مهم نیست که چطور دندان هایتان را طبخ کنید، می خواهید یک سس کباب بزنید تا بتوانید آن را پوشش دهید. بهترین سس برای دنده ها تمایل دارند که ضخیم و چسبنده باشند تا به دنده ها برسد. در حالی که بسیاری از این سس ها بر اساس گوجه فرنگی هستند، در میان آنها تغییرات زیادی وجود دارد.
به یاد داشته باشید که هر سس حاوی قند (مانند گوجه فرنگی) در دمای بالاتر از 265 F (75 C) سوزاند. اگر در دمای بالاتر از این، آشپزی می کنید، صبر کنید تا قبل از استفاده از سس پخته شود. این باعث جلوگیری از سوزاندن می شود، بنابراین شما می توانید دنده های سیاه شده را از بین ببرید.
01 از 09
سس کبابی BBQماریانا مسی / گتی ایماژ یک سیب مخصوص رنده باید بر روی دمبرها دم کرده و کم و آهسته به طوری که آن را می توان به منافذ گوشت فرو ریختن و ایجاد پوسته چسبنده بر روی سطح.
این دستورالعمل کلاسیک با کچاپ شروع می شود و سپس قند قهوه ای و طعم دهنده ای را اضافه می کند تا آن را طعم کبابی معتبر بدون تکیه بر دود مایع . راز این سس این است که آن را بجوشانیم تا زمانی که به ضخامت کامل برسد.
02 از 09
سس قارچ کانزاس سیتیسابرینا باکس / با توجه به BBQ Inc. در کانزاس سیتی شما معمولا سس گوجه فرنگی ضخیم که شیرین و اغلب تند است دریافت می کنید. این سس کبابی کبابی است که بیشتر مردم به نظر می رسد. رنگ غنی و تاریک می افزاید که کباب به دنده های مورد علاقه خود نگاه می کند و به آنها عطر و طعم چسبناک و شیرین می دهد که باعث می شود آستین های خود را بالا بیاورید و از آن لذت ببرید. از آنجا که این یک سس شیرین است، راحت بسوز
03 از 09
گاو شیری جک دانیلایان بغلول / Stockbyte / گتی ایماژ سس های کبابی مبتنی بر ویسکی دارای سابقه طولانی در جنوب هستند. این سس بر اساس گوجه فرنگی، آن عطر و طعم ویسکی را به ارمغان می آورد که به شکر قهوه ای قهوه ای به سس اضافه می کند تا نیش می شود. اگر شما چند روز پیش این سس را تهیه کرده اید، زمان آن فرا رسیده است تا طعم ها را هم مخلوط کرده و برای ویسکی میل کنید.
04 از 09
سس قارچ خوراکیmcphillips007 / Getty Images یک بار یک بار، سس کباب، خوب بود، سس. این سس کباب یک رویکرد قدیمی است که با موجودی مرغ شروع می شود و سپس در طعم هایی که می خواهید انتظار می رود، اضافه می کند. این یک سس عالی برای انواع کباب است، اما ترکیبی کامل برای دنده ها.
05 از 09
سس کباب سیب ChipotleLOVE_LIFE / گتی ایماژ بسیاری از سس های کبابی تجاری از دود مایع یا برخی دیگر طعم دود استفاده می کنند تا عطر و طعم کباب "معتبر" را به آن بدهند. این سس از چیپوت هایی که jalapenos سیگار می کشند استفاده می کند و در حال حاضر عطر و بوی دودی را دارد. این سس کبابی مناسب برای دنده هایی است که سیگار نکشید. چه کار می کند این سس کارد و چنگال کباب کوبیده است که آن را بر پایه سس کباب سنتی گوجه فرنگی متکی است برای شروع آن.
06 از 09
دکتر فلفل سس کباببا توجه به BBQ Inc. شما یک صفحه از دنده های دودی دارید و احتمالا یک نوشابه یخ سرد است که در کنار آن نشسته است. این سس کباب شیرینی شیرین دسر فلفل را می بخشد و آن را به یک سس فوق العاده ای می اندازد که بر روی آن دندان ها کامل است. پخته شده و آهسته، راز این است که با استفاده از این سس آن دنده ها را بپوشانید و اجازه بدهید آن را به محل بچسبانید، جذب برخی از دود امیدوارانه و تبدیل شدن به کاملا چسبنده.
07 از 09
بهترین سس قارچ خوراکیتوماس فیراک / گتی ایماژ این سس کباب کلاسیک به طور خاص برای کباب کردن کباب بزرگ طراحی شده است. این سس با سس گوجه فرنگی به جای سس گوجه فرنگی شروع می شود و به آرامی در جای خود آشپزی می کند.
08 از 09
سیب کباب سیب شهرmphillips007 / گتی ایماژ از مایک میلز، پیتماستر افسانه ای، این سس کباب برنده جایزه کار عشق است. این طعم با عطر و طعم، این سس شیرین با شربت سرکه و بیکن را متعادل می کند. بله، در واقع این بیکن در این سس کبابی وجود دارد، بنابراین باید خوب باشد.
09 از 09
سس گوجه فرنگی کباب سس دستور العملNWphotoguy / Getty Images گاهی اوقات شما فقط میخواهید یک نوار گوشت گوشتی تند سرخ کنید. این سس برای کمک به شما در آنجا است. این سس حاوی 1/2 فنجان سس لویزیانا سبک داغ است که بین شیرین و حرارت متعادل است. این باعث می شود که دندان های شما کمی کم شود.