سس گوجه فرنگی موز؟ اگر از این شکلات نترسید، ممکن است نتوانید تصور کنید که چقدر خوب است. اگرچه در این سس گوجه فرنگی کمی وجود دارد، این عطر و طعم موز که از آن عبور می کند. سس گوجه فرنگی با گوشت خوک و مرغ مخصوصا خوب است .
سس گوجه فرنگی موز معمولا در فیلیپین یافت می شود، که در طی جنگ جهانی دوم کمبود گوجه فرنگی را تجربه کرده و تبدیل به کچاپ از موز شده است. این در بسیاری از روش های مشابه شما از سس گوجه فرنگی استفاده می شود، از جمله سگ ها و همبرگر و همچنین گوشت کبابی استفاده می شود.
این که آیا شما از آن لذت می برید و یا می خواهید آن را امتحان کنید، اما نمی خواهم به یک فروشگاه تخصصی بروید، از این دستور العمل برای سس مایونز استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان کشمش طلایی
- 1/3 فنجان پیاز (شیرین، خرد شده)
- 2 گل میخک بزرگ سیر
- 1/3 فنجان رب گوجه فرنگی
- 4 موز بزرگ (بسیار رسیده، پوست کنده و بریده شده)
- 1/3 فنجان سرکه سیب (استفاده تقسیم شده)
- 3 تا 4 فنجان آب
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل چیپوت چیل (یا طعم)
- 1/4 فنجان سبوس ذرت
- 2 قاشق چای خوری
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری مهره دار
- 1/4 قاشق چای خوری
- 2 قاشق غذا خوری ریمل تند
چگونه آن را بسازیم
- کشمش ، پیاز ، سیر ، رب گوجه فرنگی، موز و 2/3 فنجان سرکه را در کاسه یک پردازنده غذایی که دارای تیغه فلزی است قرار دهید.
- فرآیند تا زمانی که صاف است و آن را به یک ظرف بزرگ و سنگین بخورید.
- برای مخلوط موز در ظرف غذا، 2/3 فنجان سرکه، 3 فنجان آب، شکر قهوه ای، نمک و فلفل چیپوتل چیپس اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
- مخلوط را به گرمای متوسط متوسط جوش داده و اغلب با هم مخلوط کنید. کاهش گرما به کم و طبخ کشیدن، گاهی اوقات تکان دادن کچاپ، 1 ساعت و 15 دقیقه.
- اگر کچاپ بیش از حد ضخیم شود و شروع به چسباندن کند، اضافه کردن برخی از آب باقی مانده (تا 1 فنجان).
- شربت ذرت، آلبالو ، دارچین ، ماکارونی و میخک را اضافه کنید. پختن بیش از حد حرارت متوسط، اغلب متوقف می شود، برای 15 دقیقه دیگر یا تا زمانی که به اندازه کافی ضخیم برای پوشیدن یک قاشق فلز است.
- مخلوط در رم و پان را از گرما برداشته. بگذارید آن را برای 10 دقیقه خنک نگه دارید.
- سس گوجه فرنگی را از طریق یک سینر خوب بریزید و جامدات را با پشت قاشق میل کنید.
- اجازه دهید آن را به درجه حرارت اتاق سرد.
- سس گوجه فرنگی موز را به بطری های شیشه ای یا شیشه ها ریخته، پوشش داده و سرد کنید.
استفاده از سس مایون موز در ظرف یک ماه. سس گوجه فرنگی موز به ویژه شیرینی و گوشت خوک مناسب است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 28 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 5 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |