبیه سیب زمینی توفو آسیایی الهام گرفته است و همانطور که برای شما خوب است خوشمزه است! این میوه سرخ شده با توفو برای قارچ شیتاکی و نخود برفی برای شام سالم با رایحه گیاهی سالم استفاده می کند. این همه آن را در سس بادام زمینی خرد می کند کاملا خوشمزه است.
این دستور غذا گیاهخواری و گیاهخواری است و اگر از سس سویا تاماری از گلوتن استفاده کنید، آن نیز بدون گلوتن است.
این توفو و سبزیجات کمی سس اضافی دارند، بنابراین شما می توانید آنها را بر روی برنج، نودل و یا آنها را با یک دانه کامل مانند ارزن یا quinoa برای یک شام کاملا گیاهی شستشو کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (14 اونس) بسته تافو فوق العاده شرکت، تخلیه و برش به مکعب های 1 اینچ
- 2 قاشق چایخوری روغن کانولا
- 3/4 پوند برف نخود فرنگی
- فلفل قرمز 1 فنجان نوار فلفل
- 3/4 فنجان آب، تقسیم شده است
- 1/4 فنجان پیاز سبز
- 2 قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز شده
- 2 میخک سیر خرد شده
- 3 فنجان قارچ شیتاکی (حدود 8 اونس)
- 2 قاشق غذاخوری ساندویچ سدیم تاماری سد کاهش یافته است
- 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی خامه ای
- 1 قاشق چایخوری. نشاسته ذرت
- 2 قاشق چایخوری
- سس سیراکا (سس چای داغ)
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- اول، توفو خود را آماده کنید. همانند بسیاری از دستور العمل های تروفو گیاهی، این دستور العمل تافو به بهترین شکل ممکن تلخ خواهد شد، اگر اولین بار توفو را فشار دهید. این اجازه می دهد تاوفو به جذب بیشتر از طعم دهنده و ادویه که شما به آن اضافه کنید. مطمئن نیستم چجوری انجامش بدم؟ این راهنمای آسان گام به گام را مشاهده کنید: چگونه تافو را فشار دهید.
- روغن را در یک اسطوخدوس بزرگ با گرمای متوسط متوسط گرم کنید. اضافه کردن توفو به پان طبخ 7 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوهای مایل به زرد، به آرامی گاهی اوقات تبدیل. از پان حذف شود گرم نگهدار.
- اضافه کردن نخود فرنگی برف، فلفل، 1/4 فنجان آب، پیاز، زنجبیل و سیر برای پان. سرخ کردن 3 دقیقه. قارچ ها را اضافه کنید سرخ کردن 2 دقیقه.
- با 1/2 فنجان باقیمانده آب، تاماری، کره بادام زمینی، ذرت ذرت، سس سیراچا و نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. خوب به هم بزنید. مخلوط تاماری و توفو برای پان را اضافه کنید. طبخ 1 دقیقه یا تا زمانی که ضخیم شود، به طور مداوم تکان دهید.
حسن نیت ارائه میدهد از شورای غذاهای سویا
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 313 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 679 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |