غذا نقش مهمی در جشن های سال نو چینی دارد. توپ های مروارید اغلب در جشن های سال نو چینی استفاده می شود. گوشت کبابی دوران کودکی را نشان می دهد و این هم به طور سنتی زمان برای جمع آوری خانواده ها است. رولهای تخم مرغ (رولهای بهار) نیز محبوب هستند - به نظر می رسد که ثروت را نماد ثروت از زمان رول شبیه یک نوار طلای 10 اونس باشد. و شما اغلب خانواده هایی را که در شب سال نو، به ویژه در شمال چین، با هم درگیر می شوند، پیدا می کنید.
بیشتر دستورات سال نو چینی
01 از 06
جیوجی Dumplingsدر شمال چین، خانواده ها شب قبل از شب سال نو چینی آماده دمبلینگ می شوند تا از نیمه شب لذت ببرند. کیک جیوجی را با سس غوطه ور سس زنجبیل سرو کنید
02 از 06
رولز بهاررولهای بهار نماد ثروت هستند، زیرا شکل و رنگشان به یک نوار طلای طولانی شباهت دارند. این رولهای بهار با گوشت خوک و سبزیجات پر شده است.
03 از 06
توپ مرواریدتوپ های مروارید اغلب در جشن های سال نو چینی استفاده می شود. گوشت کبابی دوران کودکی را نشان می دهد و این هم به طور سنتی زمان برای جمع آوری خانواده ها است.
04 از 06
کلم بروکلیکلمه کانتونی برای کاهو به نظر می رسد به عنوان ثروت افزایش یافته است، بنابراین معمول است برای خدمت به کاهو های کاهو پر از دیگر مواد غذایی خوش شانس. برای تبدیل این به یک ظرف بیشتر نمادین، گوشت مرغ را برای گوشت مرغ جایگزین کنید (صدف خشک شده به نظر می رسد مانند کلمه "خوب").
05 از 06
گلدانهااین کوفته های خوشمزه پخته شده سرخ شده برای جشن های سال نو چینی مناسب هستند. گلدان های تلخ با سس سویا با زنجبیل ، روغن نارگیل داغ یا سس غوطه ور می شود
06 از 06
Dumplings Yuanxiaoبه طور سنتی، این dumplings در جشنواره فانوس مارک آخرین روز فصل چینی سال نو خدمت می کنند.