غذاهای گیاهی ما دوست داریم .. و شما هم همینطور! این ها برخی از بیشتر مورد جستجو و محبوب ترین دستور العمل های گیاهی هند است . آنها فقط در میان هندی ها مورد علاقه نیستند. افراد در سراسر جهان از آنها لذت می برند و برخی از آنها دارای وضعیت نمادین هستند ... تقریبا.
01 از 09
مالای کافتا (سبزیجات در یک سس ضخیم)عکس پانتی / گتی ایماژ غذا برای موارد خاص، Malai Kofta جایگزین خوشمزه گیاهی برای کباب پز است.
02 از 09
Palak Paneer (اسفناج و پنیر) یکی دیگر از غذاهای گرم مورد علاقه شمال هندی! این ظرف با طعم تلخ فوق العاده سالم است.تصویر © کریستین گلد / گتی 03 از 09
Rajma (لوبیا قرمز قرمز) خوشبو، خوشمزه و خیلی، بسیار محبوب، Rajma عالی است حتی زمانی که فقط با برنج ساده خدمت می کند!Anshu / Getty Images 04 از 09
متری پانیر (نخود و پنیر)زهیب حسین / گتی ایماژ ماتر پانیر را با Parathas، Naans و حتی Jera Rice سرو کنید .
05 از 09
کاالی دال (عدس سیاه) Kaali Daal نیز به عنوان Ma کی دال (عدس مادر) شناخته شده است، زیرا آن را بسیار سالم و خوشمزه است!عکس اسرائیل / گتی ایماژ 06 از 09
چول (نخود کاری) خلبان این خیاطی خشن را خدمت کرده و همراه با خروس ها / بختورها (نان سرخ شده).تصویر © Manubahuguna | Dreamstime.com 07 از 09
Aaloo Paratha (Paratha سیب زمینی) این پیتزای پر شده با بهترین ماست سرد و ترشی یا ترشی مورد علاقه خود را می خورید. میخواهی شیطان باش Aaloo parathas با کرم تازه، کرم ضخیم و یا دستگیره ای از کره ساخته شده از نمک بدون کتان خوشمزه است!تصویر © Manubahuguna | Dreamstime.com 08 از 09
هارا باره کاباب جایگزین خوشمزه برای کسانی که قاباب را دوست دارند اما گیاهخوار هستند، Hara Bhara kabab نام و رنگ سبز خود را از اسفناج سالم در آن نام برده است.مانجولا برات / Wikimedia Commons / CC by 4.0 09 از 09
Lehsuni Daal (عدس طعم دار سیر) این عناب با عطر و طعم (نارنگی پرتقال) این ظرف ساده و بسیار خوشمزه است. این در واقع تقریبا اصلی ترین در بسیاری از خانه ها است. این یک همراهی عالی برای برنج پخته شده ی یخ زده و یک ظرف سبزی یا گوشت می باشد.عکس © 2005 Pritam Sarkar، مجاز به About.com، Inc.