در حالی که شرکت در یک مهمانی 12 روزه در یک رستوران چینی یک راه عالی برای جشن سال نو چینی است، لذت بردن از برگزاری جشن سال نو چینی در خانه است. در اینجا تعدادی از ایده های منو برای جشن سال نو چینی وجود دارد - هر منو شامل حداقل یک دستور غذا است که ثمره خوبی را نشان می دهد و یا سایر مفاهیم خوش شانس را در فرهنگ چینی دارد. منوها برای چای چینی دعوت می شوند، اما به راحتی به الکل نیز احتیاج دارند - پس از همه، این یک جشن است!
پکن اردک منو
- پسته شرقی یا جیوجی Dumplings
- اردک پکن
- پن کیک ماندارین
- برس پیاز سبز
- میگو شیرین و ترش (چاودار)
- نودل سسیم سرد
- سوپ دسر لوبیای شیرین
- چای چینی
* در حالی که شربت شرقی یک دستورالعمل ترکیب است و نه یک ظرف چینی معتبر، ترکیبی جذاب از مرغ مرغ، پنیر خامه ای و ادویه جات ترشی جات شروع به خوشمزه برای وعده های غذایی است.
منوی تایلندی سیچوان
- خوراک جوجه کونگ پائو
- میگو سیچوان (آفتابگردان) - شامل مارچوبه است
- رشته فرنگی Szechuan
- کوکی ها فورچون
- چای چینی
کانتونی کلاسیک
- رولز بهار و چینی "جلبک دریایی" ( bok choy appetizer)
- مرغ سفید ترشی
- گوشت شیرین و ترش
- سرخ شده چینی سبز (Bok Choy)
- برنج بخور داده شده (اختیاری)
- شیرینی بادامی
- چای چینی
شانگهای
- سوپ گوشت گاو غرب
- سالاد مارچوبه سرد
- گوشت قرمز سر شیر
- برنج سرخ شده Yangchow
- تخم مرغ چای یا هشت پودینگ گرانبها
جشن خانوادگی
خوب فورچون
- سوپ خربزه زمستانه
- کلم بروکلی
- اردک گوشت خوک Cantonese
- برکلی سرخ شده، سبک هنگ کنگ
- پاستا طول عمر
- میوه تازه
- چای چینی
گرم زمستان کرایه
- بز و میگو Siu Mai
- مرغ سفید ترشی
- نمک و فلفل میگو
- چیپس های چینی و پروتئین سرخ کرده
- برنج (اختیاری)
- چای چینی
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد "خوش شانس" غذاهای چینی ، به ویژگی های من در غذاهای نمادین چینی و دستور العمل ها مراجعه کنید