فقط بهترین طعم دهنده برای چای حباب شما
اگر چه این فقط از دهه 1980 شروع می شود، به اصطلاح "چای حباب" (یا "چای بری") در طیف وسیعی از انواع و طعم ها ظاهر می شود. این نوشیدنی محبوب شیر و چای از تایوان یک احساس در سراسر جهان است و یک دسته کاملا منحصر به فرد از نوشیدنی ها را باز می کند.
از انواع طعم های میوه ای تا حباب های حباب کمی پرطرفدار مانند آووکادو، می توانید این نوشیدنی را هر کجا که دوست دارید ببرید. چای حباب بسیار آسان است برای ساخت در خانه و شما می توانید فروشگاه های چای حباب در سراسر جهان سفر خود را پیدا کنید.
چای حباب به سادگی یک نوشیدنی شاد است، بنابراین با آن لذت ببرید.
مبانی چای حباب
چای اصلی حباب شامل چهار عنصر است: چای دم (اغلب چای سیاه)، شیر (گاهی اوقات پرش)، عطر و طعم و / یا شیرین کننده (به عنوان مثال شربت میوه) و مروارید تاپیوکس یا QQ مشابه (غذای جویدن بیشتر برای بافت از طعم آن). ممکن است چند ماده اضافی وجود داشته باشد و هر یک از این چهار را می توان به طور کامل مبادله یا حذف کرد.
جهان از چای حباب گسترده است و آن را در بسیاری از انواع و طعم می آید. درس زیر در چای حباب تنها بر طعم تمرکز دارد. همانطور که می بینید، چای حباب شما می تواند تقریبا هر طعمی را که می توانید تصور کنید و حتی این دسته از لیست ها را پوشش ندهد (برخی از فروشگاه های چای بیش از 200 طعم و سبک) را تصور کنید. با هر ترکیبی از چهار مواد تشکیل دهنده چای حباب، امکانات بی حد و حصر وجود دارد.
اضافه کردن طعم به چای حباب
عطر و طعم اصلی برای بیشتر دستور العمل های چای حباب از شربت یا پودر می آید.
درست مانند اینکه قهوه خانه ها یک خط از بطری های شربت را به لاتین طعم می دهد، فروشگاه های چای حباب با انواع زیادی از شربت ها و پودر ها ذخیره خواهند شد.
شربت های ساده و طعم دهنده طعم محبوب تر هستند، زیرا آنها به راحتی به چای شیر اضافه می شوند. یکی از محبوب ترین طعم ها، میوه ها، به ویژه میوه های گرمسیری است که برای تایوان جایی که چای حباب ایجاد می شود، رایج است.
بسیار مهم است بدانید که چای حبابی که با میوه های معطر خاصی طعم دارد نباید شامل شیر شود. اسیدهای موجود در این میوه ها شیر را خنک می کنند و این یکی از چیزهایی است که اکثر مصرف کنندگان چای حباب می خواهند از آن اجتناب کنند.
محبوب ترین طعم چای حباب
با تمام این طعم ها، کجا باید شروع کنید؟ احتمالا بهتر است که با محبوب ترین طعم های حباب میوه ای شروع کنید. آنها یک دلیل برای یک ضربه و یک نقطه شروع عالی برای ماجراهای چای حباب خود هستند.
اگر میخواهید یک چای حباب را کمی خرد کنید، یکی از این طعمهای مورد علاقه را امتحان کنید:
بیشتر طعم میوه برای چای حباب
گام به گام از طعم چای طعم معمولی، شما می توانید پیدا کنید که این میوه ها نیز یک چای حباب عالی نیز هست.
واقعا جالب طعم چای حباب
اگر یک چای حباب آووکادو به شما دیوانه شده است، آماده شدن برای یک ماجراجویی با این طعم ها آماده شوید. شما متوجه خواهید شد که چای حباب گل بسیار دلپذیر است. همچنین سخت است که به طعم طعم های شیرین مانند شکلات و کارامل مقاوم شود.
QQ واقعا حباب چای نیست
در حالی که "حباب" در نام "چای حباب" در ابتدا به حباب های هوا که با تکان دادن مخلوط چای و شیر تشکیل شده بود اشاره کرد، اکنون به عنوان "مروارید" و سایر مواد موجود در نوشیدنی مشابه اشاره شده است. این نوشیدنی ها به طور معمول "QQ" در تایوان و چین نامیده می شود.
QQ یک بافت جوشی است که در غذاهای چینی و تایوانی مورد توجه قرار گرفته است. غذاهای QQ مجبور نیستند که محبوب باشند و معمولا آنها نیستند. یک مثال ساده از این مروارید تاپیواس ، محبوب ترین و معروف ترین نوع "حباب" در چای حباب است.
مروارید Tapioca کوچک، گلوله های دور از نشاسته تاوویکو آب پز شده است که یک چماق بسیار جوشی، تقریبا مانند آدامس و طعم بسیار کمی ارائه می کنند. آنها به طور معمول براق و سیاه هستند، هرچند که آنها می توانند سفید یا رنگ پاستل باشند.
تغییرات شایع در مروارید تاپیوای معمولی "ببا" است - مروارید تاپیوا بزرگتر، قطر آن حدود 1/4 اینچ است.
- تمایز اندازه مروارید تاپیوا در درجه اول در آسیا ساخته شده است.
- نام حباب چای و بابا بیشتر در غرب تعبیه شده است .
- جالب توجه است، کلمه " boba " نیز به معنای "سینه های بزرگ" در تایوان و بخش هایی از چین است.
به طور مشابه، "رشته فرنگی تاپیوکا" علاوه بر محبوبیت چای حباب نیز تبدیل شده است. اینها معمولا از تاپیوکای سفید ساخته می شوند و به رشته های نازک مانند رشته مانند می رسند که می توانند از طریق یخچال های چای بزرگ حباب شل شوند.
منابع دیگر QQ در چای حبابی عبارتند از سیب زمینی شیرین، قارچ، تخم مرغ قورباغه (در واقع یک نوع بذر ریحان)، مروارید نشاسته ساگو، و ژله آلوئه ورا.
افزودنی های طعم بیشتری برای چای حباب
همانطور که هرگز تغییرات کافی در حال حاضر وجود ندارد، شما همچنین می توانید مواد اضافی برای چای حباب اضافه کنید.
در میان دیگر افزودنی های چای حباب، سوپ های شیرین مانند سوپ لوبیا لوبیا ، لوبیا لوبیا سوپ (یا سوپ لوبیا سبز) و یا لوبیا سوپ (لوبیای اژدها) خشک شده و بازسازی شده است. اینها شیرینی، رنگ، بافت و طعم را به چای حباب اضافه می کنند.
یکی دیگر از طعم دهنده های چای طعم دار بوسیله مخلوط پودینگ پودینگ می شود که می تواند به نوشیدنی اضافه شود یا به عنوان یک "اضافه کردن" اضافه شود (مخلوط نشده، اما مجاز به فرو رفتن به پایین). طعم های محبوب پودینگ برای چای حباب عبارتند از شکلات، خردل تخم مرغ، انبه و تارو.
بعضی از نوشیدنی های چای حباب شامل میوه های تازه (به خصوص انبه، لیش یا میوه شور)، میوه ها یا ژله ها و سایر مواد تشکیل دهنده می باشد.