غذاهای گیاهی ما دوست داریم .. و شما هم همینطور! این ها برخی از بیشتر مورد جستجو و محبوب ترین دستور العمل های گیاهی هند است . آنها فقط در میان هندی ها مورد علاقه نیستند. افراد در سراسر جهان از آنها لذت می برند و برخی از آنها دارای وضعیت نمادین هستند ... تقریبا.
01 از 09
مالای کافتا (سبزیجات در یک سس ضخیم)غذا برای موارد خاص، Malai Kofta جایگزین خوشمزه گیاهی برای کباب پز است.
02 از 09
Palak Paneer (اسفناج و پنیر) یکی دیگر از غذاهای گرم مورد علاقه شمال هندی! این ظرف با طعم تلخ فوق العاده سالم است.03 از 09
Rajma (لوبیا قرمز قرمز) خوشبو، خوشمزه و خیلی، بسیار محبوب، Rajma عالی است حتی زمانی که فقط با برنج ساده خدمت می کند!04 از 09
متری پانیر (نخود و پنیر)ماتر پانیر را با Parathas، Naans و حتی Jera Rice سرو کنید .
05 از 09
کاالی دال (عدس سیاه) Kaali Daal نیز به عنوان Ma کی دال (عدس مادر) شناخته شده است، زیرا آن را بسیار سالم و خوشمزه است!06 از 09
چول (نخود کاری) خلبان این خیاطی خشن را خدمت کرده و همراه با خروس ها / بختورها (نان سرخ شده).07 از 09
Aaloo Paratha (Paratha سیب زمینی) این پیتزای پر شده با بهترین ماست سرد و ترشی یا ترشی مورد علاقه خود را می خورید. میخواهی شیطان باش Aaloo parathas با کرم تازه، کرم ضخیم و یا دستگیره ای از کره ساخته شده از نمک بدون کتان خوشمزه است!08 از 09
هارا باره کاباب جایگزین خوشمزه برای کسانی که قاباب را دوست دارند اما گیاهخوار هستند، Hara Bhara kabab نام و رنگ سبز خود را از اسفناج سالم در آن نام برده است.09 از 09
Lehsuni Daal (عدس طعم دار سیر) این عناب با عطر و طعم (نارنگی پرتقال) این ظرف ساده و بسیار خوشمزه است. این در واقع تقریبا اصلی ترین در بسیاری از خانه ها است. این یک همراهی عالی برای برنج پخته شده ی یخ زده و یک ظرف سبزی یا گوشت می باشد.