ذخیره سازی صندوق ذخیره شما اولین گام برای زنده ماندن غذا است
بلایای طبیعی یک واقعیت است که تمام جهان با آن شامل طوفان، سیل، حباب ها و حتی قطع برق کوتاه مدت است. مهم است که در آشپزخانه آماده شود. به احتمال زیاد، کسانی که به شدت آب و هوای شدید مورد استفاده قرار می گیرند، برنامه غذای اضطراری را در اختیار دارند. پیدا کردن آنچه شما می توانید برای آماده سازی آشپزخانه خود را برای بلایای طبیعی و یا هر حالت اضطراری با راهنمایی و دستور العمل.
مبانی بنیادی مواد غذایی بقاء بلافاصله
شما احتمالا قبلا مقداری از اصول اولیه را برای تهیه فاجعه آماده کرده اید. مواد غذایی کنسرو شده بلافاصله به ذهن می آید که آیا شما می توانید خود و یا خرید کالاهای تجاری کنسرو شده. مطالعات اخیر نشان داده اند که روش های مدرن تهیه کنسرو می توانند محصولی را تولید کنند که اغلب حتی بیشتر از همتای تازه خود تغذیه می کند. سبزیجات کنسرو شده در مایع بسیار عالی است که در صورت کمبود آب در دست داشته باشند، زیرا مایع را می توان در جای آب شیرین در دستور غذا استفاده کرد. انواع گیاهان و ادویه جات ترشی جات و همچنین نمک ضروری است تا غذاهای سرشار از شیر و یا هر گونه تولید جدیدی که ممکن است ذهن حاصلخیز شما ایجاد کند، باشد. نمک نیز یک ضرورت تغذیه ای است.
روغن پخت و پز برای سرخ کردن غذا یا ساخت روک برای سس و سس ها ضروری است. روغن زیتون به مدت چند ماه به طور نامحدود در آب و هوای سرد خنک می شود. سیب زمینی سرخ شده صاف است.
شما ممکن است بخواهید در کوزه های کوچکی که می تواند به سرعت استفاده شود، ذخیره شود. اگر چه نگهدارنده ها آن را پس از باز شدن جدا می کنند، اگر نه یخچال یا یخ نگه داشته شود.
مخلوط آرد و پخت به مدت یکسال در قفسه نگهداری می شود، در حالی که شکر، نمک و عسل هرگز تا زمانی که به طور مناسب در بسته های مهر و موم شده یا ظروف ضد آب نگهداری شوند، همیشه جاودانند.
پاستا، برنج و حبوبات خشک شده، عمر مفید خود را دارند، اما اگر تامین آب شما محدود است، آنها هیچ کار خوبی نخواهند کرد. دانه های خشک را می توان بدون شیر و یا آب کنسرو شده به عنوان یک میان وعده یا غذا در حال اجرا، یک کودک خردمند مطمئن. شیر پاستوریزه در جعبه های موجود در صندوق های خود تا 6 ماه نگهداری می شود و برای ساخت سس سریع مفید است. شیرهای پودر شده و تبخیر شده، تهیه پشتیبان بیشتر هستند.
پیاز خشک شده و قارچ، همراه با آب میوه های کنسروی سبزیجات، برای سوپ ها، بخار و غذاهای کوره هلندی مناسب می باشند و از مزایای اضافی کاهش نیاز به اضافه نمک به دلیل طعم متمرکز. پایه های خشک سوپ و مخلوط های شکر همچنین می تواند به عنوان پایه ای برای سوپ و خورش ها باشد.
کنسرو گوشت و غذاهای دریایی را می توان در غذاهای سرد و گرم استفاده کرد. مواد غذایی پنیر پردازش شده و پنیر خشک شده پنیر پارمسان و رومانو پایدار هستند و می توانند طعم پنیر را پر کنند.
کتاب آشپزی
- کوکین با تخم مرغ خشک
- ظروف آشپزخانه فقط در جعبه
- کنسرو کردن و نگهداری برای Dummies