این یک دستور غذای گرم و خوشمزه گیاهخواری و قارچ پلو با مقدار زیادی عطر و طعم زمین از پیاز، رزماری و قارچ است. و همچنین کم چرب و بسیار کم کلسترول نیز هست. برای یک دستور العمل جوجه گیاهی وگان که حتی کم چربی و کلسترول رایگان است، به سادگی پنیر Parmesan را حذف کنید، یا می توانید سعی کنید کمی از مخمر تغذیه ای به جای پنیر اضافه کنید.
برخی افراد دوست دارند که بافت و جویدن جو را دوست داشته باشند و ممکن است متوجه شوید که شما نیز عاشق این هستید که کالای معامله ای کامل در شمارنده چک کنید، مخصوصا اگر شما به بعضی از دانه های غلیظ مرغوب مانند کوینو یا کانیوا که تمایل به کمی در سمت گران قیمت است. البته، اگر شما مانند آزمایش دانه های مختلف، شما همیشه می توانید جو را برای مورد علاقه خود را تعویض کنید، یا اگر چیزی را قبلا ندیده اید ، چیز جدیدی مثل چرخه ی دانه ی کامل را امتحان کنید.
اگر جو را دوست دارید و یا به دنبال دستور العمل آسان جو هستید ، این ساده و خوشمزه جو را تجربه کنید و اگر متوجه شدید که بعد از این دستور غذا را دوست دارید، جو و ادویه جو دوشی گیاهخواری را تجربه کنید، کمی سس مایونز کمی شیرین کنید برنج وحشی و ادویه جوجه خوابیده خود را بپزید . لذت بردن!
این دستور غذای جو و گوشت خوک گیاهخواری از مجلس ملی غذای جو مجاز است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان قارچ تازه (از قارچ سفید سفید معمولی یا قارچ های تازه پنیری استفاده می شود همچنین خوشمزه است)
- 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 1 فنجان جو مروارید
- 3 فنجان سوپ سبزیجات
- 2 قاشق غذاخوری پیاز سبز خرد شده
- 1/4 قاشق چایخوری رزماری خشک شده خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان تازه رنده شده (حذف یا جایگزین با
- مخمر تغذیه اگر شما در حال خوردن وگان هستید)
- نمک دریایی یا نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تر شده، به طعم (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در روغن زیتون گرم کنید. قارچ ها و سوته را اضافه کنید تا زمانی که به سختی مناقصه، حدود یک یا دو دقیقه طول بکشد.
- جو، سبزیجات سبز، پیاز سبز و رزماری را اضافه کنید. به جوش آوردن
- کاهش حرارت به کم، پوشش دادن و طبخ 45 دقیقه یا تا زمانی که جو راضی و مایع جذب می شود.
- پور پنیر پارمسان تازه رنده شده را بر روی pylife جوشیده کنید و خنک کنید.
- با توجه به طعم و مزه شما، کمی با نمک و فلفل به آرامی فصل کنید. نمک دریایی یا نمک کوشر و فلفل سیاه تازه زمین به شما بهترین مزه را می دهد.
اطلاعات تغذیه ای در هر خدمت:
یک سرو (یک چهارم دستور غذا) تقریبا:
242 کالری، 7 گرم پروتئین، 7 گرم چربی، 40 گرم کربوهیدرات، 4 میلی گرم کلسترول، فیبر 11 گرم، سدیم 790 میلی گرم.
اگر دوست دارید آشپزی با جو داشته باشید، ممکن است بخواهید چند دانه کامل سالم را آزمایش کنید. همیشه پخته شده با قهوه - دانه کوچک از آفریقا ؟ یا درباره کانویا چی؟ این به نظر می رسد مانند quinoa، اما این نیست. همیشه از freekeh شنیده اید ؟ یک دانه کامل با یک نام کاملا خنده دار و سپس البته، quinoa، محبوب ترین از همه و گندم سیاه: یک مورد گلوتن رایگان و عالی برای آبجو!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 161 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 702 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |