هر یک از قطب ها را بپرسید و آنها به شما خواهند گفت که فصل عید پاک بدترین دوران و بهترین زمان برای یک کودک است که انتظار می رود به سرعت به همان اندازه که بزرگسالان برای روز عید فطر است. این به معنای هیچ شیرینی، بدون گوشت در روزهای چهارشنبه و جمعه ها و تعداد زیادی خدمات کلیسا بود.
آمادگی های اولیه شروع می شود
پاداش برای 40 روز از "دادن چیزها" یک جشن بزرگ پس از جرم در روز عید پاک است. همانطور که ممکن است انتظار داشته باشید، یک جشن آماده سازی زیادی می کند، بنابراین، از روز پنجشنبه مقدماتی، بسیاری از خانوارها مشغول ساخت کیبلا ، ساختن باکا ، تخم مرغ و کیک بره می باشند.
کیک معمولا با خمیر کیک پوند ساخته شده در یک قالب ریخته گری شده است و همیشه نگرانی وجود دارد که بینی بره یا بخش دیگری از آناتومی در هنگام ناپدید شدن باقی می مانند. یک کت چوبه دار از سرآشفتن پنیر خامه ، کشمش و بینی، یک روبان قرمز در اطراف گردن برای نشان دادن بره بره می شود و روی تخت نارگیل رنگ شده سبز قرار می گیرد.
بخشی از خمیر معمولا برای ساخت یک کیک کوچک برای سبد święconka (سبد عید پاک مواد غذایی که در روز شنبه صبح بخاطر برکت داده شده است) ذخیره می شود. بالا کیک مات شده است، و یک لانه کوچک از نارگیل سبز بر روی بالا ساخته شده و پر شده با تخم مرغ لوبیا ژله، جوجه های کوچک اسباب بازی و سایر دکوراسیون. بره کره معمولا در سبد قرار می گیرد.
برکت سبد
در لهستان، اندازه و محتویات یک سبد زن (برخی از کاسه های چوبی و حتی جعبه های کمد استفاده می شود) موضوع افتخار و ایستادگی در جامعه بود. در آمریکا، آن چیزی است که درباره ی یک تکیه گاه و بیشتر از کاربرد عملی است.
از آنجا که ضروری است که هر یک از اعضای خانواده از خوردن همه غذاهای پر برکت پس از روز جمعه در عید پاک، ضروری باشد، سبد باید به اندازه کافی برای طعم همه غذاهای شام عید پاک باشد، به علاوه برخی از اقلام روزانه.
این به معنای نه تنها کیک لانه پرنده کوچک است، اما تخم مرغ سخت پخته شده با گل میخک، نشان دهنده ناخن صلیب است؛ kiełbasa، ژامبون، نمک و فلفل، ćwikła یا chrzan ، یک بره کره؛ یا کره ای که به یک شیشه شات پر شده با یک گل میخ، و یک نان نانوایی نان کوچک و یک گلدان بنفش پر شده است.
گاهی اوقات سبزیجات، سبزیجات و میوه ها گنجانده شده و سبد را با یک دستمال کتانی خیاطی یا خیاطی دوزی پوشانده ایم.
سبد هایی که به عطر و طعم مزه ای از سیر و شکر مخلوط می شوند، به کلیسای صلح طلب منتهی می شود که در یک سروی کوتاه توسط یک کشیش برکت داده می شود.
شام عید پاک
پس از صبحانه در święconka، زمان شام بر روی میز است. این یک چیز جدی از پخته پخته شده، کیبل کباب شده، برخی از کاسه سبزی، سبزیجات سبز، سالاد سیب زمینی یا سیب زمینی با پیاز کراملی شده و دلفریب است . (برخی از خانواده ها از محتویات سبد święconka خود استفاده می کنند تا barzcz های سفید را برای صبحانه بکار ببرند .) برای دسر، کیک بره، کلاچکی ، بابکا ، کروسچیکی ، مازورک و سایر دسرها است. یک شب بعد از ظهر و ساندویچ ژامبون بر روی نان چاودار برای شام به پایان رسید.