اگر شما برای آشپزی گیاهی تازه هستید، ممکن است بخواهید بعضی از این غذاهای گیاهی مورد علاقه خود را در هنگام جستجوی ایده های تغذیه ای سریع، سالم و مغذی برای خانواده تان امتحان کنید. این صفحه را به خاطر بسپارید و هرگز نتوانستید از ایده های شام نوشیدنی سالم استفاده کنید.
فقط به دنبال دستور العمل های وگان هستید؟ برای لیستی کامل از ایده های شستشوی آسان همه وجه اینجا را ببینید.
01 از 11
سبزیجات سرخ کردهیک سبزی سرخ شده یا سرخ شده با توفو در بالای برنج، نودل و یا یک دانه کامل (من کوینو را دوست دارم) یک ایده ی غذایی سریع، آسان و سالم است. مخلوط کردن سیب زمینی سرخ شده همیشه خوشمزه است، و آنها را انتخاب خوبی برای یکی از بهترین ایده های شام غواصی است. سعی کنید مواد تشکیل دهنده سرگرم کننده مانند آناناس، پرتقال ماندارین یا بادام زمینی را برای حفظ آن جالب ببرید و از منبع پروتئینی نظیر توفو، سیتان یا جایگزین گوشت دیگری فراموش نکنید.
02 از 11
ریزوتو گیاهیرزوتو گیاهی با گوجه فرنگی. برنج یک غذای آشنا است که خانواده شما احتمالا قبلا دوست داشت، بنابراین سعی کنید برای شام گیاهخواری بخورید. برای بچه ها سعی کنید یک رزبتو گیاهی گیاهی سالم و یا برای جوانه های طعم بیشتری پیدا کنید، یک کرم پودر قارچ رزتتو را امتحان کنید. اگر بخواهید از لبنیات اجتناب کنید، ممکن است بخواهید این نکات را برای ساختن گیاهخواری نیز بررسی کنید.
03 از 11
Enchiladas و Burritosپل پاپلیز / گتی ایماژ Enchiladas به همان اندازه خوشمزه است که با لوبیا و سبزیجات به جای گوشت ساخته شده است. سعی کنید این دستور العمل گیاهخواری portabella enchilada ، یا، برای دستور العمل شام نوشیدنی آسان و قابل تنظیم، سعی کنید آبمیوه های گیاهی را بپزید . یک قاشق غذا خوری را اضافه کنید تا یک لوبیا و پنیر را بخورید، یا یک جایگزین گوشت گیاهی بخورید و خانواده خود را به ترتیلاسیون گرمابندی گرم کنید: کاهو خرد شده، خامه ترش، گوجه فرنگی کیک و گوآکامول خانگی .
عکس: 10 دقیقه توفو انچیلاداس04 از 11
شام هندی گیاهیگیاهخواری پانکا و برنج. شام غذای گیاهی هندی خانگی در یک هفته شلوغ می تواند به سادگی به عنوان یک ظرف سبزی زده شده با برنج بخار پز شده باشد، یا شاید یک کاردانی تند با شمعدانی کامل دانه زده شود . اگر زمان بیشتری داشته باشید، یک طرف عدس Homecooked یا Samosas Veggie را اضافه کنید . برای ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و آنها را به طور شگفت انگیز برای شام یک گیاهخواری گوشتی به یاد ماندنی اضافه کنید
05 از 11
ظروف پاستای گیاهیDzevoniia / Getty Images هنگامی که به پاستا می آید، گزینه های گیاه خواری بی پایان هستند و تقریبا همه از پاستا دوست دارند. برای ناهارخوری های پاستور بدون گوشت ، برخی از علاقه مندی های مورد علاقه مارینارا سبزیجات، اسپاگتی با سبزیجات وغیره، ماکارونی و پنیر و ماکارونی پاستو هستند. بارگیری سبزیجات و یا استفاده از رشته فرنگی کل گندم برای به دست آوردن بیشتر مواد غذایی از ظرف ماکارونی برای شام گیاهی خود را. در اینجا برخی از بهترین وعده های غذایی پاستای گیاهی را امتحان کنید .
عکس: لیمو لیمویی و پاستای گیاهخوار مهره کاج06 از 11
کاسه های گیاهیOksanaKiian / Getty Images یکی از بهترین شامهای گیاهی برای یک شب شلوغ یک غذای سالم یک غذای گیاهی سالم است. به سادگی گوشت را اضافه کرده و گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی گوجه فرنگی دیگری را به نوعی غذای مورد علاقه خود از خانواده اضافه کنید و یا از طریق این مجموعه از غذاهای گیاه خواری محبوب بروید. به جای گوشت انسداد شریانی، یک غذای دریایی تند مکزیکی enchilada یا یک پای چوپان گیاهخوار با عدس قلب سالم را امتحان کنید.
عکس: سیب زمینی سرخ شده گیاهخواری با قارچ07 از 11
پیتزا برای شام!پیتزا پودو گیاهخواری با عکس پنیر فتا توسط خاویر واسکوز / گتی ایماژ کسی که پیتزا را دوست ندارد؟ پیتزا گیاهی باید زمانی که یک غذای خانگی و سالم است یک بار در طول روز درمان کند. دستور غذای پیتزا گیاهی سالم پنیر کمتر و سبزیجات بیشتر است. در صورتی که زمان بیشتری داشته باشید، یک پوسته خریداری شده در فروشگاه را در روزهای هفته شلوغ خود انتخاب کنید، یا پوسته خانگی پیتزای خود را از ابتدا ایجاد کنید. اضافه کردن toppings مورد علاقه خود را، و یا یکی از این دستور العمل های پیتزا گیاهی برای یک شام پیتزا لذیذ را دنبال کنید.
عکس: پیتزا Pesto Pesto گیاهی با پنیر فتا08 از 11
لازانیای سبزیجاتVeselovaElena / گتی ایماژ یکی از بهترین شامرهای گیاهی برای خدمت به خانواده یا مهمانها، یک لازانیا گیاهی است: آرامش بخش، آشنا و پر است، و فقط در مورد همه دوستداران لازانیا است. شما می توانید از دستور غذا معمولی لازانیا خود را با حذف گوشت و بارگیری برخی از سبزیجات اضافی استفاده کنید. اسفناج یخ زده یا کدو تنبل تکه ای هر دو به خوبی در لازانیا کار می کنند. یا، یکی از این دستور العمل های گیاه خواری لازانیا را امتحان کنید.
عکس: لاسانا گیاهخوار توفو و اسفناج09 از 11
چیلی بادمجان خانگی خانگیفتوگال / گتی ایماژ فقط در مورد هر کس دوست دارد چیلی، به طوری که chili meatless خانگی یک گزینه غذا امن است که هر کس دوست دارد. با اضافه کردن سبزیجات مورد علاقه خود، شاید بعضی از سیب زمینی شیرین یا برخی از جایگزین های گوشتی، با چیلی خود خلاقیت پیدا کنید. هر جوراب ادویه ای که شما معمولا در چیلی استفاده می کنید را اضافه کنید و از چی گیاهخواری بدون گوشت خوشمزه لذت ببرید همانند هر نوع دیگر.
تصویر: چی گیلاس با توفو10 از 11
برگرهای گیاهیLauriPatterson / Getty Images بلند کردن برخی از همبرگرهای سبزیجات یخ زده و اضافه کردن یک سالاد و سبزیجات جانبی و یا برخی از سیب زمینی سرخ شده فرانسوی را برای یک شام گیاهی ساده و سریع همه آمریکایی ها اضافه کنید. هر کس همجنس گرایان را دوست دارد، درست است؟ اگر یک شام گیاهی خانگی را ترجیح می دهید، یکی از این دستور العمل های برگر خانگی Veggie را امتحان کنید.
عکس: پاپتابلا قارچ گیاهی برگر11 از 11
دستور العمل های گیاهی بیشتر برای سعی کنیدخمیر پاستا پخته شده. دوست دارید پخت و پز سالم و یا کاوش بیشتر ایده های غذا گیاهی؟ شما ممکن است برخی از این ایده های دیگر دستور العمل های گیاهی را دوست داشته باشید. مرور از طریق این مجموعه عظیم از دستور العمل های سالم گیاه خواران، دستور العمل های جدید گیاهی ، نوشیدنی های وگن بدون گلوتن ، دستور العمل های گیاهی، ایده های شام وگان و غیره.
تصویر: کاسه یخ پخته شده با کیک پزی شده با اسفناج