استفاده از غذاهای چینی برای آموزش کودکان در مورد فرهنگ چین
برای بسیاری از ما، اولین مقدمه ما برای یک فرهنگ جدید، نمونه گیری از غذاهای خود بود. به همین ترتیب، کمک به بچه ها یک دستور قومی را آماده می کند، راهی عالی برای معرفی آنها به آداب و رسوم و سنت های دیگر کشور است. این به خصوص در مورد چین، که در آن ظاهر و بافت یک ظرف و طعم و مزه بسیار مهم است. دستور غذاها مانند رولهای بهار یا سوپ پیاز به نظر می رسد بسیار عجیب و غریب به یک هشت ساله.
در اینجا برخی از دستور العمل های ساده "کودک دوستانه" همراه با یک بخش در مورد شیوه های جدول چینی که شامل دستورالعمل های استفاده از چپستیکک ها می باشد. من همچنین منابع را در جشنواره های سنتی چینی مانند سال نو چینی و غذاهای نمادین مرتبط با آنها گنجانده ام.
دستور پخت
- پن کیک پیازچه
بچه ها دوست ندارند خمیر را خالی کنند و پنکیک را شکل دهند - Easy Thai Spring Rolls - هیچ پخت و پز درگیر در ساخت این رول های بهار تازه وجود ندارد - شما می توانید سبزیجات را قبل از زمان برش و سپس بچه ها می تواند کمک به جمع آوری آنها.
- سوپ Wonton - کودکان می توانند مواد تشکیل دهنده پر کننده را ترکیب کرده و با هم ترکیب شوند و پس از آن آب پز می شوند و در نهایت به یک بویلر گرم می شوند.
- شناور بادام
یک دسر ساده ساخته شده با ژلاتین و کوکتل میوه کنسرو شده است. - موز داغ در شیر نارگیل
در این دستور غذا، موز در شکر، دارچین و شیر نارگیل تجدید می شود. (توجه داشته باشید: این یک نسخه اندونزیایی از یک دستور چینی برای موز فرنگی است. در دستور العمل چینی، موز در روغن سرخ شده عمیق است).
در جدول
جشنواره فستیوال و غذاهای چینی
- سال نو چینی
- همه چیز در مورد سال نو چینی، مهمترین جشنواره سنتی چین. شامل پیوند ها برای پیدا کردن علامت حیوانات چینی و فال است. - جشن میانه پاییز ماه - در مورد این جشنواره چینی جشن ماه پاییز برداشت کنید.
- کیک کیک
دستور العمل بسیار ساده با مربا، عالی برای کودکان جوان است - ماه جشنواره منابع
فهرست عالی کتابهای کودکان درباره جشنواره ماه، از سایت فرهنگ خانواده.