این پارمسان مگس پخته شده با سینه مرغ پرمسن پوشش داده می شود. مرغ پخته شده، کوره سرخ شده، سپس با سس اسپاگتی تهیه شده و پنیر مزارللا تکه تکه شده.
این شام آسان برای آماده سازی است و شما می توانید آن را نسبتا کم چربی با موتزارلا کم چرب یا مقدار پایین پنیر نگه دارید. اگر زمان کوتاهی دارید، با استفاده از چاشنی خشک خرده نان خشک و Parmesan کمی برای پوشش استفاده کنید.
اگر ترجیح دادید ابتدا مرغ را روی پخت و پز سرخ کنید، این دستورالعمل را برای کتلت های پستان مرغ معمولی سرخ کنید ، سپس با سس اسپاگتی و پنیر پخته کنید.
برای یک شام کامل و رضایت بخش، مرغ و اسپاگتی را با یک نان سالاد و سیر بریزید.
دستور العمل های مرتبط: مرغ ساده Parmesan
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان نرم نان خوب نان
- 1/4 تا 1/3 فنجان پنیر پارمسان، تازه فشرده شده است
- 1/4 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک شده
- 1 قاشق چای خوری چیپس جعفری
- فلفل دلمه ای
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 4 نیم پستان مرغ *
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- 1 سس یا اسپاگتی
- مارینارا ، حدود 24 اونس
- 1/2 تا 1 فنجان پنیر ماتسرلا شلتوک
- اسپاگتی نازک 1 پوند
چگونه آن را بسازیم
- کوره گرم به 400 F (200 C / گاز 6).
- ورق پخت را با فویل بپوشانید؛ اسپری با اسپری روغن زیتون یا اسپری پخت نانسیتی.
- در یک پردازنده غذا، خرده خرده، پارمسان، ریحان، جعفری و یک تکه فلفل و 1/4 قاشق چای خوری نمک تا جرقه بزنید. ریختن به یک بشقاب یا کاسه کم عمق.
- سینه های مرغ را به آرامی به سمت ضخامت یکنواخت پوند کنید. اگر با استفاده از کتلت نازک، نیازی به پوند نیست.
- تخم مرغ را با شیر در یک کاسه کوچک بشویید.
- قطعه قطعه مرغ را در مخلوط تخم مرغ خالی کنید و سپس با مخلوط خرده می پوشد. تکه های مرغ را در ورق پخت قرار دهید. پخت 15 دقیقه، سپس مرغ را بچرخانید و ده دقیقه دیگر پخته کنید. مرغ را بردارید و دمای فر را به 350 F (180 C / Gas 4) کاهش دهید.
- در یک ظروف پخت 11 تا 7 اینچ حدود یک سوم سس اسپاگتی را گسترش می دهد. مرغ پخته شده را در سس ترتیب دهید؛ سس باقی مانده بیش از مرغ. پنیر ماتسرلا را بپزید.
- پخت 15 تا 20 دقیقه طولانی تر، یا تا زمانی که سس شفاف و پنیر ذوب شود.
- در همین حال، اسپاگتی را در آب جوش آب شور بچرخانید. پاستا را به طور کامل از بین ببرید.
- مرغ و سس را با اسپاگتی خشک شده خشک کنید.
* یک وعده استاندارد مرغ حدود 4 اونس است، بنابراین 2 یا 3 عدد نیم پز مرغ بزرگ (8 اونس یا بزرگتر) برای چهار نفر کافی خواهد بود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
Parmesan Chicken Duck Crock Pot
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 1664 |
چربی کل | 82 گرم |
چربی های اشباع شده | 24 گرم |
چربی غیر اشباع | 32 گرم |
کلسترول | 662 میلی گرم |
سدیم | 872 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 61 گرم |
فیبر رژیمی | 4 گرم |
پروتئین | 159 گرم |