از بز به روشه، پنج پنیر که با این نوشیدنی صورتی بهترین هستند
در یک روز گرم و آفتابی چند عطر بیشتر از یک بطری سبز وجود دارد. این برای تقریبا هر نوع غذا مناسب است: برنچ، پیکنیک، غذا، BBQ، و حتی مهمانی های شام فانتزی.
و اجازه ندهید پنیر شراب را فراموش نکنید و پنیر یک جفت کوکتل روزمره است، اما هر پنیری با هر شراب خوب نیست. بنابراین هنگام سرو غذا کردن با پنیر، شما باید پنیری را انتخاب کنید که با اسیدیته ترشحی و طعم های ظریف ظریف که از سبزی خشک معمولی است، جفت شود. (شما همچنین باید مطمئن شوید که بطری را شل کنید!) این پنج نوع پنیر برای شروع مناسب است.
01 از 05
پنیر بز
© 2014 تصویر جنیفر مایر پنیر بز یک عطر و طعم اسیدی و لکه دار است که به خوبی با شراب هایی که درخشان هستند و دارای اسیدیته هستند، درست مانند رز. جوراب پنیر نرم بهتر با رز، اما شما همچنین می توانید با انواع ساله آزمایش کنید.
شما می توانید به سادگی پنیر بز را با کیکر یا نان بخورید یا یک نوشیدنی خوشمزه با پنیر بز کنید که با استفاده از انواع توت ها، آووکادو یا گیاهان باشد.
02 از 05
پنیر فتا
عکس جنیفر مایر Tangy، Feta شور یک بازی خوب با اسیدیته zippy در گلدان است. طعم ترد و تمیز از گلدان نیز کمک می کند پاک کردن کام پاک، و آن را برای پنیر سالم آماده تر است.
آسان است که یک فنجان فتا و یک بطری را به یک وعده ساده و خوشمزه تبدیل کنید. فتا را با روغن زیتون فوق العاده و گیاهان تازه پر کنید و نان خوب را خدمت کنید. این فتا و پاره پاره فقط دستورالعملی است که شما نیاز دارید.
در صورتی که دوست دارید، در خدمت زیتون ها، هوموس یا گوشت های سالم باشید.
03 از 05
روچستالا تور © Image 2012 جنیفر مایر این پنیر خامه ای و ایتالیایی غنی ترکیبی از سه نوع شیر بز، گوسفند و گاو دارد، اما این عطر و طعم شیر بز است که واقعا می آید. چاشنی، خاکستری و تازه، این پنیر به راحتی با یک گلدان که حاوی نکاتی از انواع توت تازه در طعم و یا عطر است - شاید یک بطری از کالیفرنیا.
اگر شما می توانید Rochetta را پیدا کنید، سپس برای پنیر مشابهی که توسط همان تولید کننده، Caseificio دل آلتا Langha ساخته شده است. گزینه های خوشمزه عبارتند از La Tur، Brunet، و Robiola Bosina.
04 از 05
Appenzeller یا Gruyere© Image 2012 جنیفر مایر این دو پنیر سوئیس بافت چرب و خامه ای و طعم شدید از ترکیب گیاهان، ادویه جات، و الکل بر روی پوست به عنوان سویه های پنیر پوشیده شده اند. این ویژگی کمی تند و گیاهی از Appenzeller و Gruyere است که می تواند به طور صحیح با جوش شیرین جفت شود، به خصوص اگر شراب دارای کمی حساسیت باشد.
05 از 05
ماهون© 2014 تصویر جنیفر مایر عطر و طعم این پنیر شیر گاو اسپانیایی تپه های مدیترانه ای مدیترانه ای و هوای شور دریایی شور در جزیره منورکا که در آن ماهون ساخته می شود را فرا می گیرد. این نوشیدنی کمی تیز و بافت خامه ای دارد. ماهون را با یک طرف سالامی و یک کاسه اسپانیایی خنک نگهداری کنید.
جوان ماهون (کمتر از چهار ماه) نیمه جامد است و طعم ملایم و کره ای دارد. چرخ های ماهون که چهار ماه یا بیشتر بوده اند تمایل به شورتر شدن دارند و طعم پیچیده تر دارند. چرخ هایی که برای یک سال یا بیشتر سال دارند، دارای یک بافت شبیه به پارمسان و یک طعم قوی و سالم هستند.